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롯데마트, 새 버섯 품종 '크리미'·'탐송이' 출시 2023-06-11 08:33:51
버섯 품종 '크리미'·'탐송이' 출시 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 롯데마트는 'K-품종 프로젝트'의 일환으로 크리미버섯과 탐송이버섯을 대형마트 최초로 출시했다고 11일 밝혔다. K-품종 프로젝트는 국산 농산물 품종 활성화와 유통 판로 제공 등을 통해 농가의 수입 증진을 돕고자 롯데마트가...
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에스토니아 식품 사절단 방한, '테이스트 에스토니아' 진행 2023-06-02 13:30:44
에스토니아 최초로 동결건조 방식을 도입해 동결건조 과일, 버섯, 육류 등을 생산하는 '프리즈드리(Freezedry)', 혁신적인 스프레이 및 젤 타입 비타민을 생산하는 '노르비타(NorVita)', 에스토니아 및 스코틀랜드의 선도적인 무지개송어/연어 양식업체 'PR푸즈(PRFoods)', 30여종의 다양한...
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일본 연구팀, 송이버섯 게놈 해독…"인공재배 가능성" 2023-05-31 10:18:43
버섯 게놈 해독…"인공재배 가능성" (도쿄=연합뉴스) 경수현 특파원 = 일본 연구팀이 송이버섯의 게놈(전 유전자 정보) 해독에 성공, 향후 인공 재배의 길이 열릴 가능성이 있다고 요미우리신문이 31일 보도했다. 보도에 따르면 도쿄대·카즈사DNA연구소 공동 연구진은 나가노현산 송이버섯으로부터 채취한 DNA의 게놈을 약...
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日원전피해단체 활동가 "오염수 정화 어려워…방류시점 늦춰야" 2023-05-25 16:10:03
작업을 하지 않은 곳에서 자라는 야생 버섯이나 죽순은 위험하다고 조언했다. 오염수 방류 시기를 예측해 달라는 질문에 "전혀 모르겠다"고 답한 곤노 씨는 "한국뿐만 아니라 일본에도 오염수를 걱정하는 사람이 상당히 많다"고 말했다. 그러면서 "세계 모든 나라가 반대하는 상황에서 일본이 무리해서 오염수를 방류하려...
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농촌 고령인구 비율 50%로 역대 최고…5집 중 1집 '1인 가구' 2023-04-19 12:00:05
양식업이었다. 어선을 보유한 가구는 2만5천800가구로, 전체 어가의 60.6%였다. 임가에서는 재배임업만 하는 가구가 전체의 83.3%였고, 10.5%는 재배임업과 비재배임업을 같이 했다. 재배임업 임가가 가장 많이 재배하는 품목은 산나물이었고, 다음은 떫은 감, 관상작물 순이었다. trauma@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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DSE, 상주 농기계박람회서 컨테이너형 스마트팜 공개 2023-03-30 13:31:07
식물생장 LED 조명을 테스트하는 시설이다. 식물 재배용 대형 컨테이너 6동을 설치하고 직접 각종 작물을 재배하는 스마트팜형 식물공장이다. 엽채류, 새싹류, 과채류, 버섯류 등을 재배하고 있다. 각 식물류 성장에 적합한 LED 파장을 찾아내는 등 식물 생장용 LED 조명 제품을 지속적으로 연구·개발하는 토대라는 설명이...
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[책마을] 소멸 위기 시골마을, '관광 핫플' 된 비결은 2023-03-17 18:20:40
민물고기뿐 아니라 버섯과 고추냉이 등 농산물이 풍부했다. 마을의 신선한 먹거리를 이용해 ‘발원지 이탈리안 레스토랑’을 운영하면 승산이 있을 듯했다. 또 자판기를 설치해 고스게 마을 주민들이 재배한 채소와 가공식품, 맥주 등 선물 꾸러미를 살 수 있도록 하는 등 공간 기획부터 상품 전시, 체험 프로그램 같은...
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일본의 '시골 구하기' 대작전…마을 전체를 호텔로 만들어라 [책마을] 2023-03-14 11:39:58
산천어와 곤들매기 같은 민물고기뿐 아니라 버섯과 고추냉이 등 농산물이 풍부했다. 마을의 신선한 먹거리를 이용해 ‘발원지 이탈리안 레스토랑’을 운영하면 승산이 있을 듯했다. 또 자판기를 설치해 고스게 마을 주민들이 재배한 채소와 가공식품, 맥주 등 선물꾸러미를 살 수 있도록 하는 등 공간 기획부터 상품 전시...
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남들이 하지 않은 일을 상상하라, ㈜미미청아랑 임성혁 대표 2023-03-03 17:01:00
버섯의 재배, 유통, 개발 등 버섯 전체를 계열화했으며 다양한 분야로의 도전을 멈추지 않는 ㈜미미청아랑 임성혁 대표가 강연자로 나서 이목을 집중시켰다. ㈜미미청아랑은 스마트팜을 뛰어넘은 스페이스팜을 꿈꾸는 기업으로 농업의 새로운 미래를 열어가고 있다. 브랜드 ‘맛타리버섯’을 만들어 인기를 끌었으며 미국,...
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산림청, 이달의 임업인에 충북 괴산의 전종화 씨 선정 2023-03-02 10:33:52
느타리버섯을 재배하다 2003년 표고버섯 재배로 전향, 지역 신지식 임업인의 권유로 2006년부터 17년간 톱밥 배지로 표고버섯을 생산하고 있다. 평소 기계에 관심이 많았던 전 씨는 고품질의 버섯 생산을 위해 꼭 필요하지만 많은 인력을 요구하던 배지 측면의 버섯 눈 제거작업 기계화에 많이 고민했다. 거듭된 연구 끝에...
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