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[여행의 향기] 료칸 온천물에 쌓인 피로 녹이고…입안에선 향긋한 가이세키 요리 녹고… 2016-06-26 15:39:09
후지산에서 채취한 돌판에 구워먹는 소고기 또한 별미다. 독특한 모양의 작고 예쁜 접시에 담긴 아침 역시 먹기에 아까울 정도로 아름답다.▷야마나시의 가쓰누마 지역은 일본에서 가장 먼저 포도를 재배하기 시작한 곳으로 80여곳의 와이너리가 있다. 일본 와인의 30％가 이 지역에서 생산된다. 이곳에 있는 ‘시라...
감자탕 칼로리, 1인분 429kcal..돼지등뼈-감자-우거지로 구수한 맛 2016-06-25 12:21:00
양념 재료들이 많이 들어간다.여름철 별미 콩국수가 1인분 513kcal인 것에 비해 적은 편이지만 나트륨이 높은 편이라 주의해야한다.한편 감자탕은 서늘한 곳에서 약 1일 정도 실온 보관이 가능하다.신현정 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...
맛과 영양 모두 잡은 고창 풍천장어 맛집 ‘해주가든’ 2016-06-25 10:30:00
부추 등 채소를 듬뿍 얹어 불판에 볶아 먹으면 그 담백함과 고소함이 든든히 배를 채워줄 것이다. 또한, 참숯과 신선하고 질 좋은 장어를 사용해 더욱 담백하고 구수하게 맛 볼 수 있어 고창을 대표하는 고창맛집 중 하나다. 복분자를 넣어 만든 칼국수도 별미로 `해주가든`을 찾으면 꼭 먹어봐야할 음식으로 인기가 좋다....
별미 음식으로 ‘더위타파’...여름 노린 신메뉴 출시 봇물 2016-06-24 18:45:32
폭염이 기승 부리는 요즘, 몸과 마음이 쉽게 지치면서 건강에 적신호가 켜진다. 이럴 때 더위에 맞설 기초 체력을 기르는 게 우선이지만 기력 보충과 함께 달아난 입맛을 찾아줄 맛있는 음식이 무엇보다 간절해진다. 이에 최근 외식업계에서는 소비자들의 건강을 응원하고자 이색 계절메뉴를 잇따라 선보이고 있다. 새우,...
[여행의 향기] 느릿느릿 먹고, 마시고…안동은 그래야 제맛 2016-06-19 17:22:47
등 별미 가득 아이들은 디지털 전통 박물관서 '꿀잼' 하루의 마무리는 호젓한 고택에서… [ 김명상 기자 ] 현대인이 살고 있는 도시는 너무나 빠르게 변해간다. 불과 얼마 전까지만 해도 동료들과 술잔을 나누던 공간의 모습이 바뀌는 건 다반사. 집이나 빌딩이 사라지거나 새로 생기는 것도 너무나 흔한 일이다....
막국수 만드는 방법, 여름철 별미 제대로 즐겨보자 ‘시원한 맛이 일품’ 2016-06-19 12:14:01
이어지고 있는 가운데 시원하게 즐길 수 있는 여름철 별미 막국수에 대한 관심이 모아지고 있다. 이러한 막국수는 메밀국수를 김칫국물에 말아먹는 음식으로 많은 이들에게 사랑받고 있다.막국수 만드는 방법은 농촌진흥청에 따르면 재료는 메밀면 400g, 배추김치(잘 익은것) 1컵(150g), 오이 1/2개(100g), 동치미 국물...
[한경과 맛있는 만남] 안규문 밀레코리아 대표 "'믿고 맡기는 Mr. 안'의 비결이요? '진심 다하면 통한다'는 믿음 덕이죠" 2016-06-16 18:14:12
족발 ‘슈바이네 학센’도 별미깊은 향과 톡 쏘는 맛이 일품인 독일 맥주 크롬바커 전문점이다. 서울 지하철 3호선 양재역 1번 출구에서 예술의전당 방향으로 걸어서 5분 거리에 있다. 크롬바커하우스는 2008년 역삼동에 1호점을 열었고, 2012년 2호점인 양재점을 냈다.독일 알테르타우에서 생산한 맥아와 잘...
비빔냉면 만드는 법, 여름철 별미 새콤달콤한 맛 특징 ‘함께 만들어보자’ 2016-06-14 10:14:00
골뱅이를 초장에 무쳐 비빔냉면과 함께 비벼 먹어도 별미 비빔냉면을 느낄 수 있다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트...
세븐일레븐, 차게 먹는 한입김밥 출시 2016-06-14 08:55:42
출근길이나 간식용으로 적합한 상품"이라며 "더운 여름철 입맛을 살리는 별미 간편식으로 인기를 끌 것으로 기대한다"고 말했다. 오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com 급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트...
[여행의 향기] 천안엔 호두과자만 있다?…독립기념관에서 아우내장터까지 볼거리 풍성…속이 꽉 찬 병천순대 한 그릇에 속까지 든든하죠 2016-06-12 16:28:41
물론 별미를 위한 여행지로도 제격이다.천안의 대표 먹거리 호두과자폭신한 빵 안에 든 팥 앙금과 고소한 호두의 만남. 이제 호두과자는 여행할 때 빼놓을 수 없는 즐거움 중 하나로 자리 잡았다. 천안은 옛날부터 유명한 호두 산지였다. 빵 문화가 들어오면서 자연스레 호두와 접목돼 발전한 것이 지금의 호두과자다. 천안...
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