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여름휴가 마지막 날, 엄마를 위한 디너 한식메뉴는? 2014-07-31 18:33:11
꿀 등을 갈아 만든 소스가 일품인 ‘해물 녹두면 냉채’는 특히 여름에 먹기 좋은 메뉴이다. 각각의 메뉴에 미네랄과 아미노산이 풍부한 버섯을 곁들인 ‘모듬버섯 비빕밥’과 전통 후식인 식혜를 더한 2인 기준 세트를 선보이고 있으며, 그 밖에 모락 떡갈비에 김치 해물전, 동동주로 구성된 세트도 마련되어 있다....
LG전자 창원공장, 사랑의 양파 사주기 나서 2014-07-29 16:23:59
양파해물라면, 양파 스프 등 다양한 요리를 선보인다. 또 웰빙 양파 주스 등을 식사 후 디저트를 개발해 제공하는 등으로 양파 소비를 늘린다는 계획이다. 아울러 가정에서도 양파를 이용한 요리를 손쉽게 요리해 먹을 수 있도록 임직원들에게 양파를 이용한 요리법을 안내해 임직원 개인의 양파 소비도 권장할 예정이다....
`연애 말고 결혼` 완벽한 외모에 요리까지, 못하는 게 없는 이 남자 2014-07-26 09:48:46
해물스튜를 먹으며 대화를 나누던 도중 장미에게 “나도 맛 좀 보자”며 박력 있는 키스로 여심을 세차게 흔들었다. 또한, 여름은 레스토랑에서 열린 사교 모임에서 주방장의 부재로 요리를 내어갈 수 없게 되자 반짝이는 재치를 발휘, 콰트로 치즈 김치전이라는 퓨전 요리를 선보이며 중년 여심까지 완벽히 사로잡았다....
[한경 신 감독의 50kg 감량 프로젝트 'Why not?'] 음식 줄여 살 빼는데는 한계…휴가기간 서울~땅끝마을 걷기 2014-07-26 03:34:46
감독은 △아침에는 초코파이 △점심에는 해물된장찌개와 공깃밥 △저녁에는 아귀찜을 먹었다. ‘저녁에 아귀찜? 아무리 강행군이라지만 너무 먹은 거 아냐?’라고 생각하는 순간 신 감독이 걱정하지 말라는 투로 말했다. “남자 둘이서 소(小)자 시켜 먹었어요. 남은 양념에 밥을 비벼 먹으려 했는데 식당...
‘먹거리 X파일’ 건강식의 대명사, 샤부샤부가 수상하다 2014-07-26 02:27:42
이물질이 발견되기도 했다. 해물 역시 마찬가지였다. 냉동되었다가 녹은 탓에 접시에는 물기가 흥건했다. 이에 제작진은 주방으로 향했다. 미리 담아놓은 채소를 확인하던 직원은 상한 버섯을 걷어내고는 다른 채소로 채워졌다. 또한 냉동되었던 고기를 썬 뒤 상온에 그대로 보관한 탓에 핏물이 잔뜩 흐르고 있었다. 또한...
‘먹거리 X파일’ 건강한 샤부샤부를 찾았다 ‘유기농 채소에 신선한 생고기까지’ 2014-07-26 02:25:22
이어 신선한 채소와 한우를 맛본 후에는 “한우 특유의 구수하고 담백한 맛”이라고 말하며 재료 본연의 맛을 살린 샤부샤부를 칭찬했다. 그러나 이 샤브샤브 음식점은 육수의 심심함을 달래기 위해 해물 맛 조미료를 사용하고 있었다. 식당 주인은 더 건강하고 맛있는 샤부샤부를 만들겠다는 약속을 하며 가다랑어를...
[이 여름의 맛과 멋] 풀무원, 소금 줄인 평양물냉면 담백 입맛 돋우려면 보리쫄면을 2014-07-23 07:01:03
해물과 야채를 곁들여 만든 현미유, 고소한 땅콩 후레이크가 함께 들어 있어 고소한 맛도 더했다.‘풀무원 메밀막국수’도 빼놓을 수 없다. 메밀이 35.2% 함유된 생면을 써 면발이 부드럽고 구수한 메밀 향이 살아 있다. 함께 들어 있는 비빔양념장과 시원한 동치미육수를 곁들여 먹으면 전통 메밀막국수의 맛을...
[기업들의 여름나기] 현대중공업, 보양식·휴식 연장·집중 휴가…경주 하서리 휴양소 무료 개방 2014-07-17 07:00:32
이 기간 사내 50여개 식당에서는 해물갈비탕, 허브삼겹살볶음, 삼계탕, 소고기보양탕 등 고단백 음식을 제공한다. 직원들이 영양을 충분히 보충할 수 있도록 점심시간도 30분 늘렸다. 수박과 아이스크림, 미숫가루 등 여름 간식도 수시로 제공하고 있다.작업장에서 일하는 직원들의 근무환경 개선에도 힘쓰고 있다. 지난달...
[SNS 맛 감정단] 물냉vs비냉…'더위타파' 냉면 라이벌전 2014-07-16 14:46:43
있다.◆ 해물육수로 유명한 48년 전통 금남시장 맛집 '금호동 골목냉면'금남시장 골목에 자리하고 있는 골목냉면은 1966년 문을 연 오래된 가게다. 독특하게 고기가 아닌 해물로 육수를 내는데, 시원하고 깔끔한 맛으로 인기가 많다. 부산의 한 특급호텔에 레시피를 공급하고 있을 정도다. 가게를 방문했을 때 마침...
허리 사이즈를 2인치나 줄여주는 음식은? 2014-07-16 02:31:27
주꾸미 비빔밥과 해물샐러드를 선보였다. 저녁 식사에는 밥량을 반 공기 이내로 줄이고 대신 신선한 채소와 주꾸미 같은 저지방고단백 음식을 충분히 섭취하여 탄수화물 섭취를 줄이면서 포만감을 빨리 찾아오게 하는 것이 배불리 먹으면서 살을 뺄 수 있는 박용우 박사의 다이어트 비법. 박용우 박사는 “뱃살은 잘못된...
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