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"부실급식 해명하려 공개한 사진도 부실" 역풍 맞은 국방부 2021-05-17 11:41:15
'쌀밥과 볶음김치, 건더기가 없는 오징어 국' 등 부실급식이 제공됐다는 주장이 제기되자 이에 대해 반박한 것이다. 국방부는 입장문에서 "현재까지 확인된 바로는 계룡대 근무지원단이 직접 관리하는 7개 부대 중 3개 대대(관리대대, 수송대대, 군사경찰대대)에 총 8명의 격리장병들이 있다"며 "이들에게 제공된...
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‘외식하는날 앳 홈’ 이채영, 애주가의 해장 음식 찾기…“제가 이 순간 위너” 2021-05-05 09:10:02
대파 육개장이었다. 이채영은 푸짐한 건더기에 놀라며 “밥도둑 간장 게장보다 대파 육개장”이라며 밥에서 나오는 달짝지근함과 쫀쫀함, 국물의 합이 최고다. 거기를 파고드는 고기의 치명적인 매력. 기가 막힌다”이라고 평가했다. 밥 뿐만 아니라 육개장에 라면을 넣어 변주해 낭중지추(囊中之錐: 주머니 속의 송곳)을...
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[금주신상] 농심 '부대찌개면'·제일제면소 '바삭 새우 냉칼국수' 2021-05-01 08:00:04
면, 분말수프, 건더기 등이 함께 들어있어 그릇 없이도 간편하게 조리해 먹을 수 있다. ▲ 던킨은 글로벌 스낵 브랜드 프링글스와 손잡고 '프링글스 체더치즈 필드'와 '프링슬스 초코 앤 칩스'를 내놨다. 감자 맛의 도넛 베이스에 프링글스를 잘게 부셔 넣은 '프링글스 감자반죽'을 사용한 것이...
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뜨거운 편의점 `국` 인기…도시락 사면 `컵국 무료` 이벤트 2021-04-29 10:09:57
29일 밝혔다.(판매가 1,500원) 건더기 함량을 기존 상품 대비 17% 이상 늘려 식감을 살렸으며, 동결건조 기술을 적용해 원물의 영양소를 그대로 보존했다. 출시를 기념해 5월 간 20%를 할인하고(국민카드 결제시), 내달 1일부터 7일까지는 한끼연구소 브랜드 도시락(7종)을 구매하면 컵국을 무료 증정한다. 세븐일레븐에...
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'폐수처리 강자' 웰크론한텍, 100t 달하던 공장폐수 3t으로 2021-04-18 17:46:27
건더기는 압축해 폐기한다”고 했다. 웰크론한텍은 발주사의 업종과 폐수 배출량, 공장의 구조 등에 맞는 설비를 맞춤 제작해 납품한다. 통상 제작 기간은 4~12개월 걸린다. ZLD 기술은 독일 등 해외 일부 기업만 갖고 있었다. ZLD 설비를 수입해 국내 기업에 납품하는 과정을 거치며 웰크론한텍은 관련 기술을 2000년대...
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"배·홍고추·동치미로 색다르게"…농심, 비빔면 '배홍동' 출시 2021-02-25 09:58:02
건더기에는 볶음참깨와 김을 풍성하게 넣어 고소한 풍미를 더했다. 농심 관계자는 “연구원과 마케터가 함께 1년여 간 전국의 비빔국수 맛집을 찾아다닌 끝에 제품을 완성했다"며 "핵심인 비빔장은 홍고추로 깔끔한 매운맛을 내고 배와 양파로 달콤함을 더한 데다 동치미로 시원함과 새콤함까지 추가했다"고 설명했다....
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세계인 울린 신라면…농심, 세계 5위 라면기업 된 비결은 2021-01-31 15:07:19
국물과 쫄깃한 면발, 풍성한 건더기 등 맛과 품질에서 일본과 중국 제품을 앞서 한국라면을 ‘세계 최고의 라면’으 끌어올리는 데 일조했다. 신라면의 활약과 함께 한국 라면의 해외 판매량도 크게 늘었다. 최근 농림축산식품부 발표에 따르면 2020년 한국 라면 수출은 전년 대비 29.3% 성장해 6억달러(약 6708억원)를...
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[Issue part.2 - 체외진단산업의 현재와 미래] 피씨엘, 혈액진단시장서 글로벌 진단기업 반열에 올라선다 2021-01-22 08:41:03
“액체 상태이던 푸딩이 굳어가면서 건더기로 있던 건포도 위치가 고정되는 모습을 떠올리면 된다”고 설명했다. 기존 방식에선 항원·항체의 반응 비율이 1% 수준이지만 SG캡 기술을 적용하면 반응률이 60% 이상으로 뛴다. 반응률이 높으니 더 적은 단백질과 혈액을 써서 다양한 질병을 진단하는 게 가능하다. 피씨엘은...
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삼진어묵, 올해 설 명절 선물세트 출시 2021-01-20 10:13:07
생와사비딥소스, 어묵탕스프, 건더기스프까지 더해 제품의 가치를 높였다. 이금복명품세트 특호에 구성되어있는 문주의 경우, MSC인증(지속 가능한 수산물을 사용한 수산가공제품에 부여되는 인증)을 받은 제품으로 친환경 가치와 품질을 자랑한다. 이금복명품세트 1호(약 1.6kg)는 장인어묵탕모듬(순한맛, 매운맛),...
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추운 날, 온몸 후끈하게 만들어 줄 화끈한 음식은? 2020-12-11 14:25:00
함께 먹으면 든든함이 배가 된다. 안에 있는 건더기를 다 먹고 국물을 마실 수도 있다. 국물이 있는 음식과 함께 떠오르는 것은 바로 매운맛의 음식. 매운 음식은 먹으면서 고통스러울 수도 있지만 몸을 후끈 달아오르게 한다. 그렇기 때문에 추울 때 더욱 생각이 날 수밖에 없을 터. 오늘은 어떤 음식으로 겨울을 행복하게...
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