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부산, 블루테크 생태계 육성…수산식품 개발 협력체계 구축 2024-03-19 18:57:10
어육, 스마트양식 등 다양한 산업으로의 전환이 가능하다. 시는 기업 육성, 산업 인프라 조성 등 행정 지원을 강화할 계획이다. 부경대는 전문 인력 양성과 사업화 지원을 맡았다. 한국해양수산개발원은 블루푸드테크 정책 연구와 함께 수산 식품산업 활성화 방안을 개발한다. 한국식품연구원은 푸드테크 연구와 산업화를...
롯데 '오잉 노가리칩' 1천만봉 팔려…응용 제품 2종 출시 2024-02-21 09:33:22
첨가해 오잉 노가리칩을 탱글탱글한 식감의 어육소시지로 구현했다. 번거로운 조리 과정 없이 간편하게 간식이나 안주로 즐길 수 있다. 키스틱에 스낵 맛을 도입한 것은 이번이 처음으로 안주용 해물맛 스낵과 이색 간식이라는 오잉 노가리칩의 특징을 담았다. '오잉 노가리땅콩'은 대표적인 맥주 안주인 땅콩과...
해수부, 강원 동계 청소년 올림픽 대회서 수산식품 홍보 2024-01-21 11:00:02
전략 품목인 김을 활용한 김스낵, 김부각과 오징어 스낵, 어육소시지 등 제품을 전시하고 시식회도 개최한다. 또 정부가 인증한 수산물 수출 통합브랜드인 케이피쉬(K-Fish) 영어 홍보물을 배포하고 홍보 영상을 상영할 계획이다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지>
日오염수 방류 '카운트 다운'…식품주 연일 강세 2023-06-13 09:33:44
거래되고 있다. 열흘 만에 주가가 15% 가까이 오르고 있다. 같은 시각 마니커에프앤지(4.52%)와 보라티알(4.33%) 등도 비슷한 흐름을 보이고 있다. 신라에스지는 어육소시지를 비롯한 가공식품을 제조하고 있고, 마니커에프앤지는 육가공품을 만드는 회사로 수산물 대체식품으로 역할이 부각되며 주가에 영향을 미친...
농심 덕에 年 4000억 번다…신동원 회장의 남다른 '외가 활용법' [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-30 10:03:01
설립됐다. 현재 주력 사업은 ‘조미식품·어육제품 및 식육제품 제조업’이다. 그 외 자세한 사항에 대해선 감사보고서를 통해선 알 수 없다. 공정거래위원회, 식품의약품안전처 등에 확인한 결과 우일수산은 농심 신라면 스프 등에 들어가는 핵심 원료를 공급하는 회사다. 농심이 밝힌 2021년 말 기준 우일수산과의 거래...
"신라면 스프 스치기만 해도 로또"…베일에 가려진 회사 찾았다 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2022-11-29 08:30:01
나와 있는 우일수산의 주요 사업은 조미식품ㆍ어육제품 및 식육제품 제조업 등이다. 본점 및 공장은 충남 서천군 장항공단에 있다. 농심에 문의한 결과 “우일수산과 세우 모두 농심과 거래 관계가 있다”며 “각 사와의 연간 거래 금액은 작년을 기준으로 300억~700억원 규모”라고 밝혔다. 수산업계 관계자는 “우일수산...
오운열 해양수산과학기술원장 "머지않아 생선보다 배양 어육 더 먹게될 것" 2022-09-07 18:19:30
“수산물 배양과 기후 변화에 대비하는 ‘C테크’ 등 해양 신기술이 인류의 미래를 좌우할 것입니다.” 오운열 해양수산과학기술진흥원장(사진)은 7일 ‘2022 부산 스마트해양경제포럼’에 참석해 ‘대전환의 시대, 해양수산 과학기술 혁신’을 주제로 한 기조연설에서 “해양기업의 미래는 연구개발(R&D)에 달렸다”며...
육가공품값도 오른다…롯데제과, 일부 제품가격 평균 9% 인상 2022-08-01 16:42:25
제품은 햄, 베이컨, 소시지, 어육 등 육가공품 4종과 돈가스, 만두 등 간편식 2종이다. 제품별로 보면 의성마늘 김밥속햄(200g)의 소비자가격은 2천990원에서 3천280원으로 오르고 의성마늘햄(440g)은 7천480원에서 7천980원으로, 롯데 비엔나(260g+260g)는 7천980원에서 8천980원으로 각각 조정된다. 쉐푸드(Chefood)...
롯데상사, 피에스에프와 친환경 팻푸드 개발위한 MOU 체결 2022-04-29 16:33:39
피에스에프 김양희 대표이사는 “다양한 맛과 향이나게 해주는 반려동물용 아미노산복합체(ACOM-P)개발에 집중하고 ,친환경 펫푸드 구현과 ESG를 지향하는 기업이 되겠다.”고 말했다. 피에스에프는 육분과 육류없이 ,어육과 아미노산복합체(ACOM-P)를 이용한 세계 최초의 펫푸드 3종을 푸티(footy)라는 브랜드로 내달...
목포 '수산식품 1번지' 노린다 2022-02-16 16:54:46
연제품(어육 가공품)의 3대 주요 생산지였던 점에 착안해 ‘목포 어묵 세계화’에 나선다는 계획이다. 2023년까지 100억원을 투입해 목포 대양산단에 식품안전관리인증기준(HACCP) 시설을 갖춘 가공공장을 건립하고 특화 어묵 개발과 브랜드화 등을 추진하기로 했다. 이미 국내산 미활용 어류 중 어묵 소재에 적합한 어류를...