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착한 프랜차이즈. 행복한 사람들이 구워내는 갈비를 만날 수 있는 갈비전문점 육당21. 2015-12-29 09:49:05
보다 체계적인 프랜차이즈 시스템을 통해 육가공장을 운영하고 있고, 유통단계를 최소화 함으로써 마진율 향상에 힘을 싣고 있다."고 밝혔다. 한편, 육당21에서는 갈비창업, 고기집창업을 계획 중인 예비점주를 위해 창업비용을 일체 받지 않고, 마진 없는 인테리어 비용을 통해 창업인들의 보다 실속 있는 창업을 돕고...
'전남 한우' 국내 첫 홍콩 수출길 2015-12-14 18:15:19
60마리를 육가공업체에서 가공·포장해 항공편으로 홍콩에 수출했다고 14일 발표했다. 2000년 국내에서 구제역이 발생한 이후 국가 간 검역·위생 협상을 통해 소고기를 수출한 것은 이번이 처음이다.홍콩에 도착한 한우는 열흘 안팎의 현지 검역을 거쳐 오는 21일부터 판매될 예정이다.이번 수출은 한국과...
SPC의 실험 '파리바게뜨 마켓' 2015-12-10 18:35:59
밀가루와 프랑스산 프리미엄 버터, 유럽산 치즈, 독일식 육가공류, 와인 등을 판매한다. 토스터와 각종 계량도구, 커피 그라인더 및 드리퍼 등 제빵 관련용품도 있다.파리바게뜨 마켓에서만 맛볼 수 있는 ‘한정판’도 있다. spc그룹 70주년을 기념해 그룹의 뿌리가 되는 빵집 ‘상미당(賞美堂)’을...
대우인터, 홍콩에 한우 수출 재개 2015-11-24 19:09:22
주요 육가공 유통업체와 수출 협의를 해왔다. 지난해 1월 정부의 농산물 수출 장려를 위해 발족한 수출개척협의회의 민간 위원사로 선정돼 농림축산식품부 등과 지속적으로 한우 수출을 추진했다. 대우인터내셔널 관계자는 “한우 소비시장을 해외로 확대하게 된 의미 있는 성과”라며 “홍콩뿐 아니라 중국...
[브랜드빅리그] 소비자, 브랜드를 말한다 - 맥도날드, 목우촌, SK엔크린 2015-11-20 11:01:30
소비자에게 ‘신뢰’ 이미지를 인식시켰다. 업체는 육가공품에 안주하지 않고 다양한 유가공품을 선보이고 있다. ‘목우촌우유’는 목장에서 집유한 원유를 2시간 이내에 원스톱 라인으로 가공하여 신선함을 더했다. 최근 출시한 ‘real 뿌려먹는 자연치즈’는 제주 원유로 숙성시킨 제품...
식약처장 "불필요한 규제 개선 등 업계 의견 반영하겠다" 2015-11-19 09:02:30
한국유가공협회장, 한국 육가공협회장, 축산기업중앙회장, 한국육계협회장, 한국육류유통수출협회장 등이 참석했다. 김승희 처장은 간담회에서 "앞으로도 업계와 소통ㆍ협력을 강화하여 축산물 안전관리 제도가 합리적으로 운영될 수 있도록 하고, 불필요한 규제는 개선하는 등 업계의 목소리를 정책에 지속적으로 반영해...
육가공품 및 축산물 소비 정상화 방안 논의 2015-11-13 18:01:07
이동필)는 축산관련단체협의회(회장 이병규), (사)한국육가공협회(회장 이문용)와 함께 11월 13일(금) 서울시 광진구에 소재한 한국형 메쯔거라이(독일식 식육즉석판매가공업) 델리샵 ‘어반나이프’에서 육가공품 및 축산물 소비 정상화 방안 논의를 위한 간담회를 진행했다./2015.11.13/농림축산식품부 제공...
농식품부 장관 "소비자 건강 위해 가공육 소비지침 만들겠다" 2015-11-13 17:02:31
소비자단체, 축산·육가공단체 대표들과 육가공품 소비 활성화를 위한 간담회를 갖고 이같이 밝혔다.지난달 26일 who 산하 국제암연구소(iarc)가 소시지와 햄 같은 가공육이 1군 발암물질이라고 발표하고서 국내 육가공품 소비가 위축한 상황을 타개하고자 마련된 자리다.이 장관은 "가공육 섭취와 건강의...
동네 빵집 상미당으로 출발…선진 프랜차이즈 시스템 앞세워 독주 2015-11-13 07:00:18
밀가루 제조사 밀다원을, 2013년 육가공회사 알프스식품(현 그릭슈바인)을 인수했다. 지난해 7월에는 삼립식품을 물적 분할해 식자재 유통사 삼립gfs를 설립했다. 삼립식품의 지난해 매출은 1조1076억원(연결 재무제표 기준), 영업이익은 469억원이다.그룹의 주력은 파리바게뜨다. 지난해 기준 매장 수는 3200여개다. 국내...
대형마트 가공육 매출 회복세…'발암 충격' 벗어나나 2015-11-10 07:48:08
지적도 있다. 이마트의 지난 주말(6∼7일 기준) 육가공품 매출은 작년 같은 기간과 비교해 29.8% 감소했다. 발표 직후 최고 39.8%까지 급감했던 것과 비교하면 다소 나아졌지만 여전히 정상 매출과는 격차를 보이고 있다.육가공업계는 who의 발표에 반발하면서도 그동안 뾰족한 대책이 없어 속을 끓여왔다. 매출이 살아...
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