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스트레스 받을 때…화가 풀리는 음식 7가지 [건강!톡] 2022-02-10 14:50:05
견과류는 섬유질과 항산화제, 불포화지방산이 풍부해 혈압을 낮춰준다. 또한 마그네슘이 풍부해 육체 피로 해소에 도움이 되고 스트레스 해소에도 도움이 된다. 다크 초콜릿과 견과류는 함께 먹으면 스트레스 호르몬 수치 감소에 효능이 있다고 알려져 있다. 고구마에는 낙관적 생각을 증진하는 카로티노이드와 섬유질이...
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경기도보건환경연구원, 설 성수품 665건 안전성 검사..11건 부적합 적발 2022-01-28 11:18:17
약 2~3배 높았다. 불포화지방산의 일종인 리놀렌산 함량은 ‘가짜 참기름’을 판별하는 기준이다. 또 잔류농약 기준치를 초과한 농산물 품목은 근대 2건, 시금치 2건, 청경채 4건, 상추 1건 등 9건이었다. 이 중 청경채에서는 농약 종류인 디노테퓨란이 기준치(0.01 mg/kg) 6배인 0.06 mg/kg가 검출됐다. 연구원은 부적합...
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코로나로 생선회 소비 줄어…"횟집보다 집에서 시켜 먹어요" 2021-12-14 11:00:03
전했다. 연어는 항산화물질과 불포화지방산이 풍부해 칼로리가 비교적 낮고, 피부미용이나 다이어트에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 해수부는 현재 수입에 의존하고 있는 연어를 국내 생산으로 대체하기 위해 2019년부터 부산·강원·경북 지역에 연어 생산이 가능한 '스마트양식 클러스터'를 조성하고 있다....
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넥스트BT 자회사, 기능성 원료 항비만·항산화 기능성 입증 2021-11-04 07:43:14
영양·활성 성분을 분석한 결과 풍부한 불포화 지방산, 후코잔틴, 총엽록소를 함유하고, 기능 성분들이 다량 농축돼 있었다고 회사는 전했다. 다양한 건강기능식품 원료로 활용할 수 있는 가능성을 확인했다는 것이다. 넥스트BT 관계자는 “제주도 용암 해수를 이용한 멜로시라 대량 배양과 주요 기능성 성분 함량을 높인...
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롯데온 온세상 셀트리온 씨씨닭 캐시워크 정답 종합? 2021-10-21 13:51:24
불포화지방산이 포함되어 건조한 눈을 개선하여 000에 도움을 줄 수 있습니다. 000에 들어갈 단어는 무엇일까요?"이다. 초성 힌트는 'ㄴㄱㄱ'이다. 정답은 '눈건강' 이다. 씨씨닭 닭가슴살 큐브 캐시워크 돈버는 퀴즈도 3문제가 출제됐다. 첫 번째 문제는 "빠른 배송에 놀랐고, 포장도 꼼꼼해 만족합니다." 이...
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"국내 개발 '한국형 지중해식 식단' 심혈관질환 예방 효과" 2021-10-21 09:00:03
지중해식 식단은 올리브 오일과 같은 불포화지방산과 견과류, 생선, 과일, 채소, 통곡물과 같은 음식을 골고루 섭취하도록 하고, 붉은 고기와 포화지방, 당류 등은 최소화하는 식단을 가리킨다. 그러나 국내에서 지중해식 식단을 그대로 따르기는 쉽지 않다. 이에 따라 이 교수는 한국인의 평소 식습관을 고려해 영양소...
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청양 애경화학공장 우려 속 화재 진압…유해물질 유출 없어 2021-09-27 20:34:40
발생한 불은 욕조 등을 만드는 연료인 불포화폴리에스테르수지를 녹이는 과정에서 발생했고, 화재 원인은 아직 파악되지 않았따. 청양소방서와 도 소방본부는 화재신고를 받은 직후 소방서 인력 전체를 출동시키는 대응 1단계를 내리고 화재 진압에 나섰다. 이와 함께 청양군은 혹시 모를 화학물질 유출에 대비해 "유해...
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[책마을] 조선 왕족은 왜 갈치 대신 숭어를 즐겼을까 2021-09-23 18:08:02
좋은 불포화지방산을 듬뿍 갖고 있지만 그만큼 산패가 빨랐다. 저자는 “냉장 시설이 부족했던 조선시대에는 아무리 맛이 좋아도 먹기 어려웠을 것”이라고 설명했다. 준치는 ‘생선의 귀족’으로 불렸고, 예로부터 서울에서 즐겨 먹었다. ‘썩어도 준치’라는 말이 나온 배경이다. 숭어는 왕실 기록에 가장 많이 나오는...
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아보카도, 지방 덩어리인 줄 알았는데…반전 효능 [건강!톡] 2021-09-09 16:26:41
도와서다. 둘째, 아보카도엔 단일 불포화 지방이 가득 차 있다. 불포화 지방은 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤엔 영향을 미치지 않으면서 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤을 낮추는 역할을 한다. 미국 메이요 클리닉(Mayo Clinic)은 LDL 콜레스테롤이 너무 많으면 동맥이 딱딱해지고 좁아져 동맥경화·혈전을 유발할...
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휴온스내츄럴, '이너셋 식물성 대마종자유 100' 출시 2021-09-01 14:11:56
제거한 종자에서 착유한 식물성 기름이다. 불포화지방산인 오메가3와 오메가6 외에도 오메가9, 감마리놀레산, 필수 아미노산, 카테킨 등의 성분이 함유됐다. 오메가3와 오메가6의 함량 비율은 세계보건기구(WHO) 권장사항인 1대 3에 맞춰 제조됐다. 저온에서 압력만 활용해 유효 성분을 추출하는 콜드프레스 추출기법을...
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