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20년간 몸값 가장 많이 오른 생선?··"병어 조림 먹어본게 언제였더라" 2016-06-15 09:23:23
지난 20년간 몸값이 가장 많이 오른 연근해 생선은 무엇일까? 답은 병어다. 전국에서 가장 규모가 큰 부산공동어시장 위판 자료를 토대로 1996년부터 지난해까지 가격 변동을 살펴보니 병어가 가장 많이 올랐고, 쥐포를 만드는 재료인 쥐치 등도 상승률이 높았다. <사진설명=지난 1월 전남 목포 수협 위판장에서...
성산일출봉, 섭지코지 관람 후 필수코스 통갈치조림 맛집 2016-06-11 09:00:00
성산바다를 찾아보자. 성산바다는 신선하고 담백한 제주산 은갈치요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳으로 푸짐한 기본상차림과 다양한 세트메뉴로 가족단위 여행객들에게 인기가 높다. 성산바다의 대표메뉴로는 매콤하고 깔끔한 맛의 통갈치조림과 담백하고 고소한 통갈치구이를 꼽을수 있는데 세트메뉴로 주문하면 보다...
[호텔소식] 특급호텔 여름 보양식 특선…더위 먹지 말고 보양식 드세요 2016-06-10 18:09:51
맛조림, 바다장어, 연어알, 도로 스시 3종, 차소바에 산마즙과 장어를 올려 특유의 식감을 살린 장어 산마즙 소바 등 총 6코스다. 중식당 도림의 중국식 냉면은 중국 요리답게 화려한 고명과 새콤달콤하면서도 깔끔한 맛이 특징이다. 쫄깃한 식감의 면과 새우, 오향장육, 오이피클, 해삼채 등 색색의 다양한 고명과 육수를...
산림청, 몽골 황폐지에 희망의 푸른 싹 키웠다 2016-06-10 10:03:25
성과를 내고 있다고 10일 발표했다.몽골 그린벨트 조림사업은 2007년부터 올해까지 10년간 몽골 황폐지의 사막화 방지를 위해 3000ha에 나무를 심는 사업이다. 미세먼지를 포함한 황사 피해와 사막화를 방지하기 위한 조림·양묘·기술 전수 등을 통해 척박한 몽골 땅을 녹색 숲으로 탈바꿈시키는 것이다. 이...
(주)로뎀푸드, 서울마님 `알찬빙수팥` 출시 2016-06-09 10:27:11
시작했다고 밝혔다. 해당업체는 전통방식의 조림공정으로 만든 냉장 빙수팥을 유명 빙수, 커피 전문 프랜차이즈에 활발하게 공급하고 있다. 이번에 출시한 팥은 기존 제품에 레토르트(고압살균) 공정을 추가해 보다 더 안정적인 유통기한(실온 1년) 확보와 수 많은 고객들로부터 좋은 관능평가 (맛, 색깔, 향기 등)를 ...
산림청 국립산림과학원, 소나무의 자연발생 메커니즘 밝혀 2016-06-08 12:41:23
연구팀이 소나무 숲의 인공 조림이 아닌 자연적인 세대교체(천연갱신)를 유도하기 위해 강원도 삼척의 금강소나무 숲을 대상으로 했다.개벌(모두베기)작업과 모수(어미나무)작업을 실시한 후 모수에서 낙하하는 종자량과 이듬해 새롭게 뿌리를 내린 1년생 치수의 발생량을 조사했다.각각의 작업 처리구에는 헥타르당 평균...
"한 스푼 넣으니 맛이 확 사네요"…MSG 없는 액상조미료 '쑥쑥' 2016-06-05 19:28:34
콩과 채소를 우려낸 물로 만든 100% 식물성 제품이다. 무침, 국물, 조림, 볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 것도 분말 조미료와의 차이점이다.cj제일제당(‘다시다 요리수’)과 대상(‘요리에 한수’)도 작년에 액상 조미료 시장에 뛰어들었다. 다시다 요리수는 다시다 표고버섯 양배추 마늘 대파...
캠핑에서도 풍성한 식탁 즐긴다, 반조리 식품이 ‘효자’ 2016-06-03 11:13:30
볶음조림, 분식, 간식 등 다양한 메뉴를 언제 어디서나 신선하고 맛있게 즐길 수 있다는 점이 고객의 마음을 사로잡은 것 같다”고 분석했다. 밑반찬이 주를 이뤘던 일반적인 반찬가게와 달리 폭 넓은 메뉴와 ‘반조리 식품’의 도입으로 고객들의 호응을 얻고 있는 쿡1015는 10분~15분 내로 조리가 가능한 메뉴를 위주로...
북한 女승무원 미모 화제...‘부드럽고 온화한’ 아름다움 시선집중 2016-06-03 00:00:00
감자조림으로 중국인에게 이미 친숙한 한식과 큰 차이가 없었다. 매체는 아울러 고려항공 여승무원 3명의 평균 키는 165㎝ 정도였고 섬세한 옅은 화장에 행동거지 하나하나에서 북한 여인의 부드럽고 온화한 아름다움을 느낄 수 있었다고 전했다. 미리 엄격한 언어 훈련을 받기 때문에 기본적인 중국어 의사소통은 문제가...
산림청, 주한 외교사절단에 산림정보통합관리시스템 소개 2016-05-24 11:28:11
정보시스템이다. 산림자원통합관리시스템은 조림·숲가꾸기 등 산림 전반의 경영관리를 지원하기 위한 것으로 스마트 모바일 체계를 바탕으로 신속하고 정확한 현장업무를 지원한다. 산림청은 이날 주한 외교사절단들이 산림재해에 대한 신속한 대응체계와 산림자원에 대한 효율적 관리 시스템을 직접 체험할 수 있도...
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