‘밝히는가’ 박군 “아내가 만든 강된장, 밀키트로 출시해도 될 만큼 맛있어” 2022-05-11 10:20:06

TJ 셰프는 당근 채소 수프와 더덕 마스카포네 리조또를 선보여 MC들에게 감탄을 이끌어냈다. 라이프 스타일의 올 라운드 플레이어로 돌아온 ‘당신의 일상을 밝히는가’가 소개하는 건강한 한 끼는 11일 오전 11시 SBS FiL에서 첫 방송된다. 이후 SBS FiL과 SBS MTV에서 월, 화, 수요일 오전 11시와 낮 12시 30분...

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• #밝히는가 박군 #SBS #셰프 #방송

안다즈 서울 강남, 새콤달콤한 열대과일의 향기 가득 ‘애플망고 빙수’ 출시 2022-05-04 10:00:07

카포네 크림을 올려 달콤함을 더한 것이 특징이다. 또한 우유 얼음을 곱게 갈아 부드러움을 극대화했다. 특히 우유 얼음층 사이에도 생애플망고 과육을 풍성하게 넣었으며, 빙수 상단에는 먹기 좋은 크기의 애플망고 빙수와 애플망고 샤베트 바로 장식했다. 함께 제공된 단팥 앙금, 연유는 취향에 맞게 추가해 즐길...

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• #안다즈 서울 #애플망고 #빙수 #강남

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 가정의 달 한정 특별 케이크 선봬 2022-04-27 16:00:08

크림 케이크를 출시한다. 망고 마스카포네 크림 케이크는 폭신한 제누와즈 스펀지와 마스카포네 크림 샌드 속 상큼함을 더해 줄 신선한 망고, 담백한 동물성 생크림의 조화와 초콜릿을 겹겹이 쌓아 올린 풍성한 카네이션 데커레이션의 화려함이 돋보이는 고품격 케이크이다. 케이크 픽업은 5월 16일까지 가능하다. 가정의...

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• #JW 메리어트 #케이크 #크림 #마스카포 #망고

그랜드 하얏트 서울 호텔 더 델리, 봄맞이 새로운 메뉴들로 새 단장 2022-03-31 16:10:10

후 풍부한 고소함에 약간의 코냑이 가미된 마스카포네 크림을 채운 후 샹틸리 크림으로 마무리한다. 초콜릿과 캐러멜의 조합으로 텁텁하고 달기만 할 수도 있었겠지만, 부드럽고 고소한 마스카포네 크림과 은근한 코냑의 향이 재료들의 조화를 조금 더 가볍고 균형 있게 만들어준다. 그 외 3월 31일부터는 더 델리의...

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그랜드 하얏트 서울, 싱그러운 봄을 닮은 ‘제주 애프터눈 티’ 선봬 2022-03-14 12:00:04

땅콩 쿠키, 얼그레이 한라봉 마들렌, 천혜향 마스카포네 스콘, 백년초 소르베 및 제주 말차 메그넘 바 등 제주 테마에 걸맞는 다채로운 제주 식재료를 이용한 메뉴들이 준비된다. ‘제주 애프터눈 티’는 커피 또는 차와 함께 즐길 수 있으며, 일정 금액 추가 시 애플 망고 자스민 피즈 시그니처 칵테일 혹은 샴페인...

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• #그랜드 하얏트 #제주 #망고 #애프터눈 #디저트

그랜드 하얏트 서울 호텔, 밸런타인데이 스페셜 케이크 선봬 2022-02-03 11:10:02

비스퀴 시트가 사용되며, 시트 사이에는 마스카포네 크림무스와 라즈베리 콤포트 그리고 솔티드 캐러멜이 샌딩된다. 향긋한 케이크 시트가 베이스를 잡아주고 단짠함과 새콤함이 무스의 부드러움과 만나 완벽한 조화를 이룬다. 더 델리의 밸런타인데이 케이크는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 예약이 가능하며...

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• #그랜드 하얏트 #밸런타인데이 #케이크 #시트

조선호텔앤리조트, 제철 딸기로 다채로운 프로모션 선봬 2022-01-05 16:45:09

시트 사이에 말차 크림과 딸기를 가득 넣고 마스카포네 크림을 곁들인 말차 프레지어 케이크도 싱그러운 딸기에 말차 풍미가 더해져 티타임에 제격이다. 그랜드 조선 부산은 라운지앤바에서 오는 2월 6일까지 제철 딸기를 재료로 만든 딸기 빙수부터, 딸기 플래터, 애프터눈티까지 다양한 메뉴를 선보인다. 딸기 빙수...

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• #조선호텔앤리조트 제철 #딸기 #케이크 #생크림 #선보 #빙수 #크림 #조선 #라운지앤바 #샴페인 #조선델리

한땀한땀 쌓아올린 초콜릿 트리 케이크…25만원이 안 아깝다 2021-12-23 17:02:16

카포테 케이크(6만3000원)’가 두 번째로 많이 팔린다. 정국진 JW메리어트 동대문스퀘어 셰프는 “재료 숙성부터 디자인까지 수작업으로 당일 생산하기 때문에 신선도가 높다”며 “케이크를 미리 대량 생산했다가 얼려두는 일반 프랜차이즈 제과점과는 확연히 다르다”고 말했다.세상에 하나뿐인 케이크…특별한 순간엔...

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• #한땀한땀 쌓아올린 #케이크 #호텔 #비싼 #가격 #초콜릿 #특별 #디자인

안다즈 서울 강남, 겨울 제철 과일 디저트 ‘조각보 딸기 빙수’ 세트 선봬 2021-12-23 12:00:09

올렸다. 생딸기 사이사이로 진한 마스카포네 크림을 올려, 달콤함과 부드러움을 더했다. 딸기 소르베를 맨 위에 얹고, 아이싱 슈가를 뿌려 마무리한 빙수는 마치 딸기 치즈 케이크를 연상시키며, 우유 얼음과 딸기 사이의 바삭한 크럼블은 식감을 더한다. 사이드로 함께 제공되는 마스카포네 크림과 화이트 초콜릿 로즈...

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• #안다즈 서울 #딸기 #빙수 #세트