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中유치원, 급식 반죽에 물감 풀어…'납중독' 피해 아동 200여명 2025-07-08 16:09:50
200여명으로 늘어났다. 중국 당국은 이 유치원에서 식용이 불가능한 미술용 물감을 반죽에 첨가한 사실을 밝혀내 원장을 포함한 관계자 8명을 구금했다. 8일 중국중앙TV(CCTV)에 따르면 간쑤성 톈수이시의 허스페이신유치원에서 혈중 납 농도의 비정상 판정을 받은 원생이 지난 7일 오후 10시 기준 총 223명으로 집계됐다....
요즘 케이크 한 조각 얼마길래…'와, 밥값보다 비싸네' 당황 [이슈+] 2025-07-05 08:02:39
출시했다. 그러나 화려한 2단 꽃장식이 실제로는 식용이 아닌 장식물로 구성돼 있었고, 겉면 아이싱조차 없이 띠지로 감싸져 있었다. 해당 케이크는 4만7000원에 판매됐다. 소비자들은 SNS와 온라인 커뮤니티에 실물 사진을 공유하며 "띠지 벗기면 맨 빵", "집에서 만든 게 더 낫다", "이 정도면 소비자 기만이다"라는...
여름철 보양식 새 강자 등극한 '이 고기'…진짜 몸에 좋을까 [건강!톡] 2025-07-03 19:55:40
기르거나 유통하는 행위를 금지하는 '개 식용 금지법'이 시행되면서 '염소고기'가 보양식의 '신흥 강자'로 떠올랐다. 염소고기는 칼슘과 철분이 풍부한 고단백 식품으로 흔히 약재로 쓰였지만 '개 식용 금지법' 시행 이후 염소탕, 염소전골 등을 앞세운 프랜차이즈 식당이 잇따라 문을...
알피바이오, 프로바이오틱스·기능성 오일 결합 장용성 연질캡슐 특허 획득 2025-07-02 22:02:06
특허는 유산균과 고함량 식용 오일을 동시에 캡슐화하면서도, 실온(1~35 ℃)에서 18개월 동안 유산균의 생존을 유지할 수 있는 복합기능 연질캡슐에 대한 내용이다. 기존 시장에서는 유산균이 열에 취약해 장기 유통이 어려웠던 기술적 한계를 극복한 성과로 평가된다. 이 제품에는 락토바실러스(Lactobacillus)계 유산균,...
"프로바이오틱스·기능성 오일 결합 장용성 연질캡슐 특허 획득" 2025-07-02 08:35:22
식용 오일을 동시에 캡슐화하면서도, 실온(1~35℃)에서 18개월 동안 유산균의 생존을 유지할 수 있는 복합 기능 연질캡슐에 대한 내용이다. 유산균이 열에 취약해 장기 유통이 어려웠던 기술적 한계를 극복한 성과라고 회사는 자평했다. 이 제품에는 락토바실러스(Lactobacillus)계 유산균, 락토코커스(Lactococcus)계...
美동맹국에 손내미는 中…수산물 수입 재개에 日 "큰 전환점"(종합) 2025-06-30 16:50:19
제1원전 사고가 발생한 2011년 이후 식품·식용 농산물·사료 수입이 금지된 일본 10개 도·현의 수산물은 수입 재개 대상에서 제외했다. 중국의 이번 수입 재개 발표는 미국발 무역 불확실성 확대 속 중국이 동아시아 이웃 국가들과의 관계 개선을 도모하는 가운데 이뤄진 것이다. 조 바이든 미국 행정부 시절 아시아의 두...
무역전쟁에 5월 中 미국산 농산물 수입 급감 "회복 힘들 수도" 2025-06-24 16:14:12
작년 동월 대비 43% 감소했다. 미국산 냉장 쇠고기 살코기와 식용 수수 수입은 작년 동월보다 각각 97% 이상 급감했고, 옥수수 수입은 93%, 코밍(combing) 공정을 거치지 않은 면사는 94% 줄었다. 미국산 냉동 쇠고기 수입은 반토막이 났고 닭고기 수입도 냉동 등 여러 종류가 60% 이상 감소했다. 중국의 올해 1∼5월 미국...
콩기름 국제시세 12% 급등…美 바이오디젤 사용 확대 호재 [프라이스&] 2025-06-19 10:44:25
약 25%가 바이오디젤을 생산하는 데 쓰이고 있다. 식용뿐 아니라 산업용으로 쓰이는 대두유가 수요 변화에 따라 가격이 오르내리는 이유다. 대두유 원료인 대두 가격도 움직이고 있다. CME에서 거래되는 대두 가격은 전날 기준 t당 394.9달러로 한달새 2%가량 올랐다. 업계 관계자는 “바이오연료 수요 증가가 식품 원재료...
군산 냉동창고서 개 사체 '무더기' 발견…경찰, 농장주 조사 2025-06-17 19:50:29
경찰 조사에서 A씨는 개를 전기로 도살한 혐의는 인정했지만, 개를 키우고 도살한 목적에 대해서는 진술하지 않은 것으로 알려졌다. 개 사체와 도축에 사용된 전기 충격봉 등을 확보한 경찰은 A씨를 상대로 도축한 개를 식용했거나 판매했는지 여부 등 정확한 사건 경위를 추궁하고 있으며, 조사를 마치는 대로 송치 여부를...
식약처, 이마트24 얼음 컵 회수…세균수 기준치 초과 2025-06-16 20:58:57
= 식품의약품안전처는 유통 전문 판매업소인 '이마트24'가 판매한 식용얼음 '이프레소 얼음컵'(epresso ice cup)이 '세균수 기준규격 부적합'으로 확인됐다고 16일 밝혔다. 충남 아산시 식품 제조 가공업소 '블루파인'이 제조한 이프레소 얼음컵은 충남 아산시청에서 판매 중단 및 회수...