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한동대?MYSC, 경북 청년창업기업 3곳 성장 지원 협력 추진 2026-02-06 15:47:54
세계미식도시 포항의 블랙콘 옥수수를 활용해 6겹 공기층 페이스트리 약과 디저트를 개발했다. 6년간 디저트 카페 메뉴최적화·신메뉴 개발 경험을 바탕으로 글로벌 입맛을 공략하는 시제품을 제작하고 있으며, 향후 국내외 시장 진출을 목표로 하고 있다. MYSC는 이번 협업을 통해 참여 기업을 대상으로 정기적인 멘토링과...
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AI로 무장해 2년 연속 소비자 선택 받았다…쿠쿠가 작심하고 만든 이 제품 2026-02-06 14:20:02
민감한 소비자들의 니즈를 고려해 미식 컬렉션의 주요 품목인 인덕션에서 화이트와 블랙 무광 상판 타입을 선보였다. 기존 인덕션 시장의 표준이었던 ‘유광 상판’ 패러다임을 깨고 소비자들의 수요를 공략하고 있다. 최근 인덕션에 적용한 무광 글라스 상판은 디자인과 실용성을 동시에 갖췄다. 빛 반사를 최소화해 어느...
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새로운 3스타 탄생할까… <2026 미쉐린 가이드> 발표식 3월 개최 2026-02-06 10:52:28
편 발간 10주년을 기념한다. '한국 미식 10년의 여정'을 주제로, 미쉐린 가이드와 한국의 미식이 함께 걸어온 지난 10년의 여정과 미래를 조명할 예정이다. 행사에서는 미쉐린 스타 레스토랑 발표와 함께 미쉐린 가이드 평가원들이 새롭게 선정한 서울·부산의 레스토랑들이 공개될 예정이다. 합리적인 가격으로...
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"이젠 日도쿄 안 갈래요"…'설 연휴' 예약 폭주한 여행지는 2026-02-06 10:48:48
기간에도 온천과 미식, 관광 등을 여유롭게 즐길 수 있는 여행지로 꼽힌다. 요나고에 이어 후쿠오카, 다카마쓰, 오사카, 도쿄 순으로 예약률 상위 5개 노선 모두 일본이 차지했다. 대도시와 소도시를 가리지 않고 일본 전반에 수요가 분산된 모습이다. 에어서울 관계자는 "이번 설 연휴 기간 대도시와 소도시 전반에 걸쳐...
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"AI로 AI 만든다"…오픈AI·앤트로픽, 나란히 새 AI모델 공개(종합) 2026-02-06 10:04:07
앤트로픽이 챗GPT의 광고 도입 결정을 풍자하는 미식축구 '슈퍼볼' 광고를 선보이자, 샘 올트먼 오픈AI 최고경영자(CEO)가 사회관계망서비스(SNS)를 통해 "기만적 광고"라고 비난했다. 한편, 오픈AI는 앤트로픽이 선점한 기업용 AI 시장에서 경쟁력을 강화하기 위해 기술 컨설팅 인력 수백 명을 채용 중이라고 IT...
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부산, 노포와 힙포 해외진출 돕는다 2026-02-05 18:18:09
부산국제금융센터(BIFC)에 상설 팝업 공간을 마련할 예정이다. 또한 미국 유타주에서 매년 열리는 미식 축제 ‘밥심 페스티벌’ 등 주요 해외 무대에 참가할 브랜드도 선발한다. 부산시 관계자는 “지역 미식 문화 고도화를 위한 성장 프로젝트”라며 “‘포트빌리지’ 등 민간 주도의 미식 축제 성공 경험을 바탕으로 기업형 소상공인...
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대치동 학원가에 이런 곳이?…문 열기 전 미리 가 본 '더 한섬하우스' 2026-02-05 18:18:02
시각적으로도 컬렉션을 보는 듯한 느낌을 준다. 건물 절반을 미식·강연 등 '경험 공간'으로또 다른 파격적 선택도 눈에 띄었다. 건물의 절반 가량을 '경험'에 중점을 둔 공간으로 배치했다는 점이다. 지상 4층부터 8층까지 5개 층에는 F&B, 문화 강좌, 뷰티 스파 등 서비스 특화 공간이 마련됐다. 특히...
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"엄마랑 잘 지내려면? 만남 사이트 가보세요"…오픈AI 저격한 앤트로픽 2026-02-05 13:58:54
광고를 냈다. 앤토로픽은 미식축구 '슈퍼볼' 경기 앞뒤로 각각 방영되는 1분과 30초 분량인 광고 2건을 4일(현지시간) 공개했다. 앤트로픽은 이용자들이 챗GPT를 이용하며 개인적인 내용을 상담하거나 조언을 구할 때 챗봇이 답변하다가 엉뚱하게 광고를 표출하는 장면을 꼬집었다. 한 광고에서는 "어머니와 소통을...
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참좋은여행, 시니어 겨냥 대만 프리미엄 상품 출시 2026-02-05 13:22:07
미식 업그레이드가 적용된다. 글로벌 브랜드인 딘타이펑의 딤섬을 비롯해 타카오 샤브샤브, 현지식 우육면 등 위생과 품질이 검증된 유명 식당을 중심으로 식단을 구성했다. 이는 현지의 맛을 가장 깔끔하고 품격 있게 경험하고자 하는 중장년층의 선호도를 반영한 결과다. 유미선 참좋은여행 동남아 팀장은 "시니어 여행은...
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더플레이스, 시즌 한정 티라미수 출시 2026-02-05 13:22:04
제공해 식사 후 디저트 타임까지 여유롭게 즐길 수 있도록 했다. CJ푸드빌 관계자는 "이탈리아를 대표하는 디저트인 티라미수에 제철 생딸기를 더해 더플레이스만의 방식으로 이탈리아 미식 감성을 풀어낸 시즌 메뉴를 선보이게 됐다"며 "약 한 달간만 만나볼 수 있는 시즌 한정 메뉴인 만큼 졸업식, 밸런타인데이, 설 연휴...
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