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'생고기 패티·1달러 소다' 맥도날드 실적 견인 2017-07-26 07:17:40
'생고기 패티·1달러 소다' 맥도날드 실적 견인 (로스앤젤레스=연합뉴스) 옥철 특파원 = 창립 40년 만에 냉동육 대신 생고기를 햄버거 패티로 쓴 미국 최대 패스트푸드 체인 맥도날드가 실적 반등에 성공했다. 하지만 실제로 고객들을 끌어들인 원동력은 '1달러 소다(청량음료)' 덕분이라는 분석도 나왔다....
워너브러더스, 원더우먼 속편 제작 확정…주연엔 또 갤 가돗 2017-07-24 04:11:25
계속 기용한다고 밝혔다. 속편 작업에서 메가폰은 1편의 여성 감독 패티 젠킨스가 그대로 잡는다. 연예매체들은 '원더우먼' 속편 제작이 예정됐던 수순이라고 해석했다. DC코믹스 만화를 원작으로 한 '원더우먼'은 같은 DC코믹스 세계관 확장 작품인 '맨 오브 스틸', '배트맨 v 슈퍼맨',...
[기고] 햄버거병 논란, 감성 아닌 객관적 팩트로 봐야 2017-07-23 17:27:16
검사를 했으나 모두 음성으로 판명됐다. 조리 과정과 패티 생산공정 전수조사 결과도 문제가 없었다.식약처가 나서기도 어려운 상황이다. 피해자가 한 명뿐이어서 가습기 살균제사건처럼 ‘식품안전기본법’에 명시된 국민 불특정 다수와 관련한 사안이 아니기 때문이기도 하고, haccp 인증 업체에서 햄버거 패티...
햄버거병 논란에 분쇄가공 식육제품 제조업체 133곳 점검 2017-07-20 11:07:50
등 위해 미생물 오염 여부도 검사한다. 식약처는 최근 4살짜리 어린이가 햄버거를 먹고 용혈성요독증후군(HUS)에 걸렸다며 소송을 제기한 사건과 관련해, 프랜차이즈 업체의 식재료 관리 실태와 조리 과정, 패티 제조업체의 전반적인 운영과 관리 상태를 조사하고 있으며 보완이 필요한 부분은 개선·조치할 예정이라고...
엄마당 "맥도날드 '햄버거병' 진상규명·피해보상하라" 2017-07-14 17:31:58
상황에서 패티가 덜 익을 수 있다는 근무자들의 언론 제보가 나오고 있다"고 비판했다. 엄마당은 또 모든 패스트푸드점의 햄버거 패티 실태조사 및 성분 공개, 축산가공식품 위기대응관리 매뉴얼 마련을 정부에 요구했다. 엄마당은 식품 안전에 대한 징벌적 손해배상제도 도입과 국민이 제품으로 인한 사고나 건강 피해를...
檢, '맥도날드 햄버거 먹고 발병' 수사 본격화…고소인 조사 2017-07-14 14:43:45
패티가 든 맥도날드 햄버거를 먹은 아동이 용혈성요독증후군(HUS)에 걸렸다며 맥도날드를 고소한 사건에 대해 본격 수사에 나섰다. 14일 법조계에 따르면 서울중앙지검 형사2부(이철희 부장검사)는 맥도날드 한국지사를 식품위생법 위반 등 혐의로 고소한 최모씨를 불러 사건 경위를 조사 중이다. 최씨는 작년 9월 경기도...
[힐링휴가,먹방휴가] ② 삼나무·대나무숲 평온…닭고기 샤부샤부 '엄지 척' 2017-07-14 06:05:04
유명하다. 햄버거 패티 모양의 언양불고기는 소 등심이나 안심을 주재료로 배와 양파를 갈아 넣어 자연스러운 단맛을 내도록 숙성시킨 뒤 연탄이나 숯불 석쇠에 얹어 구워내는 게 특징이다. 언양은 오랫동안 경북의 한우 생산과 유통 중심지였다. 과거엔 도축부터 요리 완성까지 24시간 이내에 이뤄졌다는 얘기까지 있을...
소자본 프렌차이즈 창업 아이템 ‘플라잉볼 익스프레스’ 브랜드설명회 2017-07-13 17:03:45
고기패티가 없는 브리오슈번과 오버미듐의 에그스크럼블의 맛있는 조합으로 만든 수게버거 메뉴를 필두로 에그도그, 7인치피자, 프라이 등의 메뉴를 선보이고 있다. 익스프레스, 펍, 레스토랑 등 상권에 따라 다양한 형태의 매장으로 창업이 가능하며 간편한 포장과 배달로 추가 매출 발생이 가능하다. ‘플라잉볼...
햄버거병 무서운데 바퀴벌레·귀뚜라미까지, ‘불량 프랜차이즈’ 판친다 2017-07-13 15:10:15
햄버거의 패티를 덜 익히거나 음료 메뉴인 아이스 카페라테에서 대장균이 검출되는 경우 등이다. 햄버거에서 바퀴벌레나 귀뚜라미가 발견되거나 사이드 메뉴인 팥빙수와 감자튀김에서 나사 볼트와 스테이플러 침이 나온 사례도 있다. 이밖에 조리 기구의 위생 불량, 위생모 미착용, 직원의 위생 교육 미이수 등의 위반...
햄버거에 바퀴벌레까지…'위생 불량' 프랜차이즈 적발 2017-07-13 10:05:59
위생 불량 사례를 보면 햄버거의 패티를 덜 익히거나 음료 메뉴인 아이스 카페라테에서 대장균이 검출되는 경우 등이다. 햄버거에서 바퀴벌레나 귀뚜라미가 발견되거나 사이드 메뉴인 팥빙수와 감자튀김에서 나사 볼트와 스테이플러 침이 나온 사례도 있다. 이밖에 조리 기구의 위생 불량, 위생모 미착용, 직원의 위생 교육...
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