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'치킨 게임' 뛰어든 닭고기 기업들 2016-06-23 18:22:35
도축, 가공, 식품제조 등을 하는 회사다. 닭고기 생산과 관련된 다양한 단계의 사업을 수직계열화했다. 성화식품 관계자는 “사업 다각화 차원에서 치킨 프랜차이즈 사업을 하기로 결정했다”며 “닭고기 가공의 모든 단계를 처리해온 경험을 활용하면 레드오션인 치킨 프랜차이즈 업계에서도 살아남을 수...
숯불바비큐 '추억의 맛' 살렸더니…볼케이노 치킨 '활활' 2016-06-20 15:51:21
해보자는 아이디어를 냈다. 1인가구가 시켜 먹고 남은 치킨을 활용할 수 있게 하는 방법을 찾자는 의견이 보태졌다. 굽네치킨은 남은 치킨의 살을 발라 소스와 김가루, 참기름을 넣은 밥에 비벼 먹는 영상을 제작해 페이스북에 올렸다. 소비자들 사이에 입소문이 났다. 치킨을 시키면서 “밥은 없느냐”고 묻는...
도미노피자, 신규 사이드디시 3종 출시 2016-06-14 09:05:31
스파게티, 1인 샐러드 등 신규 사이드디시 3종을 출시했다고 밝혔다. 이번에 새롭게 선보인 사이드디시는 버섯크림소스와 베이컨 등이 어우러져 고소하고 풍부한 맛을 느낄 수 있는 화이트 리조또, 직화 치킨과 크림소스가 부드럽게 조화를 이루는 화이트 크림 스파게티, 담백한 닭가슴살과 신선한 채소를 부담 없이 즐길...
[한경 미디어 뉴스룸-정규재 NEWS] '원숭이 겁주려면 닭 쳐라'…남중국해 노리는 중국의 속내 2016-05-27 18:16:47
세계에서 가난한 나라 사람들이 이민가고 싶어하는 나라 1위는 미국이고 여전히 그들을 받아주는 나라 역시 미국이며, 자유라는 인류 최고의 보편적 가치를 가장 먼저 정립한 나라 또한 미국”이라는 점을 먼저 일깨운다. 중국이 g2가 될 것이라는 예측에 대해선 “중국이 g2가 되려면 군사력을 기르는 것보다 더...
임영서 대호가 대표 "건강한 음식을 여유있는 공간에서 즐겨야죠" 2016-05-26 18:27:28
개발한 것”이라며 “해외 매장에서 팥빙수와 닭갈비도 파는데 인기가 좋다”고 말했다. 하반기에 베트남에 매장을 여는 등 글로벌 시장을 적극 공략할 계획이다.임 대표는 죽 외에 다양한 음식으로 눈을 돌리고 있다. 오는 7월 건강기능식품 전용 ‘죽이야기몰’을 연다. 그는 “비타민과...
"닭고기 내 항생제 분석" 인증표준물질 개발 2016-05-26 12:00:30
인증표준물질, 검역소 등에 보급 닭고기에 포함된 항생제를 분석할 수 있는 기술이 개발됐다. 한국표준과학연구원은 형석원 박사가 항생제 분석용 닭고기 분말 '인증표준물질'(CRM)을 개발했다고 26일 밝혔다. 육류 인증표준물질은 국내에서 처음이다. 인증표준물질은 특정성분의 함량을...
‘유정란·무정란·목초액란·유기농란’‥달걀 알고 먹읍시다! 2016-05-11 12:03:00
파각정도, 신선도 등을 검사해 최고품질의 달걀에 1등급이 부여된다. 농산물품질관리원은 달걀의 생산과정을 검사해 ‘유기농 인증’을 한다. 유기농 달걀은 닭이 자라는 축사의 환경과 사료조건 등에서 국제 기준을 만족시킨 달걀이다. 또 유전자 변이 품종을 사용하지 않은 Non-GMO 사료를 사용하고, 항생제 검출 여부...
11번가, 도시락부터 반찬까지 ‘혼밥 기획전’ 실시 2016-05-04 11:09:03
밥먹는 사람들)’을 겨냥해 간편가정식, 도시락 e쿠폰, 1인가구용 생활용품 등을 한데 모아 최대 43% 할인가에 판매하는 ‘혼밥하자’ 기획전을 오는 8일까지 실시한다.4일 11번가에 따르면 '간편가정식' 매출은 최근 3년간 매년 평균 40% 이상 급증하고 있다. 즉석밥, 덮밥 등 짧은 시간에...
[호텔소식] 리츠칼튼 서울, 패밀리 위크 DIY 런치 코스 진행 외 2016-05-02 10:10:52
춤 공연을 선보이며 인도네시아 발리 여행의 행운을 잡을 수 있는 럭키 드로우 이벤트도 진행된다. 콘래드 발리 리조트&스파의 디럭스 가든 룸 2박 숙박권을 추첨을 통해 증정할 예정이다. 뷔페 레스토랑에서는 염소 고기가 들어간 깜빙 자카르타 수프, 인도네시아식 소고기 요리 엠팔 발라도, 닭고기와 코코넛 커리로 만든...
[여행의 향기] 맛과 멋이 넘치는…봄의 도시, 대구 2016-04-24 16:49:02
참가해 경합을 벌인다. 국채보상로 일대에서 분필로 다양한 그림을 그리는 거리 미술인 ‘컬러풀 분필아트’도 볼거 ?? 홈페이지로 참가신청을 할 수 있으며 당일 현장에서도 신청할 수 있다.기네스 기록에 도전하는 분필아트는 7일 오후 1~5시에 열린다. (053)430-1264~5대구=오경묵 기자 okmook@hankyung.com...
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