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벌써 5000대…전동카트가 47년 발효유 기업 싹 바꿨다 2016-06-16 15:33:07
빈스키’는 출시 후 하루 평균 10만개 가량이 팔리는 인기상품이 됐다. 하루 평균 매출만 2억원이다.조직문화도 바뀌었다. 전동카트의 성공적인 경험에 힘입어 경영진들이 아래서부터 올라오는 의견들을 사업에 적극 반영했다. 최근 출시된 ‘얼려먹는 야쿠르트’도 이 같은 의사결정으로 탄생한 제품이다....
도전의 아이콘 찰스바빈스키, 언니들의 슬램덩크 현장 찾아 응원 2016-06-03 23:30:00
찰스바빈스키가 언니들의 슬램덩크 촬영장을 찾았다. 그는 8년 동안 미국 바리스타 챔피언십에 출전하였으며, 2012년부터 3번이나 준우승에 머무른 후 2015년 마침내 우승을 거머쥔 도전의 아이콘이기 때문에 이날 방송은 더욱 의미 있었다. 계속 되는 연습으로 지칠 대로 지쳐있던 언니쓰 멤버들은 찰스바빈스키의 깜짝...
콜드브루 '핫핫!' 캔커피 '호호' 믹스는 '헉!' 2016-06-01 16:23:05
찰스 바빈스키와 협업해 ‘콜드브루 바이(by) 바빈스키’를 내놓으면서다. 이 제품은 출시 후 하루 평균 10만개(2억원어치) 정도 팔리며 인기몰이 중이다. 한국야쿠르트 관계자는 “미국에선 이미 작년부터 콜드브루가 가장 인기 있는 커피로 떠올랐다”고 말했다.◆견고한 캔커피‘레디 투...
`올리브쇼` 찰스바빈스키, 조세호와 함께 흥부자 결성? 2016-05-31 21:40:01
주제로 방영된 올리브쇼에서는 찰스바빈스키에게 핸드드립을 배우는 조세호의 모습이 그려졌다. 캐러멜 마키아토를 만들 때에는 조세호가 즉석으로 노래를 불러 흥을 돋아주기도 하였다. 또한 조세호는 찰스바빈스키에게 답가를 요청한 후 춤을 추기 시작하였으며, 결국 두 사람 모두 넘치는 흥을 주체하지 못하는 모습...
직장인들, 점심 먹고 야쿠르트 앱 여는 까닭 2016-05-12 14:21:49
바빈스키와 협업해 내놓은 ‘콜드브루 바이(by) 바빈스키’는 출시 후 하루 평균 10만개(2억원어치) 정도 팔리며 인기몰이 중이다. 이 제품은 정기 배달을 시키거나 주변에 있는 ‘야쿠르트 아줌마’를 찾아야만 구할 수 있다. 한국야쿠르트 관계자는 “콜드브루 제품 출시 후 월평균 앱 다운로드...
[아이 러브 커피] 달콤 쌉싸름한 이 한모금에 오늘도 행복해진다 2016-04-13 15:41:38
by 바빈스키’(콜드브루)로 경쟁에 뛰어들었다.커피 시장이 커지자 제과회사들도 커피에 어울리는 제품을 생산하기 위해 노력하고 있다. 오리온은 초코파이 바나나를 ‘애프터눈티 디저트’로 추천했다. 농심은 바나나킥을 커피와 어울리는 제품으로 소개하고 있다.강영연 기자 yykang@hankyung.com4月 장,...
[아이 러브 커피] 세계 최고 대회 WBC…각국 우승자끼리 대결 2016-04-13 15:17:54
빈스키도 유명한 바 ?뵀릿? 미국 g&b커피 공동 창업자인 그는 작년 wbc에서 우승했다. 지난 3월 한국야쿠르트는 바빈스키와 손잡고 냉장 커피 ‘콜드브루 by 바빈스키’를 출시했다. 수확한 지 1년 이내 햇원두만을 사용해 바빈스키만의 레시피로 블렌딩하고 매일 로스팅해 상온으로 원액을 추출 생산한 커피다....
[아이 러브 커피] 한국야쿠르트, 야쿠르트 아줌마의 배달 커피…"콜드 브루, 신선함이 다릅니다" 2016-04-13 14:57:23
바빈스키가 제품 개발에 참여했다. 이 과정을 거쳐 ‘콜드브루 by 바빈스키’라는 제품 이름도 나왔다. 바빈스키는 1년 이내 프리미엄 햇원두만을 엄선해 로스팅해 상온에서 원액을 추출했다. ‘아무리 좋은 커피라도 신선하지 않으면 소용없다’는 그의 철학을 콜드브루 제품에 녹였다.한국야쿠르트는...
해피투게더-1박2일 콜라보 통했다…자체 최고시청률 `자기야` 맹추격 2016-03-18 10:35:16
관심을 집중시켰다. 바리스타 챔피언인 찰스 바빈스키가 특별 제조한 카나리카노로 펼쳐진 ‘해투’와 ‘1박 2일’의 흥미진진한 팀 대결은 ‘1박 2일’ 팀의 완승으로 이어지며 역시 경험치의 위대함을 느끼게 했다. 더욱이 프로그램 말미에는 ‘해투’ MC들과 ‘1박 2일’ 멤버들이 단체 픽미(PICK ME)까지 선보였고,...
바리스타 학과 학생들과 함께한 커피 클래스 화제! 2016-03-18 08:00:01
2015 US 바리스타 챔피언을 거머쥔 찰스바빈스키가 국내 바리스타 학과 학생들과 함께 커피 클래스를 진행하였다. 한남동의 D뮤지엄에서 진행된 서울 예술 전문학교의 바리스타 학과 학생들과 함께한 이번 커피 클래스는 찰스바빈스키의 커피와 함께한 인생 이야기부터 커피 철학, 그가 바라 본 2016 커피 트렌드에 대해서...