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'불닭볶음면' 초대박 내더니 이번엔…작정하고 중국 노린다 2025-07-10 23:48:14
오븐에 구운 ‘것플렉스 두부스낵’, 당 0g 락토프리 다이어트 식품 ‘빼바 프로틴바’ 등이 라이징 K스낵으로 소개된다. 삼양애니는 맛있게 스트레스를 해소한다는 기준 아래 향후 다양한 상품을 발굴해 중국 소비자들에게 적극 선보일 계획이다. 버파민의 아이덴티티에 부합하는 자체브랜드(PB) 상품도 출시한다. 먼저...
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생파에 적금에 영양제까지…"우리 애 양육비 月30만원씩 써요" [대세로 뜨는 '덕질 소비'] 2025-07-10 19:30:04
풀무원이 전개하는 펫푸드 브랜드 ‘풀무원아미오’의 두부 간식 매출도 눈에 띄게 성장했다. 2024년 하반기 매출은 상반기 대비 약 172% 증가했으며 올해 1~2월 매출은 전년 동기 대비 약 235% 급증했다. 1인 가구와 고령화로 인한 사회 구조 재편이 가속화되는 상황 속에서 반려동물 시장의 성장 가능성도 무궁무진하다....
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삼양애니, K푸드 스토어 '버파민'으로 중국 이커머스 공략 2025-07-10 09:23:33
구운 '것플렉스 두부스낵', 당류 0g 다이어트 식품 '빼바 프로틴바' 등이 있다. 삼양애니는 '사워 펀치 구미', '피즈 팝핑 캔디' 등 버파민 자체브랜드(PB) 상품도 출시한다. 중국 내에서 삼양식품 제품도 판매한다. 신제품 '바나나불닭볶음면'은 중국에서 버파민 단독 판매로...
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“야구장 갈 맛 나네”...한화 팬들 난리난 이유 2025-07-06 14:35:28
선사했다. 아워홈 ‘바삭 카츠너겟’과 ‘바삭 두부텐더’ 등 인기 제품을 한자리에서 맛볼 수 있는 시식 부스를 운영하고, 공 던지기 게임과 SNS 인증 이벤트를 통해 키링·타투 스티커·부채 등 굿즈를 증정했다. 평일 경기에도 불구하고 1만7000여명 관람객이 참여해 경기 전부터 긴...
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고단백 두부·당뇨식 즉석밥...국내 첫 혁신식품경진대회 [뉴스+현장] 2025-07-03 18:05:01
이들은 천연유화제와 분리대두단백을 사용한 두부를 선보였다. 12단계에 따르는 두부 제조 과정을 3단계로 줄여 불필요한 부산물 등을 줄였으며, 단백질 함량은 높였다. 그 외에도 탄성과 안전성이 높다는 장점을 인정받았다. 대상 팀은 상금 500만원과 함께 올해 독일에서 열리는 에코트로펠리아 국제 본선 진출 자격과...
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아워홈, 한화이글스와 올 시즌 스폰서십 협약 2025-07-03 09:09:35
'바삭 카츠너겟'과 '바삭 두부텐더' 등 제품을 맛볼 수 있는 시식 부스를 운영했다. 공 던지기 게임과 소셜미디어 인증 이벤트도 진행했다. 아워홈은 대전 한화생명볼파크를 찾은 프로야구 팬들을 위한 다양한 먹거리와 체험 이벤트를 마련할 계획이다. 아워홈 관계자는 "올 시즌 최고의 경기력을 선보이는...
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세븐일레븐, 밥과 반찬 20% 늘린 '한도초과' 도시락 출시 2025-07-03 08:53:59
백미밥과 바싹불고기, 김치제육볶음, 두부튀김, 계란구이, 어묵볶음, 호박볶음을 함께 담았다. 롯데중앙연구소와 협력해 밥과 반찬의 품질을 높였고 도시락 용기도 일반 도시락 대비 25% 키웠다고 세븐일레븐은 설명했다. 지름 5㎝ 크기의 '한도초과 숯불향가득불고기김밥'도 재료와 중량을 늘렸다. 세븐일레븐은...
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풀무원의 ‘플라스틱 다이어트’...2035년까지 20% 감축 추진 2025-07-03 06:01:36
풀무원 두부 용기는 골을 파내고, 생수병은 점점 더 얇아진다. 플라스틱 트레이는 제거하고, 화학적 재활용 소재를 도입한다. 풀무원의 플라스틱 감축 노력이 ‘다이어트’를 연상시킨다. 주요 제품에 화학적 재활용 플라스틱을 전면 도입하는 등 식품업계의 탈(脫)플라스틱 전략이 구체화되고 있다. 풀무원은 2024년 10월...
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한 끼 400원으로 해결…"가성비 미쳤다" 초저가 라면 '불티' [트렌드+] 2025-07-02 13:13:09
인기를 끈다. 지난 4월 출시된 1000원짜리 두부와 콩나물(이상 300g)도 출시 직후 판매량 상위 5위권에 오르며 호응을 얻었다. 편의점 업계도 비슷한 양상을 보인다. 편의점 CU는 라면 480원, 닭가슴살 1900원, 초코·딸기 우유 990원 등 초저가 PB 상품을 잇따라 내놓고 있다. 특히 1900원짜리 ‘득템 닭가슴살’은 지난달...
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[2025 경희대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 비지를 업사이클링한 식물성 디저트 브랜드를 운영하는 ‘디칠링’ 2025-06-30 14:27:47
김 대표는 "두부 제조 과정에서 얻어지는 비지의 풍부한 영양소에 주목해 저당 고단백 아이스크림을 개발했다"며 "일반 아이스크림 대비 당 함량을 93% 줄이고(100g당 1.5g), 단백질 함량은 300% 높인(100g당 12g) 혁신적인 제품"이라고 설명했다. "비지는 단백질과 식이섬유가 풍부한 천연...
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