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메이필드호텔 서울, 한식당 낙원 리뉴얼 오픈…한옥의 풍류와 세련된 멋을 살린 공간으로 변모 2023-06-12 14:00:03
시 한우육회, 해물파전 등 일품요리 30%, 음주류 주문 시 10% 할인 혜택을 받을 수 있으며 기간 내 재방문 및 구이류 주문 시 낙원의 시그니처 메뉴인 양념갈비 1인분을 무료로 제공한다. 또한 메이필드호텔 공식 인스타그램에서는 리뉴얼 오픈을 기념해 오픈 축하 메시지와 퀴즈 정답을 댓글로 참여 시 추첨을 통해...
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"쉽게 상하는 식품 판매중단"…유통업계 여름철 식품관리 '비상' 2023-06-04 06:36:00
8월 말까지 육회나 게장, 콩 국물 등 가열하지 않은 즉석 조리 식품 판매를 중단한다. 조각으로 잘라서 판매하는 수박은 랩 대신 전용 용기에 포장하고, 치즈와 포장육은 0∼5도, 도시락과 생선회 등은 0∼10도를 유지하도록 판매 온도를 수시로 점검한다. 입점 브랜드를 대상으로는 위생 자율 점검 체크리스트를 작성해...
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조선호텔앤리조트, 룸서비스에 한식 추가…K푸드 즐기며 호캉스, DMZ 투어도 '인기 폭발' 2023-05-24 16:02:45
△왕갈비탕 △수라간 육회비빔밥 △우리돼지쌈정식 등 5종이다. 그동안 대부분의 호텔에서 인룸 다이닝 메뉴는 일반적으로 버거, 파스타, 스테이크 등 양식 위주로 구성해왔다. 이 상품을 출시힌 후 한 달여간 한식 메뉴에 대한 선호도와 반응은 외국인 투숙객을 중심으로 높게 나타났다. 인룸 다이닝 메뉴를 주문하는...
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“오세득 셰프가 추천합니다”…부부의 날, 찰떡궁합 한우요리는 2023-05-19 09:34:01
향을 조화롭게 느낄 수 있어 ‘한우 육회’처럼 부드럽고 깔끔하면서 감칠맛이 감도는 한우요리와 페어링이 좋다. 카베르네 소비뇽보다 탄닌 함량은 적지만 부드러운 탄닌과 산미, 베리류의 상큼한 과일 풍미를 느낄 수 있는 ‘피노 누아’는 부드럽고 진한 육향과 구수한 육즙의 맛이 느껴지는 ‘한우 등심 스테이크’와...
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홍석천·이원일도 합세…"힙하네!" 광장시장에 몰린 2030 2023-05-11 22:00:01
분식집 떡볶이, 길거리 육회비빔밥 등을 직접 사가지고 와 제주맥주와 함께 즐기는 고객들이 많았다. 시장 골목 노점 곳곳에는 ‘포장 후 제주위트 시장-바에서 취식이 가능하다’는 문구가 붙어 있었다. 팝업스토어 공간 곳곳에는 과거 감성을 현대적 콘텐츠로 풀어낸 ‘레트로’ 콘셉트가 녹아 있었다. SNS 인증샷을...
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대한생활체육골프협회 전북지회 ‘한부모가정돕기’자선골프대회 성료 2023-04-21 09:52:02
(사)대한생활체육회 김균식 총재도“지역 협회장님들이 적극적인 대회개최와 활기찬 조직발전의 일환에 참여함으로써 국민생활체육의 발전이 거듭될 것”이라며“바쁜 일정에도 불구하고 자리를 빛내 준 신영대 국회의원과 박용근 전북 도의원등 많은 분들에게도 감사의 뜻을 표한다”고 말했다. 축사로 신영대 국회의원님...
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도쿄 찾은 문체부 장관·이도현…"한국에 가슴 울리는 곳 많아" 2023-04-14 17:10:45
음식을 추천해 달라는 질문에 "김치찌개, 닭볶음탕, 비빔밥, 육전, 육회 비빔밥 등 매우 많다"며 한 가지를 고르기 힘들다고 했다. "매운 음식을 잘 못 먹어도 한국 음식을 즐길 수 있어요. 기호에 맞춰 고추장이나 간장의 양을 조절할 수 있습니다." psh59@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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체코맥주 '코젤', 자국 아닌 한국 시장부터 신제품 출시한 이유 2023-04-13 13:44:53
페어링(궁합)도 고려했다. 치킨이나 체코식 육회인 타르타르 등을 궁합이 좋은 음식으로 꼽았다. 색다르게 즐길 수 있도록 맥주잔 상단에 달콤한 오렌지껍질을 두른 '오렌지 크러스트'를 펍·바에서 판매하고 사회관계망서비스(SNS) 등을 통해 소개할 예정이다. 홈즈 대표는 "한국은 다이나믹한 혁신성을 보유하고...
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감성충만 백패킹에 몸은 천근만근…마지막 밤만은 호캉스타임 2023-04-06 17:52:07
‘더 플라잉 호그’에선 애월의 닭과 한림의 육회, 구운 귤 등을 내놓는다. 호사의 절정은 아일랜드 키친에서 누릴 수 있다. 보통 호텔에서는 조식을 오전 10시까지 제공하는 것이 대부분이지만, 이곳에선 아니다. 레스토랑 ‘제주 브런치 로얄’에서는 브런치라는 이름으로 오후 2시30분까지 레스토랑 문을 활짝 열어둔다....
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코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어, 모모바 리뉴얼 및 시그니처 메뉴 선봬 2023-03-24 17:30:04
& 스테이크 샐러드, 육회, 치킨 가라아게, 라구 탈리아텔레드 등 페어링 하기 좋은 신 메뉴를 새롭게 런칭했다. 4월 10일부터 선보이는 모모바 시그니처 메뉴로는 총 3단으로 구성된 요리와 트렌디한 각 나라 와인이 함께 준비될 예정이다. 런칭 후 선보이는 첫 번째 프로모션은 ‘Come to Italy’로 이탈리아 요리와...
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