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[3분 리뷰] 주부들, 요리 포기 선언?…이 '집밥' 클라스 좀 보소 2017-06-13 11:07:57
찌개, 아삭아삭 씹히는 매실 짱아찌까지. 밥 한 공기 뚝딱 비우는 건 문제 없죠.간장 양념에 재운 돼지불고기와 갖가지 채소 쌈, 여기에 달콤하고 매콤한 고추장 진미채는 또 어떤가요. 생각만해도 허기가 집니다. 정갈하고 맛있게 차린 이런 밥상, 누구나 꿈꾸지만 현실은 녹록치 않습니다. 바쁜 일상에 치이다보면 제때...
HMR 대신 제대로 한 끼 먹어볼까…요리에 빠진 온라인몰 2017-05-28 10:00:00
37% 늘었다.굽자씨의 고기밥상은 제육볶음, 고추장 돼지찌개 등은 2인분 분량에 맞춰 돼지고기 200g을 비롯해 다진 마늘, 청주, 고춧가루 등이 들어있다. 오픈마켓 옥션은 지난 3월부터 쿠킹박스를 팔기 시작했다. 올리브tv 프로그램 '오늘 뭐 먹지'에서 우승한 메뉴를 만들 수 있는 쿠킹박스를 단독으로 판다.각...
[한경 미디어 뉴스룸-한경닷컴] 봄나들이 최고의 도시락은?…'3분 리뷰' 해드립니다 2017-05-05 16:40:02
떡갈비’를 선정했다. 도시락 전문업체로는 본도시락의 ‘더덕 고추장 삼겹구이’ ‘냉이 우삼겹 된장찌개’ 4종을 평가했다.여친이 싸준 도시락에 대해 고은빛 기자는 “불고기는 간이 세고, 후추 맛도 확 느껴진다”며 “고등학교 급식의 저렴한 버전 같다”고 지적했다....
요리초보도 '백종원 손맛' 낸다!…만능장 열풍 2017-05-04 17:24:55
게 업계 설명이다.‘순창 고추장’으로 잘 알려진 대상 청정원은 ‘요리가 쉬워지는 만능장’으로 쿡방족을 공략하고 있다. 순창 고추장에 마늘, 양파, 생강, 참기름 등 갖은 양념을 최적의 배합비로 섞은 매콤만능장은 고추장무침 요리 양념 등으로 인기를 끌고 있다. 2015년 말 출시된 매콤만능장은...
[건강한 인생] 칼로리보다 중요한 '나트륨 계산법'을 아시나요 2017-04-24 14:54:38
748㎎과 고추장 497㎎에도 동일하게 들어 있는 양이다. 흔히 소금량 조절을 권유하면 ‘소금’만 조절하는 일이 많은데 나트륨은 다양한 음식에 조금씩 들어 있다. msg(글루탐산 일나트륨) 다시다 방부제 베이킹파우더 등 식품첨가물에도 나트륨이 들어 있다. 유의해서 섭취해야 한다. 우리가 섭취하는 소금은...
[3분 리뷰] 소풍가기 딱 좋은 봄날, 도시락 '사서' 나가자 2017-04-18 09:26:12
도시락'과 세븐일레븐 '남도 떡갈비', 도시락 전문업체 본도시락의 '더덕 고추장 삼겹구이' '냉이 우삼겹 된장찌개' 입니다. 김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com 영상: 문승호 한경닷컴 기자 w_moon91@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money...
게국지·빠금장·박속낙지탕…충남 향토음식 학교급식 오른다 2017-03-15 09:51:57
고추장을 담고 남은 메줏가루를 숙성시켜 먹던 음식이다. 한동안 맥이 끊겼다가 천안의 한 대학이 재현에 성공, 특허를 받았다. 게국지, 빠금장을 비롯해 박속낙지탕, 꽃게 찌개, 갑오징어 고추장찌개, 연근시래기밥 등 충남 향토음식이 올해 하반기부터 학교 급식에 오른다. 충남도는 지역 우수 농수축산물과 전통장류를...
"김정남, 음력설때 韓교민에 '조만간 술한잔하자' 문자메시지" 2017-02-26 13:25:26
와서 고추장찌개를 먹었다고 말했다. 김 사장은 김정남 부인 이혜경씨에 대해 "매우 여성스럽고 고왔다"며 아들 김한솔 군이 짜장면과 탕수육을 좋아해 인근 한국식 중국음식점에 자주 갔다고 말했다. 홍콩 아주주간에 따르면 김한솔은 마카오내 한국음식점인 강남홍과 서울관, 한성회관 등을 즐겨 찾았지만, 현재 모두...
'달콤하고 쌉싸름한 봄향기' 태안서 달래·냉이 수확 한창 2017-02-03 11:10:11
향이 다른 지역 냉이보다 진하다는 평을 듣는 태안산 냉이는 각종 무기질과 비타민이 풍부해 환절기 대표적인 건강식품으로 꼽힌다. 태안군 관계자는 "봄철 입맛을 돋우는 태안산 황토달래와 냉이는 구수한 된장찌개에 넣어 먹거나 고추장에 살짝 버무려 먹으면 입속에서 향긋한 봄 냄새를 느낄 수 있을 것"이라고 말했다....
설 연휴 때 먹고 남은 음식, 맛있게 먹으려면? 2017-01-29 15:00:03
가장 좋은 메뉴다. 밥에 나물을 넣고 고추장과 참기름을 섞어 비비면 즉석 나물 비빔밥이 되고, 김밥 속 재료로 넣기에도 간편하다. 나물을 꺼리는 자녀들을 위해 잘게 썰어 넣으면 죽·볶음밥 등에 부재료로 충분히 활용할 수 있다. 또 동그랑땡·고기전·생선전 등 다양한 종류의 전은 적당한 분량으로 나눠 비닐 팩에...