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카페 창업자, 소비자 입맛 사로잡는 원료 전문 브랜드 ‘아임요’ 주목해야 2014-12-05 10:00:01
레시피로 만든 빙수용 콩고물 제품이다. 빙수 외에도 소이빈 라떼, 인절미 토스트 등에 사용 가능하며 지퍼백 포장으로 사용과 보관이 간편하다. 아임요 ‘요클라시코’는 이탈리아 정통 요거트 파우더로 빙수 메뉴에 우유의 진한 맛을 더한다. 이와 함께 고구마 라떼, 스무디, 베이커리 등 겨울 메뉴에 활용 가능한 아임요...
‘해피투게더’ 김유정, YG 바비 연습생 때부터 좋아했다며 ‘쑥스’ 2014-12-05 01:10:07
이어 끝마무리로 빙수가 나왔고 김유정은 치마에 저절로 손이가 치마 지퍼를 끌렀다. 그간 다이어트를 했는데 친구 핑계로 먹어 좋다며 웃었다. 이들의 먹방 영상이 끝나고 MC들은 소녀들이 다들 예뻐지고 많이 컸다며 자주 만나냐 물었고, 김유정은 항상 먹을 것을 찾아 다니느라 만난다 말해 웃음을 자아냈다. 유재석은...
설빙 겨울 매출 떨어진다? `생딸기설빙`으로 급상승~ 2014-12-03 15:37:46
요즘 많은 커피전문점 및 디저트카페 등에서 빙수 판매를 중단하고 있다. 하지만 올 한해 대한민국을 빙수 열풍에 빠트린 코리안 디저트 카페 설빙은 최근 생딸기설빙 출시와 함께 겨울철에도 높은 매출을 보이고 있어 큰 화제다. 지난달 20일 출시된 프리미엄생딸기설빙은 겨울 제철 과일인 딸기와 부드러운 치즈케이크...
달콤커피, 말레이시아 오픈…"보고 듣고 마시는 복합 문화공간" 2014-12-02 10:07:04
세계화뿐 아니라 현지화된 음료와 빙수를 개발하는 등 차별화된 콘셉트와 메뉴를 바탕으로 달콤커피만의 카페문화를 전파해 나가겠다는 전략을 밝혔다. 달콤커피는 말레이시아 쿠알라룸프르 다만사라점, 아이오아이(ioi city mall) 쇼핑몰점, 디펄스(d’pulze) 쇼핑몰점 등 글로벌 1, 2, 3호점의 성공적인 런칭과...
[창업 뉴 트렌드] 올해 창업 키워드는 눈꽃빙수·스몰비어 2014-12-01 07:02:51
기자 ] 올해 창업시장을 주도한 키워드는 ‘눈꽃빙수’와 ‘스몰비어’로 요약될 수 있다. 창업자들이 앞다퉈 개점 대열에 합류하기 위해 줄을 섰다. 눈꽃빙수는 ‘설빙’이, 스몰비어는 ‘봉구비어’가 바람몰이의 선두주자로 꼽혔다. 재미있는 것은 대박 브랜드 두 개가 모두...
빈스빈스 `스트로베리 에디션 6종` 대거 출시 2014-11-28 07:24:02
역시 생망고가 푸짐하게 올라간다. 생딸기 빙수는 직접 제조한 밀크소스와 홈메이드 라즈베리퓨레를 넣은 후 하겐다즈 딸기 아이스크림과 상큼한 생딸기를 토핑했다. 아이스 딸기볼은 하겐다즈 딸기 아이스크림에 동결 건조시킨 100% 딸기 알갱이가 롤링된 메뉴로 초코맛 (초코 아이스크림에 초코크런치 롤링), 콩맛 (바...
‘압구정백야’ 송원근, 할머니 정혜선에게 ‘스냅백’ 씌우고 ‘청바지’ 입혀 2014-11-19 21:43:11
쓴다며 강남의 유명한 빙수집에서 빙수를 먹다보면 뒷모습이 10대 20대인 할머니 아주머니들이 많다며 단실을 설득하기에 들어갔다. 무엄은 손자가 멋쟁이 할머니 만들어 드리려 일부러 사왔다며 모자를 내밀자 단실은 이걸 쓰고 어떻게 하냐 물었다. 무엄은 장식이 달린 청바지를 입는게 좋겠다며 그렇게 입고 나가면...
각국 디저트 맛볼 수 있는 건강 디저트 백화점 '카페망고식 2.0' 2014-11-14 14:08:34
아사이볼, 빙수, 밀크셰이크, 버블티, 착즙주스, 아이스크림, 레몬에이드, 도지마롤, 토스트, 케이크 등 한 가지 만으로도 매장 운영이 가능한 품목들을 모아 디저트 백화점이란 컨셉을 창출해 내 눈길을 끈다.또한, 카페망고식스2.0은 소비자들의 높아진 눈높이를 반영해 건강에 유익한 디저트 메뉴를 선정하고, 유기농...
설빙, 겨울맞이 `생딸기설빙` 출시...백설케이크-찹쌀떡까지? 2014-11-11 17:38:00
국내에서 유일하게 사계절 내내 빙수를 맛볼 수 있는 코리안 디저트 카페 설빙이 겨울을 맞아 신메뉴를 출시해 화제다. 하반기에 출시될 신메뉴는 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 생딸기설빙이다. 다가오는 20일 출시한다. 생딸기설빙은 지난 봄 출시한 딸기설빙에 대한 소비자의 호평과 재출시 요청이 끊이지 않자...
개그맨 김원효도 사업 시작…'대박투어' 여행사 사장님 된다 2014-11-07 09:46:16
론칭하는 데에 성공했다.유상무는 빙수가게를 론칭해 체인점만 여러 개이며, 한 지점의 하루 매출이 300만 원이라고 밝혔다. 그 외에도 학원·pc방·웨딩 사업 등으로 성공 가도를 이어가고 있다.또 이승환은 삼겹살 시장에 돌풍을 일으키며 20억 빚더미에서 200억 매출 신화를 이뤄냈다.한경닷컴 뉴스팀...
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