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"올해 식문화 대세는 J.U.M.P" 2023-03-07 17:33:06
뚜렷해졌다. 급격한 물가 상승으로 2030 사이에서는 가성비(가격 대비 품질) 소비와 프리미엄 소비가 공존한다는 게 이들의 판단이다. 김강희 매니저는 “젊은 세대는 주말에 20만원짜리 위스키를 마셨다면 평일에는 삼각김밥으로 때워도 개의치 않는다”며 “경기가 어려워지니 외식을 줄일 것이란 과거의 단순논리가...
"평일엔 삼각김밥·주말엔 20만원 위스키"...올해의 食 트렌드는? [한경제의 신선한 경제] 2023-03-07 14:20:52
20만원짜리 위스키를 마셨다면 평일에는 삼각김밥으로 때워도 개의치 않는다”며 “경기가 어려워지니 외식을 줄일 것이란 과거의 논리가 통하지 않는 시대”라고 했다. 트렌드 인사이트팀이 밀레니얼 세대와 Z세대를 하나로 묶지 않는 것도 비슷한 이유다. 연령보다는 기혼 여부, 자녀 유무, 가족 구성원 수 등 여러 변...
편의점업계, 신학기 삼각김밥 이벤트…반값 행사·사이즈업 2023-03-02 10:26:12
편의점업계, 신학기 삼각김밥 이벤트…반값 행사·사이즈업 (서울=연합뉴스) 오지은 기자 = 편의점 업계가 신학기를 맞아 삼각김밥 프로모션을 연다. 세븐일레븐은 이달 말까지 케이뱅크와 함께 삼각김밥 반값 할인행사를 한다고 2일 밝혔다. 세븐일레븐에 따르면 지난해 2월 28일∼3월 6일 삼각김밥 매출은 직전 주(2월...
고물가시대 체리슈머 겨냥…유통업계 앞다퉈 초특가 행사 2023-02-23 09:06:52
삼각김밥 중 기존 상품 대비 크기가 3배가량 큰 3XL 삼각김밥의 매출 비중이 2020년 14.0%, 2021년 37.1%, 지난해 51%로 점차 커져 고물가를 반영한 것으로 보인다고 설명했다. CU는 내달 오전과 오후 7∼9시에 간편식사, 가공란 등 인기품목 32종을 제휴카드로 결제하면 30%를 즉시 할인하는 '친구타임' 행사를...
'헬시플레저' 인기…세븐일레븐, CJ제일제당과 채식 간편식 출시 2023-02-22 08:31:10
즐기는 헬시플레저 트렌드를 겨냥해 채식 떡갈비, 김밥, 삼각김밥을 출시한다고 전했다. 한국채식연합에 따르면 헬시플레저 트렌드에 힘입어 지난해 국내 채식인구는 200만명을 기록했다. 이번에 출시하는 '왕교자&떡갈비스테이크 정식'은 대두, 완두 등으로 만들어 구운 식물성 떡갈비와 5가지 채소를 만두소로 ...
'김혜자 vs 백종원' 맞짱 뜬다…편의점 도시락 '끝판왕'은 2023-02-15 22:00:01
포크 삼각김밥 △트리플 포크 김밥 등이 있다. 대표 상품인 ‘트리플 고기 정식 도시락’은 백종원 간편식의 스테디셀러 반찬인 고추장 불고기, 간장 불고기와 마라 소스로 양념한 치킨 3종의 고기를 푸짐하게 담아 식당 가격의 절반 수준으로 고기 정찬을 즐길 수 있다고 회사 측은 소개했다. 편의점이 유명인을 앞세워...
"런치플레이션 잡아라"…CU, 백종원 간편식 시리즈 출시 2023-02-13 08:45:38
삼각김밥, 포크 김밥 등 5종이다. 트리플 고기 정식 도시락은 고추장 불고기, 간장 불고기, 마라 소스 양념치킨으로 구성됐다. 트리플 머쉬룸 버거는 양송이, 새송이, 만가닥 버섯 3종과 비프패티, 트러플 오일, 트러플 마요 소스로 풍미를 높였고 트리플 치즈 파스타는 치즈에 홀토마토를 넣어 맛을 살렸다. 트리플...
CU, 진도 대파 간편식 시리즈 출시…지역 농가 상생 프로젝트 2023-01-31 08:13:18
돼지불고기를 활용해 도시락, 핫도그, 김밥, 주먹밥 등 4종을 출시한다. 진도 대파 정식 도시락은 양념돼지목살과 구운 마늘에 가늘게 채 썬 대파를 더한 상품으로 무쌈과 무말랭이를 반찬으로 담았다. 진도 대파 불고기김밥과 진도 대파 불고기 삼각김밥은 특제 소스에 재운 간장불고기에 대파를 볶아 짭조름한 토핑을...
덩어리 고기·대용량 삼각김밥…짠물소비 확산 2023-01-27 17:08:19
편의점 CU에 따르면 지난해 10~12월 대용량 삼각김밥 매출은 전년 동기 대비 35.2% 증가한 것으로 집계됐다. 같은 기간 일반 삼각김밥의 매출 증가율은 20.1%였다. CU가 지난해 연간 기준으로 삼각김밥 매출 구성비를 분석한 결과 대용량 삼각김밥은 전체 삼각김밥 매출의 51.0%를 차지했다. 일반 삼각김밥을 앞지른 건...
"1400원으로 한 끼 해결"…'짠물 소비족'에 인기 폭발 [박종관의 유통관통] 2023-01-27 09:39:20
10~12월 대용량 삼각김밥 매출은 전년 동기 대비 35.2% 급증한 것으로 나타났다. 같은 기간 일반 삼각김밥의 매출 증가율은 20.1%로 집계됐다. 대용량 삼각김밥의 매출 증가율이 14.1%포인트 더 높았다. 지난해 연간 기준 삼각김밥 매출 구성비를 분석한 결과 대용량 삼각김밥은 전체 삼각김밥 매출의 51.0%를 차지하며...