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소자본 프랜차이즈 창업 `쿡플`, 세계요리 안주로 맥주 매니아 입맛까지 잡아 2017-08-25 10:00:00
`쿡플`의 경우, 다양한 맥주와 더불어 치즈불닭, 골뱅이소면 등의 퓨전 한식, 다채로운 세계요리를 제공하는 세계맥주 전문점으로 소비자들과 예비 창업주들 모두에게 인기를 얻고 있다. 특히 쿡플은 일본 현지에서나 맛볼 수 있었던 튀김 꼬치 요리 `쿠시카츠`를 한국인 입맛에 맞게 일품요리로 승화시키고, 쿠시카츠와...
"다양한 세계요리와 즐기는 맥주 한 잔" 소자본 프랜차이즈 창업 `쿡플` 주목 2017-08-15 14:00:00
프랜차이즈 창업 브랜드 `쿡플`의 경우, 치즈불닭, 골뱅이소면 등의 퓨전 한식은 물론 다채로운 세계요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 곳으로 주목받고 있다. 그간 많은 맥주 전문점들이 곁들여 먹는 음식의 종류가 부족하고 질도 좋지 않다는 지적을 받아온 만큼 쿡플은 한식, 중식, 일식, 양식 등의 메뉴를 까페 같은...
급식실 마비에 밥 대신 빵으로…일부 학교는 단축수업(종합) 2017-06-29 15:35:57
낙지 수제비, 치즈불닭, 배추 겉절이 등의 메뉴로 점심 식단이 짜일 예정이었지만 이날은 초코소라빵, 사과 주스, 꿀떡, 자두를 대체식으로 준비했다. A초등학교 영양사는 "조리실무사 두 분 만으로 300명이 넘는 학생의 급식을 준비하기 어려워 부득이하게 빵 등으로 대체한 것"이라며 "대체식이지만 학생들이 배고파하지...
치킨·사이다 이어 아이스크림·빙수 가격도 줄인상(종합) 2017-05-20 11:02:20
빙수를 리뉴얼한 뒤 가격을 인상했다. 망고빙수는 '망고치즈 빙수'로, 블루베리 빙수는 '새콤한 더블베리 빙수'로 바뀌었으며 가격도 각각 1만800원에서 1만2천900원으로 19.4% 뛰었다. 드롭탑 관계자는 "망고 빙수에 치즈를 새롭게 넣고 블루베리 빙수에도 블루베리 양을 늘려 리뉴얼했다"고 가격 인상...
라면, 색다르게 먹어볼래? 2017-03-17 19:00:00
무궁무진해지고 있다. 화끈한 짬뽕 라면, 매운 불닭 라면, 치즈 라면 등 다양한 맛으로 소비자들의 입을 사로잡고 있는 것. 기본에 충실한 깔끔한 맛도 좋지만 다른 재료들을 넣어 먹으면 색다른 풍미를 느낄 수가 있다. 그동안 떡과 만두만 첨가해봤다면 새로운 변신을 제안한다. >> 고소한 마늘라면 그냥 먹으면...
안주 1000원, 소주 1900원…불황에 뜨는 편의점포차 2017-02-22 18:54:50
한 테이블에서는 젊은이들이 레시피대로 불닭볶음밥(불닭볶음면+치즈+삼각김밥)을 직접 만들어 먹고 있었다. 안 사장은 “손님 10명 중 9명은 직접 음식을 만들어 먹는 걸 즐긴다”며 “이런 모습을 블로그나 소셜네트워크서비스(sns)에서 보고 찾아오는 사람도 많다”고 설명했다.서용구 숙명여대...
소자본 창업 아이템 `쿡플`, 불경기가 없는 차별화된 메뉴로 고수익 창출 2017-02-09 09:00:01
마늘간장치킨, 매운불닭볶음, 허니레몬소스치킨 등의 치킨메뉴를 비롯하여 알탕, 모듬오뎅탕 등의 탕메뉴, 골뱅이소면, 치즈불닭 등의 볶음메뉴, 한치, 문어가라아게, 게살크림고로케, 왕새우 등의 마른안주메뉴 등 다양한 메뉴를 자랑하며, 그 동안 `술집안주는 비싸기만 하고 질이 떨어진다`는 고정관념을 완전히 깨며 큰...
삼양식품 '불닭볶음면' 해외서도 '활활', 구조조정 전문가 영입…실적 기대 '솔솔' 2017-02-08 18:45:49
인기를 끌자 ‘불닭볶음면 컵라면’과 ‘치즈불닭볶음면’ 한정판 등 연관 제품도 줄줄이 내놓으며 실적을 끌어올리고 있다.삼양식품은 치솟는 수출 물량에 대응해 최근 강원 원주 라면공장을 증설하기로 결정했다. 199억원을 투자해 오는 8월 증설을 마무리할 계획이다. 증축한 공장이 돌아가면 연...
[단독] '중원을 얻는 자가 천하를'…중국으로 라면 수출 1년새 2배로(종합) 2017-01-30 10:59:31
라면 수출액은 950억원이다. 불닭볶음면 수출이 지난해 7월부터 가파르게 증가했다. 지난해 수출에서 불닭볶음면 계열이 차지한 비중이 70% 수준에 육박했다. 삼양식품은 세계 41개국에 라면을 수출하고 있는다. 불닭볶음면은 특히 중국과 인도네시아, 말레이시아 등지에서 큰 인기를 얻고 있다. 오뚜기는 지난해 수출액이...