'부대찌개 즐겨 먹었는데' 어쩌나…놀라운 연구 결과 나왔다 [건강!톡] 2024-09-23 06:52:03

공중보건대학 영양학과 연구진은 미국 의료진이 연구한 논문 20만건을 분석한 결과 이같이 확인했다. 초가공식품이란 공장에서 바로 먹을 수 있도록 가공해 나온 음식으로 햄, 소시지, 라면, 탄산음료, 과자 등이 대표적으로 꼽힌다. 식품첨가물이 다량으로 들어있고 여러 가공 과정을 거쳐 만들어지기 때문에 당뇨병, 비만...

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• #부대찌개 즐겨 #위험 #질환 #초가공식품 #심혈관 #연구진

"블랙커피 하루 2잔 마셨을 뿐인데…" 상상도 못한 변화 [건강!톡] 2024-09-18 11:07:09

영양학과 제유진 교수 연구팀이 2016~2021년 국민건강영양조사에 참여한 19~64세 성인 1만4631명을 대상으로 24시간 식이 회상법을 통해 섭취한 커피 종류와 양을 포함한 식단을 평가했다. 연구팀은 하루 블랙커피 섭취량을 기준으로 참여자를 △커피를 섭취하지 않은 그룹 △하루 1잔 이하로 마신 그룹 △하루 2~3잔 마신...

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• #블랙커피 하루 #하루 #여성

하루 블랙커피 3잔 마셨는데…女 위험 30% 낮췄다 2024-09-17 06:57:37

따르면 경희대 식품영양학과 제유진 교수팀이 2016∼2021년 국민건강영양조사에 참여한 19~64세 성인 1만4,631명을 대상으로 커피 소비와 대사증후군 간의 관계를 분석했다. 이 연구 결과(한국 성인의 커피 소비와 대사증후군의 연관성, Association between coffee consumption and metabolic syndrome in Korean...

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"40대 여성, 하루 한 잔씩 커피 마셨더니…" 놀라운 결과 2024-09-09 23:06:10

건강전문매체 베리웰헬스는 지난달 '프런티어 영양학'에 발표된 '미국 성인의 커피 섭취와 골격근량 간의 연관성: 인구 기반 연구'에 나온 결과를 6일(현지 시간) 보도했다. 연구에 따르면 커피를 마시면 노화 과정에서 근육량, 근력, 성능을 저하시키는 근골격계 질환인 근육 감소증을 예방하는 데 도움이...

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• #40대 여성 #커피 #근육량 #연구 #결과

약손명가 에스테틱, 세계인이 찾는 K뷰티 서비스 2024-09-04 16:19:06

중심의 고객관리로 일반인은 물론 연예인, 유명인, 스포츠 스타 등 많은 셀럽이 약손명가 에스테틱을 찾고 있다. 약손명가 에스테틱 관계자는 “차별화된 관리를 통해 남녀노소 모두 아름다워질 수 있도록 노력하고 약손테크닉 연구 영양학 등 관련 분야의 연구를 통해 고객 개인에게 맞는 관리 서비스를 제공하겠다”고...

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• #약손명가 에스테틱 #서비스 #약손명가 #에스테틱

감자 껍질째 구워 먹었더니…'놀라운 반전' 일어났다 [건강!톡] 2024-08-13 22:51:44

발표했다. 아카반 교수는 "저는 영양학계에서 낙인이 찍힌 식품에 대해 연구를 하는 것을 좋아한다"라며 "대부분의 사람은 감자를 흔히 튀기거나 지방이 많은 식품으로 생각하는데, 제대로 조리하면 감자가 어떻게 기능성과 건강을 모두 충족시킬 수 있는지에 대해 조명하고 싶었다"라고 연구 배경을 설명했다. 아카반...

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• #감자 껍질째 #감자 #연구 #혈당 #건강 #당뇨병 #카반 #식품 #껍질째

18일은 '쌀의 날'…쌀 소비촉진 '아침밥 캠페인' 2024-08-11 11:00:02

구매하면 500∼1천원을 할인해주는 '모두의 아침밥' 행사가 열린다. 최명철 농식품부 식량정책관은 "쌀 소비 감소가 산지 쌀값 하락으로 이어져 농가가 어려움을 겪고 있다"며 "쌀의 날이 쌀의 영양학적 가치와 쌀 산업의 중요성에 대한 관심을 높이는 계기가 되기를 바란다"고 말했다. sun@yna.co.kr (끝)...

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• #18일은 쌀의 #소비

설탕·버터 등 모든 가공식품에 영양 표시 의무화 2024-08-09 09:47:22

영양학적 가치가 없는 일부 품목을 제외한 설탕·버터·고춧가루 등 사실상 모든 가공식품에 열량·나트륨·당류 등 영양 표시가 의무화된다. 식품의약품안전처는 이런 내용의 '식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙' 개정안을 입법 예고했다고 8일 밝혔다. 기존에는 182개 품목의 가공식품에만 영양 표시를...

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• #설탕버터 등 #표시 #영양 #당알코올

농협중앙회, 1천억원 투입해 '쌀소비 촉진운동'…신규수요 창출 2024-07-28 10:33:13

쌀의 영양학적 가치와 아침밥의 중요성 등을 홍보할 계획이다. 강호동 농협중앙회장은 "농협은 밥심의 귀중함을 제자리로 되돌려 놓고자 대대적인 쌀 소비 촉진 운동을 펼치기로 했다"며 "쌀 산업에 새로운 활력을 불어넣고 쌀값 안정을 견인할 것"이라고 말했다. chacha@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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