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출판도시 파주, 국립한국문학관 운영 최적의 장소 2016-06-17 09:19:03
‘파주북소리’와 어린이 독서습관을 위한 ‘어린이 책잔치’ 등 책 축제 개최로 국내 문학향유 지지기반을 다지며, 국제출판포럼, 파주에디터스쿨, 동아시아 책의 교류 심포지엄, 파주북어워드 등 전문가 국제컨퍼런스를 개최하여 한국문학을 세계에 알리는데 힘써왔다. 문화체육관광부는 앞으로 국립한국문학관 유치와...
농심, 직장인 대상 ‘콩나물 뚝배기’ 무료 제공 이벤트 2016-06-14 09:52:10
농심 콩나물 뚝배기는 콩나물, 북어, 무로 우려낸 담백하고 시원한 국물과 쌀로 만든 면발이 조화를 이룬 제품이다.노정동 기자 dong2@hankyung.com급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한...
`톡투유` 콜센터 직원 청중 "속으로 울어도 겉으로 웃는다..내 자신 피에로 같아" 2016-06-13 00:00:01
정재찬 교수는 최승호 시인의 `북어`를 낭송하며 "너도 나도 북어인 우리 사회가 모두가 하고 싶은 말은 당당하게 할 수 있는 사회로 바뀌었으면 한다"는 바람을 전했다. 마음의 `목소리`를 내기 힘든 현 시대의 애환과 그에 대한 위로가 담긴 JTBC `김제동의 톡투유-걱정말아요 그대`는 12일(일) 밤 11시에 방송된다.
쌀국수·샌드위치·오믈렛…'혼밥족' 아침식탁 점령하라 2016-06-07 18:23:41
뚝배기’를 출시했다. 콩나물 뚝배기는 콩나물과 북어, 무로 맛을 낸 국물에 쌀로 만든 면을 넣은 제품이다. 농심 관계자는 “아침에 라면을 먹는 비율은 1.2%에 불과해 빠르게 성장하는 아침 대용식 시장을 공략하면 정체된 라면 시장 규모를 키울 수 있을 것으로 판단했다”고 말했다.편의점과 커피전...
둥지냉면·찰비빔면·메밀소바…여름면 3총사 나가신다 2016-06-07 16:10:54
맛을 내는 것이 특징이다. 고소하면서도 쫄깃한 북어 고명은 비빔냉면의 깊은 맛을 더한다. 농심 관계자는 “비빔장을 저온에서 7일 동안 숙성해 새콤하면서도 면과 잘 어우러지는 자연스러운 맛을 구현했다”고 말했다.농심 찰비빔면은 주 소비층인 20대 취향에 맞춰 비빔장을 더 매콤하고 고소하게 만든 게...
아침식사 시장을 잡아라…농심, 콩나물 뚝배기 출시 2016-06-07 09:46:44
공략할 계획이다.콩나물 뚝배기는 콩나물과 북어, 무로 맛을 낸 시원한 국물에 쌀로 만든 면을 넣은 제품이다. 가정이나 식당에서 큰 솥에 오랜 시간 푹 고아 육수를 우려내듯 콩나물과 북어, 무 등 한국인이 선호하는 각종 재료를 오랜 시간 끓여 콩나물 뚝배기의 국물을 만들어 스프에 담았다. 또 부담없이 소화되면서도...
가격 뛰는 명태가 미국에선 '잡어'?…국내 상륙한 알래스카 명태 2016-04-04 18:17:49
얼리지 않은 생태, 얼린 상태로 유통하는 동태, 말린 북어 등 다양한 형태로 소비된다.하지만 국내산 명태는 찾아보기 어렵다. 국립수산과학원에 따르면 1940년대 연 25만t을 기록한 명태 어획량은 1970년대 연 7만t 수준으로 급감했다. 2007년 이후부터는 어획량이 1~2t에 불과하다. 현재 시중에 유통되는 명태 물량의...
[여행의 향기] 시와 그림, 그리고 이야기…그 곳에 가면…눈과 입이 즐겁다 2016-04-03 16:56:52
조금 이른 상)은 백복령죽과 북어보푸라기다. 줄줄이 나오는 음식마다 한 번도 먹어보지 못한 묘한 맛이다. 당귀잎을 얹은 홍삼 삼계 수프는 닭살과 양념을 따로 내오므로 수프에 섞어 먹는다.청와대 역사상 가장 아름다운 만찬샐러드도 독특하다. 산야초 샐러드는 파릇파릇한 산야초에 수삼대추 치킨롤과 천도복숭아...
‘생방송 오늘저녁’ 칼국수 맛집, 육개장+들깨와 칼국수의 콜라보 ‘가격도 저렴’ 2016-03-28 18:53:12
점심시간에 번호표를 받아 줄을 서서 기다릴 만큼 이미 입소문이 자자하다. 마지막 칼국수 맛집은 서울 남대문에 위치했다. 면은 손반죽을 한 뒤 홍두깨로 밀어 일정한 크기와 길이대로 썰어내고 멸치와 북어대가리로 시원하게 맛을 낸 육수에 넣어 삶고 푸짐한 고명을 올려내는 정성이 가득한 손칼국수 한 그릇! 단 돈...
‘생방송오늘저녁’ 반반칼국수, 7000원에 보리비빔밥+채소죽까지 무한리필 2016-03-23 18:18:22
향 머금은 홍합 칼국수는 북어와 꽃게 홍합, 다시마 등 각종 해산물 듬뿍 넣어 2시간가량 우려내고 35년 내공으로 완성한 특제 양념장으로 얼큰한 맛을 살렸다. 특히 생면을 사용한 면발의 씹는 맛이 탱글탱글 일품이라고 한다. 사장님의 넉넉한 인심은 여기서 끝이 아니다. 직접 담근 집 된장으로 맛을 낸 보리 비빔밥과...
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