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위축되는 간장시장…'소용량 만능간장'이 뜬다 2018-10-16 06:13:02
대상 청정원의 '맑은 청간장 국찌개용'은 참숯을 이용해 투명한 색으로 만든 제품으로, 역시 390㎖ 소용량으로 출시된 점이 특징이다. 더본코리아의 종합식품브랜드 백쿡은 '백종원의 만능소스' 시리즈를 이마트와 편의점 CU 등을 통해 판매하고 있다. 이들 제품은 짜증과 양념장, 볶음고추장, 비빔간장...
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훌랄라치킨 창업박람회…다가오는 18일 코엑스에서 만나요 2018-10-15 17:30:08
스타마케팅을 비롯한 TV광고 제작 등 다양한 마케팅과 홍보활동으로 가맹점의 매출을 책임진다. 여기에 치킨 맛까지 경쟁력을 갖추고 있는데, 국내산 100% 참숯만을 사용하고 중간 유통 없이 전국 물류시스템을 운영해 늘 신선한 닭만 취급한다. 아울러 전문 R&D팀을 운영해 끊임 없는 신메뉴 개발로 소비자의 입맛을...
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'불맛이 제대로'…광양 전통숯불구이 축제 5일 개막 2018-10-01 14:01:02
광양 불고기는 청동화로에 참숯을 피워 구리 석쇠에 구워내 맛이 일품이다. 얇게 저민 소고기에 특색있는 양념을 버무린 뒤 불맛이 스미도록 백운산에서 나온 참숯으로 구워낸다. 광양시는 광양불고기를 지리적 표장으로 등록해 관리하고 있다. 불고기 전문식당이 모여 있는 서천변 일대는 불고기 특화거리로 지정돼 있다....
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치악산 둘레길 23㎞ 조성…국립공원 구간 11월 개통 2018-09-25 14:31:00
제일참숯가마에서 수레너미교까지 9.4㎞, 제3코스(스승의길)는 수레너미교에서 태종대까지 13.1㎞이다. 이 가운데 횡성구간 8.4㎞는 횡성군에서 조성하고 치악산국립공원 구간은 치악산국립공원사무소에서 맡았다. 치악산국립공원사무소에서 조성하는 구간은 제2코스 제일참숯가마에서 새재골까지 3.9㎞와 제3코스...
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먹방 대세 `마마무`, 이번엔 훌랄라치킨 접수한다 2018-08-16 10:06:36
출시한 `홍갈비 참숯 바베큐`와 `불갈비 참숯 바베큐` 역시 남녀노소 입맛을 사로잡는 치킨 메뉴로 시중에 판매되며 큰 호응을 얻고 있다. 훌랄라치킨 관계자는 "훌랄라치킨은 그 동안 우리 정서와 입맛에 맞는 다양한 숯불치킨 메뉴를 선보임으로써 숯불치킨 전문 브랜드의 입지를 다져왔다"며 "현재 최고의 인지도를...
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제주도의 손꼽히는 맛집, 서귀포흑돼지 전문점 ‘흑사돈’ 인기만점 2018-08-13 11:10:55
자랑한다. 또한, 라오스산 참숯을 사용해 고기 안까지 원적외선으로 촉촉하게 익혀주며, 같이 나오는 멜젓 소스에 찍어먹으면 그 맛이 일품이다. 아울러 근고기 뿐 아니라 함께 인기 있는 자투리고기는 무한리필로 판매하며 손님들에게 인기 만점 제주도 현지인 맛집으로 자리매김 하고 있다. 흑돼지는 불포화 지방산이...
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숯불치킨 브랜드 훌랄라치킨, "참숯 퀄리티까지 신경 쓰는 케어 앤 큐어 창업 전략" 2018-08-02 11:38:07
끈다. 훌랄라치킨은 뛰어난 화력의 국내산 참숯을 실제로 참숯가마 공장에서 직접 구매해 각 가맹점에 저렴하게 공급하며 점주들의 부담을 최소화한다. 이 덕분에 소비자들은 그윽한 향이 배어든 뛰어난 맛의 치킨을 전국 매장에서 동일하게 맛볼 수 있다. 훌랄라치킨 관계자는 "`가맹점 우선`이라는 슬로건을 바탕으로 창...
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[김과장 & 이대리] 서초구청 직원들이 추천하는 양재동 맛집은 2018-07-23 18:23:11
참숯 직화 삼겹살 '잰부닥'…무생채와 찰떡궁합 '영동족발' [ 박진우 기자 ] 서울 양재역 인근 ‘말죽거리’는 직장인들의 맛집거리다. 말죽거리는 예로부터 남쪽 지방과 서울을 오가는 행인들이 한 끼 숙식을 해결하던 곳이다. 양재역사거리는 지금도 수많은 버스가 지나가는 교통 요지다. 근거리에...
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수제맥주와 그릴의 만남…구스아일랜드, '2018 시에스타 피에스타' 개최 2018-07-18 13:33:26
상태를 유지한 참숯 그릴에 천천히 구워낸 '슬로우 그릴 시리즈'를 한정으로 판매한다. 구스아일랜드 브루하우스의 총주방장인 양지훈 셰프의 노하우를 담아 직접 엄선하고 개발한 메뉴들로 풍부한 맛을 즐길 수 있다.부위별로 맛볼 수 있는 다양한 스테이크를 최고급 오븐을 사용해 스테이크의 육즙은 가두고 겉은...
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장수 숯불치킨 브랜드 훌랄라치킨, "꾸준한 창업 인기 근간에는 상생 노하우가" 2018-07-03 11:11:07
그윽한 참숯향이 고스란히 담겨 있는 여러 가지 바베큐 치킨 메뉴들로 꾸준한 호평을 얻고 있는 치킨 전문 브랜드 중 하나다. 1997년 런칭 이후 22년간 운영을 이어 온 장수 브랜드 훌랄라치킨은 그간 웰빙 트렌드에 부합하는 경쟁력으로 높은 고객 만족도를 다져 왔다. 자체적인 노하우를 담은 특유의 소스, 그리고 특허...
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