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최강록 셰프, 송중기 위해 "또 나야 들기름" 다시 선 봬 2025-01-10 10:43:48
정호영이 등판하며 요리학교 선후배의 두 번째 승부가 성사돼 흥미를 돋운다. 침착맨 출연 당시 지방간에 좋은 요리 대결에서 정호영에게 씁쓸하게 패배했던 최강록은 애피타이저까지 두 가지 요리를 만들 예정으로 자존심 회복에 성공할 수 있을지 주목된다. 송중기뿐만 아니라 이희준과 다른 셰프들도 요리를 맛보는...
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세븐일레븐, 흑백요리사 정지선·안유성 셰프 협업 간편식 출시 2025-01-07 08:37:46
분야 최고 수준 숙련기술자인 '조리명장'의 자격을 갖춘 일식 및 남도요리 전문가이다. 세븐일레븐은 '정지선 동파육'과 '안유성 명란타마고김밥', '안유성 토핑유부초밥', '안유성 명란타마고샌드'를 판매한다. 안유성 셰프가 운영하는 또 다른 식당 '장수회관'과도 손잡...
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인니, 아동·임산부 무상급식 시작…연내 2천만명까지 확대 2025-01-06 16:46:13
학교 학생 740명에게 밥과 볶은 야채, 콩 요리, 닭고기, 과일 등으로 구성된 무료 급식이 제공됐다. 다만 예산이 한정돼 있어 고기는 한 달에 두 번 정도만 제공될 것으로 보인다고 현지 언론은 전했다. 인도네시아 정부는 매년 무상 급식 대상을 늘려 2029년에는 전국 40만개 이상의 학교에 다니는 8천300만명의 초중고...
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"소규모 단체 아이디어 뽑아 복지사각 빈틈 메워요" 2024-12-26 17:37:35
학교에서도, 집에서도 차별받던 ‘느린 학습자’에게 자신감을 심어주고 싶습니다.” 2019년 설립된 소셜벤처기업 피플에듀의 김범준 대표는 26일 기자에게 이같이 말했다. 느린 학습자로 불리는 경계선 지능인은 지적장애(지능지수 70 이하)까진 아니지만 평균 지능보다 약간 낮은 경계 구간(71~84)에 있어 각종 공공복지...
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한국국제문화교류진흥원, 제14차 한류 NOW 정기세미나 성료 2024-12-26 11:08:17
확인됐다. 토론에 참여한 강보라 연세대학교 커뮤니케이션연구소 전문연구원은 의 성공 요인을 ‘디지털 세계 속 한국적 특성의 부각’으로 설명했다. 탈서구적인 문화적 요소가 경연 형식의 핵심인 캐릭터 스토리텔링, 예컨대 ‘이모카세가 구워주는 김’을 통해 제시된 점, 나아가 숏폼 등의 다양한 파생 텍스트를 활용한...
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삼립호빵, '삐약이' 신유빈·흑백요리사 셰프와 협업 신제품 2024-12-25 16:23:29
삼립은 최근 넷플릭스의 인기 요리 서바이벌 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 중식 셰프 정지선, 임태훈과의 협업도 진행했다. ‘딤섬의 여왕’으로 불리는 정 셰프의 레시피를 재해석한 ‘흑초강정호빵’은 흑초와 노두유(중국식 간장)를 넣은 돼지고기로 깊은 풍미를 살렸다. 임 셰프가 운영하는 ‘도량’의 대표...
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안성재 "사람들이 날 보고 미쳤다고"…NYT도 집중 조명 2024-12-23 07:07:10
미군 병사로 싸우고 접시닦이로 일하며 요리학교 비용을 마련하는 등 그는 있을 법하지 않고 어려운 길을 걸어 성공에 이르렀다"며 풍족하지 않은 어린 시절을 보내고 미군에 입대했고, 이라크 전쟁에 파병돼 정비병으로 일한 과정도 소개했다. 안 셰프가 군 전역 후 정비공이 되려다가 '즉시 취업'이라는 광고...
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"다들 미쳤다 했다"…NYT 홈피 첫 화면 장식한 안성재 2024-12-23 06:33:40
미군 병사로 싸우고 접시닦이로 일하며 요리학교 비용을 마련하는 등 그는 있을 법하지 않고 어려운 길을 걸어 성공에 이르렀다"고 전했다. 안 셰프는 풍족하지 않은 어린시절을 보낸 후 미군에 입대했고, 이라크에 파병돼 정비병으로 일했다. 전역 후엔 24세의 나이로 요리학교에 입학했고, 졸업 후 무급으로 일하며...
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NYT 홈피 첫 화면 장식한 안성재…"다들 한국행 미쳤다고 했다" 2024-12-22 20:42:23
요리학교 비용을 마련하는 등 그는 있을 법하지 않고 어려운 길을 걸어 성공에 이르렀다"고 적었다. 안 셰프는 풍족하지 않은 어린시절을 보내고 미군에 입대했고, 이라크 전쟁에 파병돼 정비병으로 일했다. 전역 후엔 24세의 나이로 요리학교에 입학했으며, 졸업후에는 무급으로 일하며 요리를 배우겠다며 캘리포니아...
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2024년 결산, 올해의 키워드는? 핵사이다·샤머니즘·계급전쟁 2024-12-18 09:49:43
100인의 요리사들에게 감사한다”고 소감을 밝혔다. ‘흑백요리사’의 성과는 단연 두드러진다. 한국 예능 최초로 넷플릭스 글로벌 TOP10 비영어부문 1위를 3주 연속 기록했을 뿐 아니라, 하반기 내내 모든 화제성 지표를 싹쓸이했다. 특히 불황에 빠진 요식업과 유통업에 활기를 불어넣으며 웰메이드 콘텐트가 만들어내는...
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