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[한경에세이] 긍정의 힘 2023-11-16 19:05:50
“뷔페 형태의 영업은 끝났다”고 했다. 이를 극복하기 어려웠던 직원들은 회사를 떠났다. 그 당시는 누구나 그렇게 생각할 수밖에 없을 정도로 매우 힘든 상황이었고, 그들에게도 어려운 결정이었을 것이다. 당시 필자는 직원들에게 긍정의 생각을 공유하며, 다시 외식업계가 회복할 수 있다는 희망을 심어주기 위해...
"수험표 챙기세요"…유통업계, 포스트 수능 할인 마케팅 2023-11-16 10:36:52
글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠는 수험표를 지참한 수험생을 대상으로 30일까지 20% 할인 혜택을 제공한다. 수험생 본인을 포함해 최대 4인까지 할인이 적용된다. 더블트리 바이 힐튼 서울 판교의 뷔페 레스토랑 데메테르는 31일까지 수험생 포함 성인 3인 뷔페 식사 시 수험생 1인에게 무료 혜택을 제공한다....
"고생 끝" 스벅부터 항공사까지…할인티켓 '수험표' 내미세요 2023-11-15 20:00:07
‘수험생 프로모션’을 진행한다. 글래드 여의도의 뷔페 레스토랑 그리츠 역시 오는 30일까지 수험생을 대상으로 런치·디너 50% 할인을 제공한다. AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남의 AC 키친도 오는 30일까지 수험생 대상 뷔페 30% 할인 혜택을 준비했다. 건강기능식품 업계에서도 혜택 제공에 나섰다. 정관장은 다음달...
서울 도심 한복판에 최첨단 옥상 온실…에너지 20% 저감 2023-11-15 12:00:01
충남 예산에 자체 온실을 가지고 작물을 뷔페에 공급하는 모델을 갖고 있고, 투숙객의 체험 공간으로도 활용할 수 있어 가치가 더 클 것으로 기대한다고 연구팀은 밝혔다. 이 책임연구원은 "기계, 에너지, 건축, 농업 기술이 접목된 건물통합형 옥상 온실 기술은 도시농업을 확산시킬 뿐만 아니라 건물 에너지를 절감할 수...
코트야드 메리어트 남대문 "모모카페, 수능 수험표로 뷔페 할인" 2023-11-06 18:05:22
기간 2024학년도 수능에 응시한 수험생을 대상으로 점심 뷔페 및 저녁 뷔페 25% 할인 혜택을 제공한다. 수험생 포함 최대 4인까지 25% 할인 혜택이 적용된다. 할인을 받기 위해선 수험생 본인 신분증과 2024학년도 수능 수험표 또는 응시원서 접수 확인 서류를 지참해야 한다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com
"1끼에 20만원?" 연말 앞두고 독하게 올렸다 2023-11-03 15:55:54
주요 특급호텔들이 연말 성수기 뷔페 가격을 인상해 크리스마스 시즌에 식사를 하려면 1인당 20만원 선까지 드는 것으로 나타났다. 국내 대표 특급호텔 중 하나인 서울 신라호텔의 뷔페 '더 파크뷰'는 12월 1∼20일 저녁 가격을 19만5천원으로, 21∼31일 저녁 가격을 21만 5천원으로 각각 인상한다. 평소...
연말 성수기 앞두고 특급호텔 뷔페 가격 줄인상…20만원 넘겨 2023-11-03 15:06:57
기자 = 주요 특급호텔들이 연말 성수기를 앞두고 일제히 뷔페 가격을 인상했다. 일부 호텔의 저녁 뷔페 가격은 1인당 20만원을 넘겨 4인 가족 기준 80만원이 넘는 예산이 필요하다는 지적이 나온다. 3일 업계에 따르면 서울 신라호텔의 더 파크뷰는 12월 1∼20일 저녁 가격을 19만5천원으로, 21∼31일 저녁 가격을 21만...
[한경에세이] 명절 외식 문화의 변화 2023-11-02 19:41:06
‘집에서 즐기는 뷔페’를 함께 먹었다. 당시 초등학생이던 필자와 초대받은 가족들은 즐겁고 행복했지만, 그 많은 음식을 준비하고 정리하는 외할머니와 어머니는 힘들어 보였다. 그리고 항상 명절 뒤 외할머니와 어머니가 몸살로 고생하신 모습이 아직도 생생하다. 명절에 외식을 선택하는 것은 외식기업을 운영하는 필자...
[취업문 여는 한경 TESAT] 연구개발(R&D)비용 2023-10-30 18:12:53
조식 뷔페와 아침 식사를 하는 식당 중 무엇을 먹을지 선택할 때 고려해서는 안 된다. 갑이 호텔 조식 뷔페와 발견한 식당 중 어디서 먹을지 합리적 선택을 내리기 위해서는 호텔 조식 뷔페로부터 얻는 편익이 식당에서 파는 아침 식사로부터 얻는 편익과 비용을 뺀 값 [ㄴ > (ㄹ-ㄷ)]보다 크면 조식 뷔페에서 식사하는...
외국인 근로자 수 1위 화성…"이 사람들 놓치면 공장 문 닫을 판" 2023-10-26 18:26:57
원룸촌, 이들의 점심을 해결할 ‘한식뷔페’가 있는 저층 상가건물이 속속 들어섰다. 이덕 화성산업진흥원 전략기획팀장은 “화성의 경제를 외국인 근로자가 지탱한다고 해도 과언이 아니다”고 말했다.“외국인 덕에 지역경제 돌아가”화성은 2010년대 이후 제조업 중심지로 급부상했다. 경기 시흥·안산의 반월·시화공단...