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'태극당·초당할머니순두부' 등 19곳 국민추천 백년가게 선정 2020-06-11 14:30:00
│음식점업│순대, 국밥│34 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │7 │경기│할매설렁탕│음식점업│설렁탕│30 │ ├──┼────┼─────────┼──────┼─────────┼──┤ │8 │경기│산본시장정육점│도소매업│식육 │31 │...
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오뚜기, 출출할 땐 냉동 피자·핫도그…보양식 필요할 땐 '부산돼지국밥' 2020-06-10 15:09:30
쇠고기 보양탕’과 ‘부산식 돼지국밥 곰탕’도 간편식 형태로 선보였다. 지역 전문점의 맛을 그대로 살린 프리미엄 제품이다. 서울식 쇠고기 보양탕은 사골과 양지를 진하게 우린 국물에 된장과 청양고추를 넣어 깊고 칼칼한 국물맛이 특징이다. 소고기 양짓살과 얼갈이배추, 토란대, 느타리버섯, 칡즙, 헛개나무추출액...
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부산시, 미래유산 최종 후보 설문 2020-06-09 18:09:49
후보 선정을 위한 시민 설문을 25일까지 시 홈페이지에서 한다. 부산의 미래유산 후보로는 부마민주항쟁, 초량왜관, 임진왜란 당시 동래읍성, 다대진성(역사 분야)과 산복도로, 용두산공원, 어린이대공원(도시 분야)이 있다. 부산사투리, 자갈치시장, 국제시장, 보수동 책방골목, 돼지국밥(생활 분야) 등도 후보에 올랐다.
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1981년 3분카레 출시 이후 간편식 원조 이어가는 오뚜기 2020-06-09 15:51:32
2017년에 쇠고기미역국밥, 북어해장국밥, 사골곰탕국밥, 양송이비프카레밥 등 9종, 2018년과 2019년에 8종을 추가 출시하면서 총 25종을 판매하고 있다. ㈜오뚜기가 지난해 선보인 ‘서울식 쇠고기 보양탕’과 ‘부산식 돼지국밥 곰탕’은 지역 전문점의 맛을 그대로 살린 프리미엄 제품으로 간편하면서도 든든하게 먹을 수...
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'우다사2' 이지안, 활동명 '뽕진희'로 트로트 가수 데뷔 예고 2020-05-07 07:58:59
배꼽을 잡은 5인방은 돼지국밥으로 든든히 배를 채운 후 이지안의 설계 하에 유원지에 도착했다. 이들을 기다리고 있었던 건 외줄에 의지한 채 허공을 달리는 ‘하늘 자전거’. 5인방은 고소공포증의 압박 속에서도 용기 있게 도전했고, 한 걸음 더 성장한 서로를 칭찬하며 진정한 단합을 완료했다. 뒤이어 숙소에 짐을 푼...
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‘유랑마켓’ 장윤정-영탁 환상의 듀엣 무대 공개 2020-04-26 12:11:00
만찬이 등장했다. 뜨끈한 돼지국밥부터 잔칫날 빠질 수 없는 수육과 모둠 전, 새콤달콤 홍어 무침까지 장터 음식 한상차림이 오감을 자극했다는 후문. 한편, 진성과 장민호는 자신이 책정한 중고 가격을 후회하며 “우리가 경솔했던 것 같다”고 거듭 사과하며 가격 조정권을 요청했다. 반성의 의미를 담아 멋진 무대까지...
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'편의점 국밥' 한끼…GS25, 즉석국 매출 41.5% ↑ 2020-03-17 10:54:00
기본 메뉴가 주를 이뤘지만 최근엔 설렁탕, 돼지국밥, 만둣국, 계란국 등으로 메뉴가 세분화되고 있다. 이에 GS25는 한촌설렁탕과 손잡고 가정간편식 '한촌얼큰설렁탕500g'을 19일 단독 출시한다. 가격은 3900원이다. 지난해 11월 선보인 '한촌설렁탕집설렁탕500g'도 즉석국 카테고리에서 매달 5위 안팎의...
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'친한 예능' 샘 오취리, 육식 본능에 물고기팀 배반…'배신의 아이콘' 등극 2020-02-12 08:02:00
제목으로 육회비빔밥, 무안 짚불 삼겹살, 애호박 국밥을 소개해 관심을 높였다. 이에 홍윤화는 짚불 삼겹살을 찍어먹는 특제소스 칠게장 맛을 본 뒤 눈물을 닦는 제스처를 취하는가 하면, “다리 동동해서 박수 한번 드립니다”라며 기립박수까지 쏟아내는 등 음식이 나올 때마다 격하게 환호해 그 맛을 궁금케...
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‘양식의 양식’ 백종원, 양양 어벤져스에 불만 토로한 사연은? 2020-02-09 15:00:00
한국 국밥과의 차이도 비교해 본다. 비주얼은 다르지만 익숙한 맛과 향에 백종원은 “주방장이 한국인 아니냐”며 의문을 제기한다. 지난 백반 편에서 한국과 스페인 음식의 평행 이론설이 거론된 바, 또 한 번 양양 어벤져스를 깜짝 놀래킬 2차 평행 이론설이 예고된다. 뿐만 아니라 곰탕과 설렁탕은 물론 부산의 자부심...
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백종원, “통행 금지 때 나 고등학생”...보기보다 나이 안 많쥬? 2020-02-06 13:43:34
담긴 ‘국밥’ 문화를 주제로 마지막 미식 여정을 떠난다. ‘양식의 양식’ 멤버들의 티키타카 케미는 마지막까지 빛난다. 최강창민이 국밥의 의미를 bts의 노래 ‘피 땀 눈물’에 센스 있게 비유하자 이를 백종원이 인정한 것. 또, “통행 금지가 있던 시절, 24시 해장국 집에서 밤을 샌 적이 있나요?”라는 작가 채사장의...
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