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`집밥 백선생2` 만능간장 이어 만능춘장 센세이션 예고..."하나로 다 돼" 2016-08-16 14:48:15
설명했다 백종원은 이날 만능춘장의 재료배합부터 한번 외워두면 절대 잊지 못할 아주 간단하고 쉬운 제조법까지 친절하고 상세하게 가르쳐줄 예정이다. 무엇보다 오늘 방송의 백미는 만능춘장을 활용한 수많은 응용요리의 향연. 자장요리의 기본인 자장면을 시작으로 쟁반자장, 자장볶음밥, 자장라면, 자장떡볶이에 손님...
`생활의 달인`, 한국에서 즐길 수 있는 일본 가정식의 달인 등장 2016-08-09 00:00:01
이 날 방송에는 30년 넘는 세월동안 떡볶이로 남녀노소를 사로잡은 송광예 떡볶이의 달인이 소개된다. 송광예 달인의 떡볶이는 매콤하면서도 감칠맛이 나는 게 일품으로, 직접 만든 고추장과 춘장을 사용하며, 떡볶이 밑에 숨은 비장의 무기인 콩나물이 아삭한 식감을 더한다. 일본 가정식 달인과 떡볶이 달인의 더 자세한...
CU, 짜장밥·카레밥 출시 2016-06-21 10:16:08
240도로 가열한 직화 솥에 춘장을 직접 볶아 옛날짜장의 풍미를 그대로 재현했다. ‘진짜야카레밥’(475g)은 걸쭉하고 매콤한 정통 일본식 카레를 담아냈다. 가격은 각각 3700원. 급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
[호텔소식] 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔, 타이@피스트 외 2016-05-30 17:08:11
중식당 가빈에서는 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 와이 페이 프로모션을 선보인다. 자장면 주문 시, 새콤달콤 탕수육 한 접시를 무료로 제공한다. 중식당 가빈의 주방장이 정성을 담아 직접 반죽한 쫄깃한 면에 신선한 바다향이 가득한 새우, 오징어 및 돼지고기 등 춘장과 함께 볶은 양념과의 환상의 조화를 이룬다.
‘생방송오늘저녁’ 꽃탕수육, 고기두께가 핫도그 수준 ‘놀라운 비주얼’ 2016-04-04 18:34:43
이 가게는 캐러멜색소를 넣지 않은 갈색춘장으로 만든 자장면부터 이름도 생소한 사골짬뽕과 들깨짬뽕까지 평범한 듯 다른 메뉴를 판매한다. 또한 직접 만든 단무지는 물론 우리밀과 천년초 가루를 섞어 만든 면과 멸치를 박스 채 넣는 등 재료를 아끼지 않고 끓여낸 육수가 맛의 비법이라고. 하지만 이 집의 인기메뉴는...
NYT,韓 국민음식 `짜장면` 집중 조명··`블랙데이` 설명 곁들여 2016-04-04 08:06:53
들어간 파스타 소스를 만드는 것과 비슷하다면서 `춘장`과 돼지고기, 양파, 감자, 애호박 등을 이용한 조리법을 덧붙이기도 했다. "완성된 짜장 소스를 충분히 부어야 면을 완전히 검게 비빌 수 있다"면서 "다만 너무 욕심을 부리면 아스팔트 구덩이처럼 보일 수도 있다"는 세심한(?) 조언도 덧붙이고 있어 눈길을 끈다.
백종원 두부 자장면 레시피, 1월 제철요리는? 2016-01-07 22:42:50
뒤 춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다. MC 이경규를 비롯해 출연진은 두부 자장면 맛에 감탄했다. 특히 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라, 정말 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님은 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 눈길을 끌었다. 이에...
백종원 짜장면 만드는 법은? 2015-12-05 00:14:59
춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다.mc 이경규를 비롯해 출연진은 두부 자장면 맛에 감탄했다.특히 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라, 정말 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님은 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 눈길을 끌었다.이에 백종원은...
`집밥 백선생` 백종원 칼국수, 짜장면 만드는 법 2015-12-05 00:10:31
춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다. MC 이경규를 비롯해 출연진은 두부 자장면 맛에 감탄했다. 특히 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라, 정말 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님은 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 눈길을 끌었다. 이에 백종원은...
백종원 두부 짜장면 만드는 법 "달아요" 2015-12-04 17:06:03
춘장과 표고버섯, 양파, 양배추를 이용해 두부 자장면을 만들었다. MC 이경규를 비롯해 출연진은 두부 자장면 맛에 감탄했다. 특히 배우 김성령은 "음식이 정말 달다. 달아서 단 게 아니라, 정말 맛있어서 달다"고 호평했다. 법륜스님은 발우공양을 하듯 단무지로 양념까지 닦아 먹어 눈길을 끌었다. 이에 백종원은...
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