지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[포토] 태국 K-푸드파티, 초대형 비빔밥 만들기 체험 실시 2013-03-18 11:09:09
관객들에게 한국의 다양한 음식문화를 알리는 자리로 의미를 더했다. 이번 행사에는 태국에서 유통되고 있는 제품 중에 젊은 층에게 인기 있는 라면, 과자류, 아이스크림, 음료수를 집중 홍보했으며 태국에서 인기를 얻고 있는 ‘한국산 딸기 나눠주기 행사’도 함께 진행됐다. k-푸드파티 행사 현장에는 태국의 유명가수...
[포토] 방콕 aT사무소, K-Food Party 개최 “한류 열기 타고 한국 식품 홍보에 박차” 2013-03-18 10:38:27
한국의 다양한 음식문화를 알리는 자리로 의미를 더했다. 이번 행사에는 태국에서 유통되고 있는 제품 중에 젊은 층에게 인기 있는 라면, 과자류, 아이스크림, 음료수를 집중 홍보했으며 태국에서 인기를 얻고 있는 ‘한국산 딸기 나눠주기 행사’도 함께 진행됐다. k-푸드파티 행사 현장에는 태국의 유명가수 펙...
[Travel] 200㎞ 뱃길에 펼쳐진 빙곡, 노르웨이 영혼을 맛보다 2013-03-17 16:52:00
즐겨 먹는다. 바다를 돌아다니던 바이킹 문화 탓에 음식문화가 그리 발달하지 못했다. 주식은 빵이다. 검은 빵과 삶은 감자를 즐기고 양고기와 채소를 교대로 겹쳐서 찐 음식이 많다. 양고기 스테이크, 순록 로스트 등의 별미는 귀한 손님에게 대접하는 요리다. 겨울이 길어서 저장식품인 햄 종류가 다양하다. 청어 초절임,...
[일과사람]기능성 카제인 우유, 한상기 교수 2013-03-16 00:29:25
무엇인가? 그것은 우리가 일상생활에서 음식으로 섭취하는 칼슘을 인체에서 필요한 만큼 적당량만 흡수하는 것이 가장 좋은 방법이라고 한다. 그러나 모든 칼슘은 체내에서 흡수가 잘 않되는 것이 커다란 문제점이다. 이 문제점을 해결한 사람이 있다. 우리나라 토종 한우 유전자 연구의 권위자인 건국대 한상기 명예교수...
[한경과 맛있는 만남] 프랑수아 프로보 사장 "성능·가격·디자인…마법의 균형 맞춰야 자동차 히트" 2013-03-15 17:33:42
좋아하는 음식이 ‘코리안 바비큐’입니다. 아이들과 외식할 땐 이렇게 제대로 못 먹어요. 고기가 익기 무섭게 채 가거든요. 지금 든든히 먹어둬야 해요.” 말을 마치자마자 양념이 자작하게 밴 양념통갈비살 1인분을 추가로 주문했다. 한국에 부임한 지 1년5개월째. 프랑스 음식은 끊다시피했다. 한국 문화에 적응하기...
[기고] MSG에 관한 오해와 진실 2013-03-15 17:04:16
착한식당 또는 건강음식점 선정 기준이 되어서는 안 된다. 조미료는 감칠맛을 내는 도구일 뿐, 사용 자체를 비판할 일은 아니다. 착한식당 선정 노력은 지속돼야 하나, 부정확한 정보를 기반으로 한 지자체의 ‘건강음식점’ 인증은 중지돼야 한다. 소비자와 식당 주인들도 건전한 식문화 환경 조성으로 삶의 질이 향상될...
‘CEO 만찬’ 대체 뭐가 다를까? 2013-03-15 14:56:33
진행됐다. 맛있는 음식과 함께 화기애애한 분위기가 이어졌지만 대화의 내용은 조금 달랐다. 시장 동향, 업계 경향 등 최근의 경제 상황에 대한 이야기가 주 주제였다. 자사의 이념과 목표에 대해 대화를 나누기도 했다. 물론 보통의 사람들이 서로 저녁을 함께 하듯 농담과 실없는 이야기도 함께 어우러졌다. 이들 ceo가...
정말 궁금한 CEO들의 만찬 "뭐가 특별할까?" 2013-03-15 14:23:01
걸쳐 진행됐다. 맛있는 음식과 함께 화기애애한 분위기가 이어졌지만 대화의 내용은 조금 달랐다. 시장 동향, 업계 경향 등 최근의 경제 상황에 대한 이야기가 주 주제였다. 자사의 이념과 경영철학에 대해 심도깊은 대화를 나누기도 했다. 물론 보통의 사람들이 서로 저녁을 함께 하듯 농담과 실없는 이야기도 함께...
[제266대 교황 프란치스코] 프란치스코교황은 누구?…탱고·축구 좋아하고 버스로 출퇴근하는 '청빈 수도사' 2013-03-14 17:23:37
직접 음식을 해먹고 옷도 수선해서 입은 것으로 알려졌다. 운전기사를 따로 두지 않고 출퇴근 때는 시내 버스를 주로 이용했다. 빈민촌을 자주 찾아 신도들과 만나고 교리 논쟁보다는 사회적 봉사가 교회의 주요 임무라고 강조하는 등 ‘행동하는 성직자’로 알려졌다.호르헤 루이스 보르헤스와 표도르 도스토예프스키 같은...
[천자칼럼] 국 없는 날 2013-03-14 17:10:18
교수는 한국을 대표하는 음식문화로 밥상을 꼽는다. 밥과 국, 찬이 놓인 밥상에 여럿이 빙 둘러앉아 먹는 장면은 외국인 눈에는 이색적으로 보였을 것이다. 특히 국이 밥상 위에 빠지지 않고 오르는 것은 한국 고유의 전통이다. 밥을 뜨기에 앞서 숟가락을 적시게 하려는 오랜 관습에서 나온 것으로 추측된다.국에 대한...