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연어값 세계적 급등세··이러다 사치식품 될라! 2014-05-09 15:01:59
상실할 위기에 처했다는 것. 연어의 수요 증가는 스시(초밥)의 폭발적인 인기와 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이라는 인식 확산이 중요한 요인이라고 FT는 분석했다. 어류 양식업체인 노르웨이 로열새먼의 클라우스 하틀레브레케 최고운영책임자(COO)는 "수요 측면에서 변화가 있었다"며 "2012~2013년 기간에는...
신세계백화점, 본점 식품관 9년만에 새단장 2014-05-06 15:42:33
`스시 바`와 `오뎅 바`가 들어서며, 딘앤델루카, 딤섬, 누들 등 쉐프의 요리 과정을 감상할 수 있는 오픈 키친 등도 설치됩니다. 디저트 열풍을 주도하는 해외 유명 파티쉐리의 트렌디한 먹거리도 다양하게 선보일 예정입니다. 차(茶) 박물관과 전통주전문관 등 외국인 관광객들을 위한 한국 전통 식품관도 운영합니다.
스시로, 가정의 달 맞아 ‘나눔쿠폰’ 이벤트 진행 2014-05-01 10:30:00
세계 최대의 회전초밥 레스토랑 스시로한국(대표 최세철)은 5월 가정의 달을 맞이해 신 메뉴를 출시하고, 5월1일부터 31일까지 ‘나눔쿠폰’ 이벤트를 진행한다. 이번 ‘나눔쿠폰’ 이벤트는 5월 한 달간 매장에서 3만원 이상 결제하면 간장 생대하, 어묵꼬치우동, 회덮밥, 고기덮밥 4종을 무료로 이용할 수 있는 쿠폰을...
미·일 정상회담 후일담…아베 단독면담 요구 오바마 '거절' 2014-04-27 15:11:03
무대연출의 측면이 강했던 스시집 만찬이 결국 성사는 됐지만 미측은 처음에 '호텔에서 하면 어떻겠느냐'며 실무적인 식사자리를 만들길 희망했다고 신문은 소개했다 .또 스시집에서 오바마 대통령은 라이스 보좌관의 얼굴을 쳐다봐가며 "미국의 돼지고기 업계는 일본과 달리 정치적으로 정말 강력하다",...
<오바마, 재계총수들 만나 세일즈 외교…"화기애애"> 2014-04-26 14:15:10
스시 외교'를 폈던 일본에서는 오바마 대통령이 아베 총리와의 식사에서 절반만 비웠는데 이와는 다른 분위기였다는 것이다. 신동빈 회장도 "오바마 대통령이 FTA 이후 한미 모두 수입과 수출이 늘었다며긍정적인 성과들을 주로 소개했다"며 "투자확대 요청과 규제완화 약속이 이어지는등 시종 좋은 분위기였다"고...
미국 일본, TPP 전격 타결할까 … 정상회담 앞두고 재협의 진행 결과 '주목' 2014-04-24 10:49:09
아베 총리가 도쿄의 '스시집 회동'에서 '서로 유연성을 가지고 교섭을 계속하자'는 데 뜻을 모았다고 분위기 변화 가능성을 전했다. 일본은 쌀, 보리, 설탕, 유제품, 쇠고기·돼지고기 등 이른바 '성역' 5품목의 수입 관세를 지키려고 하고 있다. 한경닷컴 산업경제팀 open@hankyung.com
오바마·아베 '스시회동' 2014-04-24 04:01:50
美정상 18년 만에 日 국빈방문미슐랭 별3개 식당서 만찬 1일 30만원짜리 코스요리 전문…전통음식 통한 친밀감 과시 센카쿠 등 동북아 이슈 논의…日 차량통행 차단 등 경계 강화 [ 서정환 기자 ] 버락 오바마 미국 대통령이 23일 오후 6시49분께 일본 도쿄 하네다 공항에 전용기를 타고 도착, 아시아 4개국 순방 일정에...
오바마 미국 대통령, 만찬 스시집 어딘가 했더니 … 긴자 '스키야바시지로' 2014-04-23 15:57:29
버락 오바마 미국 대통령이 2박3일 체류 일정으로 23일 일본을 국빈 방문한다. 아시아 4개국(한국·일본·말레이시아·필리핀)을 순방하는 오바마 대통령은 이날 오후 전용기 편으로 도쿄 하네다공항에 도착, 아베 신조 총리와 긴자(銀座)의 '스키야바시지로' 초밥집에서 만찬을 함께 하는 것으로 일정을 시작한다....
‘꽃할배’ 이서진, 렌터카와 끝나지 않은 악연 예고… 왜? 2014-04-11 14:56:31
스시 클럽’을 발견하게 되지만, 스페인 현지 사람이 운영하는 조금 어설픈 식당에서 독특한 맛의 일식을 접하게 돼 큰 웃음을 전한 바 있다. 이번 주 방송에서는 걷기 싫어하는 일섭 할배 만의 최고의 시내 투어 방법은 무엇일지도 공개된다. 고된 여정이 이어질수록 짐꾼 서진의 역할이 더욱 빛을 발할 것으로 예상된다....
[적합업종 효과 논란] 대기업 역차별이냐, 상생이냐…8월 재지정 놓고 '신경전' 돌입 2014-03-26 20:57:31
업체에는 제한이 없다. 세계 최대 회전 초밥체인 스시로는 2018년까지 국내에 점포 80개를 내겠다는 계획을 밝혔다. 스시로 본사 매출은 연간 1조2500억원에 달한다. 재계 관계자는 “단일 품목으로 매출 1조원을 넘는 일본 기업은 제한없이 매장을 낼 수 있게 허용하려면 국내 기업에 대한 규제도 풀어야 한다”고 말했다....
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