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즉석두부기계로 당일에 만든 두부, 안전하게 드세요 2015-03-04 11:05:01
사실은 남녀노소 누구나 알고 있다. 단백질, 철분, 인, 칼륨, 비타민b군과 콜린, 비타민e 등의 필수 아미노산이 풍부하게 함유된 두부는 국내를 넘어 세계적인 웰빙 식품으로 각광받고 있다.두부는 각종 반찬의 주재료로 쓰이며 우리 식탁에서 빠질 수 없는 식재료로 인기를 얻는다. 이처럼 몸에 좋은 두부를 더욱 풍미 ...
꽃샘추위에 유독 추위 많이 탄다면, `갑상선 기능 저하증` 의심 2015-03-02 17:31:03
우유나 철분 제제 등과 같이 섭취하면 흡수에 장애를 줄 수 있으므로 주의가 필요하다"고 설명했다. 한편 은평연세병원은 갑상선 질환의 전문적인 치료를 위해 별도로 갑상선센터를 운영하고 있다. 갑상선 치료에 특화된 경험이 풍부한 전문의와 최신 장비를 통해 대학병원보다 빠르고 신속하게 갑상선 질환 검사를 받을...
[WOW 핫토픽] 미세먼지 농도, 3월 제철 음식, 달걀이 학생에게 좋은 이유, 독감 예방법, 3월 봄 축제 일정, 구한말 개화파 채색사진 발견 2015-03-02 11:45:53
E를 비롯해 철분, 아연, 인은 물론 갑상샘 건강에 중요한 역할을 하는 요오드, 암 발생 위험을 낮추는 항산화제인 셀레늄도 포함하고 있다. 독감 예방법 독감 예방법은 손을 자주 씻는 것이 중요하다. 공기를 통해 다른 사람에게 전파되는 만큼 손을 자주 씻고 기침이나 재채기를 할 때는 손수건이나 휴지, 옷깃으로 입을...
나물 건강하게 먹는 법…정월대보름에 이렇게 먹어야 2015-03-02 10:23:36
고춧잎 등 다양한 나물은 비타민, 식이섬유, 철분과 같은 풍부한 영양분을 함유하고 있어 몸에 원기를 회복하는 데 도움을 준다.나물을 건강하게 먹기 위해선 나물 조리 시에 먼저 물로 충분히 씻어야 한다. 나물을 건조하거나 유통할 때 대장균군 같은 미생물에 오염될 수 있기 때문이다. 물로 충분히 세척한 다음 끓는 물...
[핫이슈 리뷰] 강박장애 진단법, 국제선 모바일 탑승권, 나물 건강하게 먹는 법, 3월 제철음식, 3월 봄 축제 일정, 의류 사이즈 표 2015-03-02 10:17:55
취나물, 고춧잎 등이며 비타민, 식이섬유, 철분과 같은 영양분을 섭취해 몸에 원기를 회복하라는 뜻이 있다. 나물 건강하게 먹는 법은 우선 나물을 잘 씻어주는 것이다. 말린 나물은 건조하거나 유통할 때 대장균군 같은 미생물에 오염됐을 수 있으므로 물로 충분히 씻은 다음 삶아야 한다. 삶거나 데친 나물을 구입했을...
MBC `기분 좋은 날` 식욕억제+체중감소에는?...`대나무감잎차` 2015-02-24 13:02:43
15분간 끊이기만 하면 된다"고 말했다. 대나무감잎차를 맛 본 이진 아나운서는 "구수하면서도 쌉쌀한 맛이 난다"고 평했다. 마지막으로 박경호 원장은 "감잎의 탄닌 성분이 우리 몸의 좋은 성분인 철분도 배출한다. 과다 섭취하면 빈혈이나 변비를 유발 할 수 있다. 하루에 2~3잔 정도가 적당하다"고 조언했다.(사진=MBC...
여주 맛집을 찾는다면... `허수사 횟집` 2015-02-13 14:24:21
김보다 비타민, 철분 등 영양가가 많고 씹을수록 쫄깃하고 단맛이 난다. 때문에 이 곱창김만 따로 판매를 할 정도로 인기다. 이 집에서만 맛 볼 수 있는 전어젓갈도 별미. 보통 회를 먹을 때 초장이나 간장에 찍어 먹는 게 일반적이지만 허수사에서는 경남 포항에서 공수한 재료로 한 달에 한 번씩 젓갈을 담가 손님들에게...
오늘 입춘 `입춘대길` 위해 먹는 음식... 동의보감 증명 보여 2015-02-04 16:35:16
봄철에 햇나물을 장만해 먹으며 부족했던 비타민C와 철분 등 무기질을 보충해 온것으로 보인다. 특히, 다섯 가지의 자극성이 있는 나물인 `오신채(五辛菜)`를 즐겨 먹었는데, 이는 `오훈채(五葷菜)`라고도 불린다. 이는 자극성이 강하고 매운맛이 나는 채소로 만든 나물을 의미하며 시대와 지역에 따라 나물의 ...
시금치 효능, 새로운 만병통치약의 등장 … 뽀빠이가 건강했던 이유? 2015-02-04 01:05:55
또한 시금치는 섬유소질과 철분, 엽산도 함유하고 있어 변비와 빈혈 예방에도 도움이 된다. 이와 함께 시금치에 식욕을 억제하는 성분이 있다는 연구결과가 나와 다이어트를 하는 사람들 사이에서 화제가 되기도 했다. AFP통신에 따르면, 스웨덴 룬드 대학의 연구 결과, 시금치에 들어 있는 ‘틸라코이드’라는 성분이...
추억여행 맛 여행…어른들의 어린 시절·전통시장 먹거리 2015-02-02 07:01:33
비타민, 철분, 섬유질이 풍부한 영양식이다.맛을 보면 순대 껍질이 쫄깃하고 선지는 고소한 맛을 낸다. 식감과 맛을 동시에 책임진다. 콩나물이 들어가서 해장국처럼 개운한 순댓국을 곁들이면 좋다. 요즘처럼 추운 겨울에는 뚝배기에 펄펄 끓인 순댓국이 보약이다. 언 몸을 절로 녹이고 뱃속까지 따뜻하게 만든다. 인원이...
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