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칼로리 줄인 곤약 토핑 음료는 처음…스타벅스, 여름 음료 4종 출시 2023-05-02 11:06:56
푸딩 블렌디드 위크 콜드 브루'는 바닐라 빈이 들어간 부드러운 푸딩과 콜드 브루가 조화를 이룬다. 최초로 곤약 토핑이 추가된 신제품도 있다. '라이트 키위 라임 블렌디드'는 키위 라임 음료에 쫄깃한 곤약 토핑으로 100kcal 이하(톨 사이즈 기준)로 가볍게 즐길 수 있다. 스타벅스 음료에서 곤약을 활용한...
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과, ‘차민욱 셰프, 우리가게 음식도 HMR이 가능할까?’ 특강 2023-04-27 10:47:43
개최했다고 27일 밝혔다. 이날 특강은 푸딩코퍼레이션 차민욱 최고콘텐츠책임자(CCO)가 진행했다. 차 CCO는 1인가구와 노령인구의 증가, 경기불황과 물가상승 등으로 HMR의 수요는 지속적으로 증가하고 있다고 강조하며, 현재는 건강을 중시하는 소비자들의 니즈를 반영한 비건푸드는 물론 당뇨환자를 위한 맞춤설계 HMR...
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라인·메타 출신 기획자가 '완판' 3D NFT를 만든 비결 [정효림의 NFT나우] 2023-04-22 13:46:16
'푸딩 카메라' 기획자로 커리어를 시작했다. 이후 세계적인 테크 기업인 라인과 메타 등에서 총괄 프로덕트 매니저(PM)로 일하며 제품 개발 및 기획 경력을 쌓아왔다. 그는 "라인에서는 'B612', '라인 카메라' 등 제품 기획을 총괄했다"라며 "이미지와 관련된 일을 꾸준히 해온 셈"이라고 자신을...
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디샌티스측, 첫 TV광고서 트럼프 비판…트럼프, 440억원 모금(종합) 2023-04-17 07:14:17
있다. 마가 측은 디샌티스 주지사가 기내에서 초콜릿 푸딩을 손가락으로 먹었다는 인터넷 매체 '데일리 비스트' 기사를 조롱 조로 인용하기도 했다. 이에 대해 디샌티스 주지사 측은 트럼프 전 대통령이 2020년 세계경제포럼 당시 "언젠가는 이 문제에 대해 논의할 수 있다"고 언급한 영상을 교차 편집해 즉각 반...
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"트럼프는 민주당 검사의 공격을 받는데 왜 디샌티스를 공격?" 2023-04-17 04:45:01
초콜릿 푸딩을 손가락으로 먹었다는 인터넷 매체 '데일리 비스트' 기사를 조롱 조로 인용하기도 했다. 이에 대해 디샌티스 주지사 측은 트럼프 전 대통령이 2020년 세계 경제 포럼 당시 "언젠가는 이 문제에 대해 논의할 수 있다"고 언급한 영상을 교차 편집해 즉각 반박에 나섰다. 광고는 "트럼프는 디샌티스에...
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'2시간 3만원' 코스에 2030 女 열광…두 달 치 예약 꽉 찼다 [현장+] 2023-04-13 09:03:57
눈길을 끌었다. 푸딩 같은 부드러운 식감에 입에서 살살 녹는 식감으로 보는 재미를 더했다. 직원은 "같이 마실 액체형 차도 마지막 메뉴로 준비했다"며 "오두막집에서 잠이 들기 직전 포근한 느낌을 느낄 수 있는 차"라고 설명했다. 5가지의 코스가 끝나면 이곳 방문객들은 각자 가장 마음에 들었던 코스를 고르고 함께...
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장윤정 "엄마만 찾는 딸, 도경완 눈치 보여" 2023-04-03 10:22:56
요크셔 푸딩을 곁들여 먹었다. 지오는 아빠와 함께 명문대 투어에 다녀온 뒤 "영국과 한국에서 대학교에 다니고 싶다"고 소감을 밝혀 시선을 모았다. 이튿날 피터네 가족은 피터의 아버지가 생전에 자주 찾았던 빈티지 숍을 찾았다. 피터는 잘 관리한 재킷을 기부하고, 아이들이 고른 장난감을 구매했다. 다음으로 가족들은...
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잠실 금싸라기 땅에 '도넛 가게'…노티드 "선택과 집중" 2023-04-01 12:32:06
앞 첫 매장을 냈다. 당시 노티드는 케이크와 푸딩, 쿠키 등을 파는 디저트 전문 카페였다. 하지만 음료와 디저트를 시킨 손님들이 매장에 몇 시간 씩 머무르는 탓에 매장을 방문하고도 빈 손으로 돌아가는 손님들도 많았다. 그러다보니 매장의 인기는 높은데 매출은 정체되는 문제가 발생했다. 이 때 낮은 매장 회전율 문제...
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[사이테크+] 단것 끊기 어려운 이유는…"단것 자주 먹으면 뇌가 변한다" 2023-03-28 15:48:26
두 그룹에 제공된 푸딩은 성분은 차이가 있지만 열량은 똑같았다. 논문 제1 저자인 막스플랑크 신진대사 연구소의 샤밀리 에드윈 타나라자 연구원은 "고지방-고당분 음식 선호 경향은 선천적이거나 비만의 결과일 수도 있지만 뇌가 이런 음식을 선호하도록 학습한 것일 수도 있다"고 연구 배경을 설명했다. 연구팀은 실험...
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고추와 해초가 블랙푸딩으로…韓·英 스타 셰프가 만든 마법의 맛 2023-03-16 16:59:20
한국식 블랙 푸딩, 발효한 고추와 해초 디시 또한 어떤 경계나 한정된 틀이 없는 자유로운 맛과 프레임을 선택한 메뉴였다. 페어링된 와인들의 섬세한 라인업은 미식의 경험에서 와인, 전통주 등 주류의 역할이 얼마나 중요한지 다시 일깨워주는 지점이었다. 식사를 마치고 난 뒤 이 두 레스토랑의 앞으로 행보가 더...
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