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설 선물 구입시즌, 백화점이 뽑은 '실속 선물세트'는? 2016-01-22 10:20:26
국내산 참조기만을 선별한 법성포 굴비세트다.'미소어육 한우복합육포 2호'(15만원)는 한우 우둔살 660g을 가공, 산삼배양근과 견과류를 추가해 만든 고급 육포다. 현대백화점은 자체적으로 선보이는 친환경 농산물 브랜드인 '산들내음'의 유기농 한라봉 세트(11만원)를 20만원 이하 관심 상품으로 꼽았다....
`내일도 승리` 전소민, 한뼘 비키니 입고 아찔한 볼륨몸매 자랑 2016-01-08 08:30:58
진행한 인터뷰에서 10년의 무명 생활을 딛고 일어선 에피소드를 공개했다. 특히 전소민이 무명 시절 출연한 작품에서 비키니를 입고 매끈한 몸매를 뽐냈던 장면이 전파를 탔다. 한편 오늘(8일) 방송된 `내일도 승리` 50회에서는 승리(전소민)가 가져온 어육장으로 투자 계약을 체결하게 된 동천(한진희)의 모습이...
[메디컬 동정] 서울의료원, 11일‘식품알레르기’공개강좌 개최 2015-11-10 10:55:39
곡류, 어육 등 같은 식품군 내에서 대체식품을 선택하는 등 정확한 정보를 통해 영양관리를 해야 한다. 이날 강의에서는 다양한 증상을 유발시킬 수 있는 식품알레르기에 대한 상식과 대체식품군의 정보를 전하며 알레르기가 있는 경우 관리방안에 대해서 자세히 알아보는 시간을 가질 예정이다. 서울의료원 염혜영 과장은...
비오는날 매콤한게 땡겨?‥ `비빔국수·쫄면` 많이 팔린다 2015-09-04 06:19:07
수 있는 어육소시지류 판매는 72％, 쌀국수는 10％ 각각 상승했다. G마켓은 8월 폭염 때문에 비 오는 날에도 시원하고 입맛을 돋우는 매콤한 음식이 많이 팔린 것으로 분석했다. 한편, 같은 기간 봉지라면 판매량이 비 온날 전체 가공식품 중 2위를 차지했으나 맑은 날에는 4위에 올라 날씨에 따라 판매량 순위에 변동이...
‘집밥 백선생’ 백종원, 옛날 소시지 맛있게 먹는 팁 공개 `감탄` 2015-07-08 10:12:25
백종원은 어육과 밀가루 함량이 높은 옛날 소시지를 굽기 시작했다. 백종원은 “기름을 많이 붓고 튀기듯이 구워야 한다. 소금을 뿌려야 맛이 난다”라며 옛날 소시지를 굽는 팁을 공개했다. 이를 맛본 윤상은 “계란물을 입혀 구운 것보다 훨씬 담백하다. 어떻게 이런 생각을 하실 수 있냐”라고 옛날 소시지의 맛에...
'집밥 백선생' 백종원, 옛날 소시지 굽는 팁 공개 "기름에 튀기듯이…" 2015-07-07 22:05:29
하는 동안, 백종원은 힘을 주고자 어육과 밀가루 함량이 높은 옛날 소시지를 굽기 시작했다.백종원은 "기름을 많이 붓고 튀기듯이 구워야 한다. 소금을 뿌려야 맛이 난다"며 옛날 소시지를 굽는 두 가지 팁을 공개했다.이를 맛본 윤상은 "계란물을 입혀 구운 것보다 훨씬 담백하다. 어떻게 이런 생각을 하실...
삼진어묵,26일 롯데백화점 노원점에 입점 2015-06-25 17:53:20
어육함량과 신선한 재료에서 시작된다”며 “매일매일 물량을 공급해 수도권에서도 부산에서와 똑 같은 삼진어묵의 참 맛을 보여줄 것”이라고 밝혔다삼진어묵은 1953년 고 박재덕 창업주에 의해 설립된 ‘국내에서 가장 오래된 어묵 제조 업체’로 3대째 이어오고 있다. 오래된 전통을 바탕으로...
[리뷰-언니 믿지? 22] 이서진·김혜자 "연어 한 마리 몰고 가세요" 2015-06-14 10:49:21
사조해표 제품의 경우 일반 참치통조림과 같이 어육이 잘 흩어지는 이른바 '살코기' 제품이다. 참치와 유사한 식감의 바스러지는 어육이어서 샌드위치, 찌개 등에 활용하기 좋다. 두 제품 모두 알래스카산 연어를 사용했다. 색상은 참치보다 살짝 옅고 밝은 베이지색을 띈다.cj제일제당은 연어통조림 시장에서 가장...
'수입식품 재포장' 작은 규제 풀었을 뿐인데…일자리 30개 늘어난 코스맥스바이오 2015-05-04 21:28:57
국내에서 다시 포장해 판매할 수 없었다.어육제품, 통조림, 장류, 식초 등과 함께 환자식 이유식 등 특수용도 식품은 아예 재포장이 금지돼 있다. 특수용도 식품으로 분류된 다이어트용 식품도 마찬가지였다.코스맥스바이오는 “다이어트용 식품은 가루나 시리얼 같은 고체 상태로 수입되기 때문에 재포장 과정에서...
어간장요리, `두도액젓`으로 감칠맛 살려볼까… 2015-04-23 10:51:56
맛의 방주에 등재된 음식은 꿩엿, 토하, 어간장, 어육장, 손꽁치, 감홍로, 제주 강술, 제주 쉰다리, 제주 재래감, 제주 재래돼지 등으로 알려져 있다. 이중 어간장은 콩을 발효시켜 만든 일반 간장과 달리 생선을 주재료로 만든 간장으로 요리 시 다양하게 활용 가능하다. 먼저 취나물, 더덕, 달래 등 봄 나물 요리에 써서...
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