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'무한도전' 유재석, "여자친구, 광희 좋아한다 들었는데…" 2016-04-09 19:16:16
‘무한도전’에서는 시각, 청각, 미각 등 모든 감각을 실험하는 ‘퍼펙트 센스’ 특집이 방송됐다.이날 ‘무한도전-퍼펙트 센스’에서는 무한도전 ‘무한도전’ 멤버에 블락비 지코와 개그맨 양세형이 합류해 감각 대결을 펼쳤다.이날 첫 번째 게임 순서에서는 여자친구가 깜짝...
‘무한도전’, 양세형-지코-여자친구 등 출격…‘특급 재미 예고’ 2016-04-06 22:00:00
실제 시각, 후각, 미각, 청각, 촉각 총 5개의 파트로 나눠 진행될 이번 오감 테스트에서는 대결을 통해 무도의 눈, 코, 입, 귀, 촉각을 선발한다. 특히 시각 테스트에서는 걸그룹 여자친구가 출연해 촬영 현장의 열기를 더했고, ‘히든 싱어’를 패러디한 청각 테스트 ‘히든 사운드’에서는 개그맨 정성호, 정종철, 김학도...
4월 제철음식, 키조개-취나물 등..칼로리-지방 함량 낮아 다이어트에 효과 2016-04-06 17:11:00
나물이나 쌈을 싸먹으면 독특한 향취가 미각을 자극한다.겨울철에 나는 선명한 푸른색의 취는 울릉도 취이며 봄철에 나오는 참취가 맛과 향이 가장 뛰어나다. 부드럽고 연한 녹색을 띠는 것이 뻣뻣하지 않고 향이 좋다.취나물을 열량이 낮아 다이어트에 효과적이며, 나물로 볶아 먹고 꽃을 튀겨 먹기도 하며, 즙을 내거나...
[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 베트남@피스트 외 2016-04-05 10:46:12
단 맛으로 미각을 일깨우는 아스프라거스 세트 메뉴로는 훈제 연어와 화이트 아스파라거스 찜을 시작으로, 화이트 조개 차우더 수프, 아스파라거스를 곁들인 안심 스테이크와 전복찜 또는, 한우 안심 스테이크를 제공하며 디저트로 블루베리 파블로 바로 마무리한다. 또한, 사이드 디쉬로 전복구이, 바닷가재 덜미도를 함께...
전기 포크 개발 `짜고 시고 달고 쓰다?` 2016-04-03 12:05:10
포크는 배터리로 작동하며 미각을 통제한다. 특희 혀의 감각에 미뢰를 감전시켜 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 등을 느끼게 하는 것으로 알려졌다. 사용법은 이렇다. 포크 손잡이 버튼을 누르면 미세한 전류가 흐르면서 전극이 혀를 통제, 우리 뇌가 짠맛으로 착각하는 원리다. 히로미 나카무라 측은“아직 미완성 단계지만,...
`셰프끼리2` 최현석 스페인 `립스틱` 요리에 "쇼킹 그 자체" 정체는? 2016-04-02 09:26:31
디저트가 유명하다"며 "음식에 이야기를 더해 미각은 물론 동시에 사람들의 상상력을 자극하는 요리들이 즐비하다"고 말문을 연다. 이어 "모양은 상큼한 립스틱이었지만, 상상했던 맛과는 180도 다른 반전의 맛을 느껴 쇼킹 그 자체였다. 여성들을 위해 이렇게 연출한 건지 의도가 궁금하다"고 덧붙인다. 이에 레스토랑 총...
‘장영실’ 송일국 “아내는 이성적, 저는 감성적인 편…서로 보완 잘 돼” 2016-03-31 15:12:00
그는 “아내는 음악이나 소리, 미각이 굉장히 발달됐다. 반면 저는 소리나 미각은 담 쌓았다. 대신 시각적으로 예민하다”며 “그렇기에 서로 보완이 잘된다. 의외의 것에서 잘 맞는다”고 전했다. 한편 ‘장영실’은 15세기 조선의 과학기술을 세계 최고로 만들어 내는 천재 과학자 장영실의 일대기를 그린 드라마로 26일...
‘생방송오늘저녁’ 착한치킨, ‘한 마리 4000원’ 1인 1닭은 기본! 2016-03-16 18:36:23
`미각여행 올드&뉴` 코너에서는 추억 속 가마솥 치킨 vs 이색 치킨 열전을 주제로 서울 종로의 치킨전문점을 찾아갔다. 해당 가게는 어디서도 볼 수 없는 착한 가격으로 손님들의 발길이 끊이지 않았다. 너도나도 2~3마리씩 사 들고 가는 이 치킨의 가격은 한 마리에 4,000원이다. 여러 마리를 사면 가격은 더욱...
‘생방송오늘저녁’ 수원 가마솥치킨 vs 건대 왕관치킨, 치느님의 新舊대결! 2016-03-16 18:30:22
`미각여행 올드&뉴` 코너에서는 추억 속 가마솥 치킨 vs 이색 치킨 열전을 주제로 수원 통닭골목과 건대 왕관치킨 가게를 찾아갔다. 전 국민이 몰리는 수원의 통닭 거리. 이곳엔 1980년대 초반을 휘어잡았던 프라이드 통닭의 옛 맛을 볼 수 있다. 그중에서도 유독 손님들이 몰리는 한 가게에서는 높은 온도의 가마솥에서...
‘쿡가대표’ 최현석 셰프, 日 셰프와 유쾌한 노래 대결 펼쳐 2016-03-16 16:15:00
두 번째 상대로 신의 혀라 불리는 절대미각의 셰프가 운영하는 퓨전 요리 레스토랑을 찾았다. 쿡가대표 팀은 일식, 중식, 프렌치 할 것 없이 전 장르를 섭렵한 일본 셰프들의 실력에 첫 만남 전부터 긴장감을 감추지 못했다. 하지만 두 나라의 셰프들이 첫 대면한 자리에서는 대결의 긴장감 보다는 오래된 친구를 만난 듯...
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