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1주일간 비 오락가락…신선식품 관리 '비상' 2023-07-10 17:57:18
축소 조정했다. 편의점 CU는 지난달부터 ‘연세우유 생크림빵’ 8종과 샐러드 제품의 점포 판매 가능일을 기존 3일에서 2일로 변경했다. 유제품 등을 진열하는 개방형 진열대엔 특수 센서를 부착해 적정 온도 범위를 벗어날 경우 자동으로 경보 시스템이 작동하도록 했다. 한경제/송영찬 기자 hankyung@hankyung.com
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[금주신상] 브레디크 '수박 생크림빵'·할리스 '블랙아리아' 2023-06-24 07:00:04
[금주신상] 브레디크 '수박 생크림빵'·할리스 '블랙아리아' ▲ SPC삼립[005610]과 GS25가 만든 베이커리 브랜드 '브레디크'는 여름을 맞아 한정판으로 수박 생크림빵을 선보였다. 논산에서 수확한 당도 높은 수박을 사용했으며 수박 모양의 쿠키와 수박씨를 연상케 하는 초코칩이 포함됐다. ▲...
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생크림빵 안에 수박이…'수박 생크림빵' 나왔다 2023-06-23 11:11:19
제품으로 '수박 생크림빵'(사진)을 출시했다. 브레디크는 SPC삼립과 편의점GS25가 2021년 초부터 협업해 선보인 프리미엄 베이커리 브랜드다. 23일 SPC삼립에 따르면 여름 한정판으로 선보인 수박 생크림빵은 논산에서 수확한 당도 높은 수박을 사용한 생크림을 넣었다. 수박 모양의 쿠키와 수박 씨를 연상케 하는...
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10분 만에 빵 하나 '뚝딱' 만든다…불티나게 팔린 이 제품 2023-06-18 18:35:07
것과 같은 빵을 집에서도 맛볼 수 있다"는 반응이다. 18일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 베이커리 주원료인 밀 가격은 2021년도 대비 약 41% 상승했다. 지난해 말 우유뿐 아니라 버터, 생크림, 치즈 등의 가격이 잇따라 오르며 빵값도 함께 상승했다. 지난달 빵 가격은 전년 동월 대비 11.5% 상승했다. 3년...
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파리바게뜨, 연휴 나들이객 겨냥 '파바 피크닉 박스' 출시 2023-05-26 15:48:16
등이 들어가 있다. 디저트 제품은 빵 속을 바닐라빈이 박힌 우유 생크림으로 채운 ‘인생크림빵’과 한 입 간식거리인 ‘마카롱’이다. 아메리카노 원두는 파리바게뜨의 시그니처 원두인 ‘아다지오’다. 야외에서도 편리하게 들 수 있도록 손잡이가 달린 딜리버리 박스에 담겨 나온다. 파리바게뜨 관계자는 “5월 황금연휴...
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'반갈샷' 유행에 3000만개 불티난 빵, 연대 축제에 풀렸다 2023-05-25 10:28:58
'연세우유 크림빵'과 '고대1905 프리미엄 빵' 시리즈를 후원했다고 25일 밝혔다. CU는 지난 22일부터 두 대학을 차례로 방문해 연세우유 말차생크림빵·티라미수생크림컵, 고대1905 사과잼페리츄리 등 10여 종의 상품을 전달했다. CU 관계자는 "상품을 나눠주는 부스는 열리자마자 긴 줄이 만들어졌고, ...
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CU, 연고대 축제에 '연대빵'·'고대빵' 후원 2023-05-25 09:13:10
'연세우유 크림빵'과 '고대1905 프리미엄 빵' 시리즈를 후원했다고 25일 밝혔다. CU는 두 대학을 차례로 방문해 연세우유 말차생크림빵·티라미수생크림컵, 고대1905 사과잼페리츄리 등 해당 학교명이 붙은 빵 10여종을 전달했다. 아울러 학생들에게 CU에서 만나보고 싶은 신상품과 기존 상품의 개선점 ...
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홈플러스 '생크림폭탄빵', 1주 만에 3만개 팔려 2023-05-21 17:36:31
홈플러스는 자체브랜드(PB) 빵 상품인 ‘생크림폭탄단팥빵’(사진)이 출시 1주일 만에 판매량 3만 개를 돌파했다고 21일 밝혔다. 1분에 6개씩 팔린 꼴이다. 일부 점포에서는 개점 시간부터 빵이 나올 때까지 기다리는 ‘오픈런’도 벌어졌다. 흥행은 ‘반갈샷’ 열풍이 이끌었다. 빵을 반으로 갈라 빵 속의 크림과 팥의...
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너도나도 '반갈샷'…일주일 만에 3만개 팔린 '마트 빵' 정체 2023-05-21 15:18:36
상품이 출시 일주일만에 판매량 3만개를 돌파했다. 빵을 반으로 갈라서 SNS에 인증하는 이른바 ‘반갈샷’ 트렌드가 판매량을 끌어올렸다. 21일 홈플러스에 따르면 지난 11일 출시된 ‘생크림폭탄단팥빵’은 출시 7일 만에 누적 판매량 3만개를 돌파했다. 1분에 6개씩 팔린 꼴이다. 일부 점포에서는 개점 시간부터 빵이 나...
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'반갈샷'이 뭐길래…대형마트 '발칵' 2023-05-21 13:03:17
자체 베이커리 브랜드 몽블랑제를 통해 내놓은 '생크림폭탄단팥빵'이 '완판' 행진을 기록하고 있다고 21일 밝혔다. 홈플러스 생크림폭탄단팥빵은 지난 11일 출시 이후 7일 만에 누적 판매량이 3만개를 돌파했다. 1분마다 6개씩 팔린 셈으로, 일부 매장에서는 빵이 나오는 시간에 대기 줄이 생기기도 했다....
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