이마트, 제철 맞은 남해안 생굴 할인 판매 2018-11-20 10:38:25

처음으로 여수산 생굴을 10t 준비해 22일부터 28일까지 일주일간 저렴하게 판매할 계획이다. 여수 지역 굴은 노로바이러스나 패류독소 등의 위험성이 낮고, 크기가 먹기에 적당하며 향이 깊다. 김승태 이마트 수산 바이어는 "굴 수요가 많아지는 김장철과 겨울을 앞두고 여수와 남해안 생굴 행사를 준비했다"며 "올해 굴...

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• #이마트 제철

현대백화점, 제철 과일·식품 최대 40% 할인 판매 2018-11-15 15:34:08

제철 식품 할인 행사를 진행한다고 15일 밝혔다. 행사 기간에 생굴·대봉감·시금치·딸기·감귤 등 제철 식품 16개 품목을 선정해 당일 판매가에서 10∼40% 할인 판매한다. 또 현대백화점이 당도와 품종 등을 선별해 판매하는 청과 브랜드 'H-Sweet'의 제철 과일인 딸기, 감귤도 할인해 선보인다. 오는 16일부터...

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• #현대백화점 제철

남해안 굴, 소비 부진에 가격 널뛰기…어민들 '한숨' 2018-11-11 07:03:02

지난달 중순 열린 초매식에서 10㎏ 기준 생굴 한 상자 평균 위판가는 역대 최고인 8만8천원이었다. 초매식 첫날부터 역대 최고가를 경신하며 기분 좋게 출하를 시작했으나 얼마 지나지 않아 생굴 가격은 곤두박질쳤다. 초매식 이후 가격이 내려가면서 지난달 말에는 한 상자당 6만5천원 선까지 주저앉았다. 굴수하식수협은...

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• #남해안 굴

굴비·생굴 수산물이력제 의무화…12월부터 3년간 시범사업 2018-10-24 11:00:25

굴비·생굴 수산물이력제 의무화…12월부터 3년간 시범사업 현 자율참여 방식에 한계…"앞으로 의무화 대상 품목 확대" (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 올해 12월부터 굴비와 생굴은 유통 과정이 의무적으로 소비자에게 투명하게 공개된다. 해양수산부는 국민의 알 권리를 보장하고 수산물 유통 관리를 강화하기 위해...

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• #굴비생굴 수산물이력제 #품목 #의무화 #생굴 #굴비 #수산물이력제 #유통

한입 물면 밀려오는 바다향…통영 굴 초매식 갖고 본격 출하 2018-10-18 14:38:40

굴 3천t∼7천t, 생굴 200t∼700t 수출 (통영=연합뉴스) 박정헌 기자 = 로마 황제들이 즐겨 먹은 어패류이자 카사노바, 클레오파트라, 발자크 등의 사랑을 받은 자연 강장제. 각종 영양분이 풍부하게 함유돼 '바다의 우유'라 불리는 굴이 제철을 맞아 출하가 본격적으로 시작됐다. 특히 전국 생산량 절반 이상을...

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• #한입 물면 #통영 #수출 #출하 #태풍 #매식 #시작 #작업 #박신

백화점·마트, 여름철 식품 위생 집중 관리한다(종합) 2018-06-05 15:00:10

오는 9월까지 양념게장, 생굴무침, 육회, 콩비지 등 13개 유형을 '고위험 식품군'으로 정해 판매를 중단한다. 또한, 김밥, 샌드위치, 생과일주스 등의 제조 후 판매시간을 기존 4시간에서 3시간으로 단축한다. 베이커리와 반찬류 판매시간도 기존 8시간에서 6시간으로 단축해 운영한다. 김밥과 잡채류에 들어가는...

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• #백화점마트 여름철 #판매 #관리 #식품 #판매시간

마트·시장 판매 '손질 생홍합' 패류독소 잇단 검출…긴급 회수(종합2보) 2018-03-23 19:26:17

금지 노로바이러스 생굴 이어 수산물 안전관리 '구멍' (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 식중독의 원인이 되는 패류독소가 검출된 국내산 생홍합 제품이 시중에 유통된 사실이 잇달아 확인되면서 당국이 긴급 회수 조치에 들어갔다. 최근 생굴에서 노로바이러스가 검출된 데 이어 시판 중인 제품에서까지 유해 물질이...

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• #마트시장 판매 #검출 #제품 #해수부 #패류독소 #섭취 #노로바이러스 #패류 #수산물 #증상 #생홍합

이마트 판매 '손질 생홍합' 패류독소 검출…긴급 회수(종합) 2018-03-23 15:23:53

거제·창원, 패류 채취 금지…노로바이러스 생굴 이어 수산물 안전관리 '구멍' (서울=연합뉴스) 정빛나 기자 = 서울 시내 대형마트에서 판매된 국내산 생홍합 제품에서 식중독 등을 일으킬 수 있는 패류독소가 검출돼 당국이 긴급 회수 조치에 들어갔다. 최근 생굴에서 노로바이러스가 검출된 데 이어 이번엔 시판...

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• #이마트 판매 #검출 #해수부 #제품 #패류독소 #노로바이러스 #판매 #섭취 #회수 #생홍합 #패류