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10년간 19종 라인업…끊임없는 신상품 전략이 카누 키웠다 2021-12-08 15:36:52
기존 인스턴트 스틱 커피 시장에 없었던 새로운 맛이다. 카누 마일드 로스트에 코코아, 마스카포네 치즈를 넣어 티라미수 케이크 특유의 진하고 달콤한 맛을 냈다. 카누 바닐라 라떼는 마다가스카르산 바닐라빈 추출물과 신선한 우유가 함유된 라떼 크리머를 사용해 커피전문점 못지않은 부드럽고 풍부한 맛과 향을 즐길 수...
푸드테크 스타트업에 몰린 투자금 '눈길' [VC브리핑] 2021-11-04 05:50:01
인비저닝파트너스, 산업은행, 스틱벤처스, 프리미어파트너스, 크릿벤처스 등이 투자자로 이름을 올렸습니다. 지구인컴퍼니는 고기의 식감이나 육즙, 맛 등을 재현하는 기술을 바탕으로 대체육을 만들고 있습니다. 슬라이스, 패티, 미트볼 등을 선보였는데요. 최근에는 비건들을 위한 체다치즈를 내놓기도 했습니다. 또 CU...
감성 한스푼, 감동 두스푼…날 위한 소확행 블렌딩 2021-10-14 17:23:39
준비물은 커피와 음료 원액, 잔, 얼음, 숟가락이다. 집에 에스프레소 머신이 없어도 된다. 블랙커피 미니스틱 1봉(0.9g)에 뜨거운 물 2큰술을 섞으면 에스프레소 1샷이 된다. 여기에 물 250~300mL를 더하면 아메리카노다. 에스프레소 1샷 또는 2샷에 데운 우유 250~300mL를 부어 우유 거품을 얹으면 라테다. 이렇게 만든...
본연의 맛 살린 '어메이징 오트'…매일유업, 식물성 음료시장 공략 2021-10-11 15:15:10
캡슐커피 및 스틱커피와 함께 즐기면 보디감이 풍부한 카페라테를 즐길 수 있다. 어메이징 오트에 압착 오트로 만든 뮤즐리 시리얼을 붓고 하룻밤 불리면 건강하고 간편한 한 끼 식사 ‘오버나이트 오트밀’이 완성된다. 오트는 단백질 함량이 높고 항산화에 효과적인 베타글루칸을 다량 함유하고 있는 식재료다. 수용성...
'커피 개척자' 동서식품, 홈카페족 사로잡다 2021-10-11 15:12:31
‘카누 미니’는 소비자들이 만들어낸 제품이다. 커피 전문점의 아메리카노를 모티브로 개발한 초기 카누는 스틱 1개당 물 180~200mL를 타서 먹는 제품이었다. 소비자들은 이를 종이컵 용량에 맞춰 두 명이 나눠 마시거나 두 번에 나눠 타 마셨다. 동서식품은 2012년 소비자들의 음용 습관을 반영해 120mL 종이컵 기준에...
“14년 전 그날의 전말을 밝혀라” ‘원더우먼’ #한주공장 화재사고 #아하늬父-이상윤父 #첫사랑은 누구 2021-10-08 09:29:54
설탕 스틱을 ‘마법의 가루’라고 하는가 하면, “그거 알아요? 병원은 밤에 응급실 앞이 제일 따뜻한 거. 믹스커피도 있고, 24시간 사람들이 오거든”이라고 전했던 것. 과연 조연주가 한승욱의 첫사랑이었던 강미나와 반복적으로 겹쳐지는 이유는 무엇일지, 앞으로 이야기에 귀추가 주목되고 있다. 제작진은 “14년...
[게시판] GS25, 개인 텀블러로 커피 사면 업사이클링 상품 증정 2021-09-29 09:10:02
커피를 구매하면 모바일 앱을 통해 스탬프를 주고, 스탬프 10개를 모으면 인센스 홀더와 커피향 인센스 스틱으로 구성된 굿즈를 증정하는 이벤트를 한다고 29일 밝혔다. 선착순으로 증정하는 이 굿즈는 각 점포에서 소비한 후 버려지는 원두커피 부산물을 활용해 제작한 업사이클링(새활용) 상품이다. (서울=연합뉴스) (끝)...
대한항공, SK에너지와 탄소중립항공유 협력…"ESG 경영 실천" 2021-09-06 09:26:49
2019년 기내에서 사용되는 플라스틱 빨대와 커피스틱을 모두 종이 제품으로 교체하고, 매년 몽골과 중국 사막 지역에 나무 심기 활동을 하는 등 꾸준히 환경 보호를 실천해왔다. 이를 바탕으로 환경·사회·지배구조(ESG) 경영에도 박차를 가하고 있다. 작년 이사회 내 ESG 위원회를 신설했고, 7월에는 국내 항공사 중...
결국 소송전으로…주가 '뚝' 떨어진 남양유업 [딜 리뷰] 2021-09-06 05:50:01
주목됩니다. '로봇 바리스타'를 개발한 커피 프랜차이즈 '커피에반하다'가 투자자 유치에 나선 것도 최근 좋아진 식음료 업계 분위기를 보여줍니다. 지난해라면 어땠을지 모르겠지만, 올해는 M&A 시장에 훈풍이 부는 데다 로봇 바리스타를 접목시킨 무인 카페가 비대면 시대 트렌드에 딱 맞아떨어진다는 점...
배스킨라빈스 '맥심 아이스크림' 나왔다 2021-08-17 16:05:29
내놓은 아이스 맥심 모카골드는 맥심 커피를 아이스크림으로도 즐길 수 있게끔 했다. 기존 맥심 모카골드 마일드 맛에 부드러운 크림 리본을 더해 달달한 맥심 커피의 풍미를 살렸다. 맥심 모카골드 마일드를 고소한 우유, 얼음과 함께 갈아 만들어 색다르게 즐기는 ‘맥심 모카골드 블라스트’도 선보인다. 오는 21일엔...