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"동남아 숙련공 재입국 못해 제품불량 급증…페널티 비용 눈덩이" 2021-02-08 17:38:38
재생플라스틱으로 가공하고 있다. 폐플라스틱을 쌀알만 한 작은 알갱이인 ‘펠릿’으로 최종 가공해 매월 1500t가량을 중국 등에 수출하고 있다. 태국, 캄보디아, 방글라데시 등 동남아시아에서 온 외국인 근로자를 고용해 공장을 돌리고 있는데, 지난해 코로나19 사태 이후 자국을 방문했다가 돌아오지 못하는 근로자가 늘...
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햇반 vs 고시히카리 vs 혼합미…쌀 블라인드 테스트 해보니 [임락근의 식스센스] 2021-01-04 11:01:33
해서 토종쌀로 알려진 품종인데요. 쌀알이 작고 우윳빛을 띄며 부드러운 식감이 특징입니다. 소비자 분들이 알기 쉽게 정보가 쓰여있고요. 지역에 대한 표기도 있는데, 어떤 지역에서 가져왔는지에 대한 추가적인 정보를 드리기 위해서 이렇게 표기하고 있습니다. ▶임락근 기자 한국에도 쌀 품종이 다양한데 어떤 기준으로...
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일본쌀이 더 맛있다?…맛있는 쌀 고르는 법 [임락근의 식스센스] 2020-12-23 10:19:05
가장 많이 재배되는 쌀이기도 합니다. 쌀알이 굵은 게 포인트인 신동진쌀은 수분함량이 낮아 꼬들꼬들한 식감을 갖고 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 찰기가 적은 편이죠. 이 때문에 볶음밥이나 덮밥, 리조또 등으로 활용하기 좋습니다. 오대쌀은 철원 오대쌀로도 많이 불리죠. 1980년대 농촌진흥청이 개발한 국산...
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[이슈 하이라이트 - part.2] 신약 동반진단 선두주자 싸이토젠 “혈액 속 떠다니는 암세포 산 채로 잡아 전이암까지 진단” 2020-12-10 10:00:03
백혈구는 빠져나간다. 뜰채를 이용해 쌀알과 콩을 걸러내는 걸 생각하면 이해가 쉽다. 외부의 물리적인 힘을 인위적으로 가하지 않고 오로지 중력만 이용하기 때문에 암세포에 손상이 가지 않는 것도 이 회사 기술의 강점이다. 과거 금속코팅을 한 나노물질을 암세포에 붙게 만들고 자성으로 암세포만 유인하는 방식으로...
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"치약 길게 짜지 마세요…만 6세 이하는 완두콩만큼만" 2020-12-06 09:00:02
사용하고, 3세 미만 어린이는 쌀알 크기만큼 덜어 칫솔질해야 한다. 이때 빨아먹거나 삼키지 않도록 주의해야 한다. 칫솔질할 때는 손목 회전을 이용해 아랫니는 아래부터 위로, 윗니는 위에서 아래로 빗질하듯이 쓸어내려 닦아준다. 어금니 윗부분은 문지르듯 꼼꼼히 닦아야 한다. 입안의 청결과 입 냄새 예방을 위해 꼭...
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'더 먹고 가' 송윤아 "아이에게 미안해"…진솔한 고백 2020-11-23 09:04:00
오리 가슴살 구이, 고추를 품은 오리고기 말이와, 쌀알이 씹히는 뿌리채소 반(半)죽, 오리껍질에 다크 초콜릿을 곁들인 디저트 등 상상을 초월하는 요리가 가득했다. 강호동과 황제성은 '없던 힘도 생기 오리'라고 감탄했으며, "말로 표현하기 힘든 맛"이라며 그릇을 깨끗이 비웠다. 임지호 셰프는 "오리 대가리가...
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'더 먹고 가' 송윤아, 반전 예능감부터 진솔 인간미까지…"마법 같은 시간" 2020-11-23 07:55:00
구이, 고추를 품은 오리고기 말이와, 쌀알이 씹히는 뿌리채소 반(半)죽, 오리껍질에 다크 초콜릿을 곁들인 디저트 등 상상을 초월하는 요리가 가득했다. 강호동과 황제성은 ‘없던 힘도 생기 오리’라고 감탄했으며, 모두는 “말로 표현하기 힘든 맛”이라며 그릇을 깨끗이 비웠다. 임지호 셰프는 “오리 대가리가 해독제...
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'1초에 2.5京번 연산' 슈퍼컴, 우주 진화의 비밀 풀어줄까 2020-10-23 17:27:14
말하는데, 형성 과정에서 다양한 원소가 쌀알같이 부착된다. 연구 결과 태양계가 형성되기 시작한 뒤 1만~2만 년 사이에 운석 안에서 산소동위원소 함량 변화가 매우 극적으로 일어났다는 점이 발견됐다. 이는 강력한 자외선이 없이는 불가능하다는 게 연구팀의 설명이다. 연구팀 관계자는 “태양이 만들어지던 당시 주위에...
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범람하는 ‘부캐’의 세계…언제까지 주목 받을까? 2020-09-01 12:24:00
‘쌀알이 패밀리’를 선보였고, 동원F&B는 ‘다랑이’를 출시했지만, 대중들의 관심을 얻진 못했다. 하지만 자신의 또 다른 자아를 만드는 일이 유행으로 그치지 않을 것이라는 의견도 있다. 과거부터 존재해왔던 개념에 단지 이름을 붙였고, 앞으로도 계속되리라는 것이다. 미디어 트렌드를 다루는 카카오 브런치...
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'백파더 확장판' 백반 편, 백종원X양세형X요린이들 물오른 '케미' 2020-08-25 07:50:04
입은 조빈은 쌀알로 변신하기 위해 머리에 컬러스프레이를 뿌리고 가마솥 뚜껑을 장식하고자 머리에 글루건까지 사용했다. 원흠 역시 쌀포대 조각을 이어 붙인 의상을 입고 등장, 명품 못지 않은 럭셔리한 모습으로 놀라움을 자아냈다. 노라조 모두 “역대급이다”라고 흡족해했고 많은 이들의 아이디어와 노력이 깃든...
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