쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 41층에 위치한 피스트에서는 오는 6월 3일부터 6월 22일까지 태국 방콕에 위치한 쉐라톤 그랜드 스쿰빗 럭셔리 컬렉션에서 3명의 게스트 셰프를 초청하여 태국의 다양한 퀴진을 맛볼 수 있는 타이@피스트를 소개한다. 지난 2014년 여름부터 매 년 꾸준히 진행하며 한국인에게 사랑 받는 태국 음식을 선보여 큰 호응을 받은 바 있는 타이@피스트는 애피타이저로 가볍게 즐길 수 있는 글래스 누들 샐러드에 닭고기를 곁들인 염운센 가이 그리고 신선한 해산물, 샐러리, 양파, 토마토 소스가 곁들여진 샐러드는 태국 여행에서 맛보았던 태국 특유의 새콤달콤함을 입 안 가득 선사한다. 레몬 그래스를 곁들인 이국적인 맛의 참새우 수프 똠양꿍, 라임을 곁들인 닭고기와 코코넛 수프 똠 카 가이, 잘게 썬 돼지고기, 야채, 가는 당면이 들어간 맑은 수프 껭 쯧 운쎈 무쌉 등 다양한 맛과 향의 수프도 즐길 수 있으며 가지와 스위트 바질을 곁들인 녹색 돼지고기 카레 가엥 키유 완 무, 중국식 냄비에 바삭하게 튀겨낸 치킨에 마늘, 칠리, 녹색 양파와 캐슈넛을 곁들인 까이 팟 맷 마무엉 등을 선보인다. 또한 셰프가 즉석에서 주문을 받아 따뜻한 음식을 만들어 제공하는 핫 스테이션에서는 태국 북쪽지역에서 치킨 커리와 바삭한 면이 어우러진 카우 쏘이, 볶음 면 요리 팟 타이 등의 요리를 만나볼 수 있다. 뷔페 식사 후 커피 혹은 티와 달콤한 디저트를 즐길 수 있는 디저트 스테이션에는 태국 특유의 맛을 살린 코코넛, 망고, 레몬 그라스 등의 재료로 만들어진 이국적인 디저트 메뉴도 맛볼 수 있다.
임피리얼 팰리스 서울 호텔, 스시 바 스페셜
임피리얼 팰리스 서울 호텔의 일식당 만요에서는 오는 7월 29일까지 신선한 스시와 셰프 특선 요리를 기호에 맞게 즐길 수 있는 스시 바 스페셜을 선보인다. 스시 바 스페셜은 셰프와 고객의 소통이 가능한 스시 바의 장점을 살려 고안됐다. 프라이빗한 바 테이블에 앉아 셰프와 면대면으로 신선한 요리를 주문하거나 추천받을 수 있다. 점심에는 스시, 생선회, 구이나 튀김요리, 데마끼, 식사 등 총 10가지 메뉴가 제공되며, 저녁에는 10가지 메뉴와 더불어 셰프 특선 안주와 야채스틱을 더해 총 12가지 메뉴로 제공된다. 일식당 만요는 일본 에도 시대 쇼군의 저택을 그대로 옮겨놓은 듯한 아름다운 정원과 폭포 소리를 즐길 수 있는 인테리어로 일본을 여행하는 듯한 느낌을 준다. 또한 각양각색의 특징을 가지고 있는 11개의 별실이 마련되어 있어 비즈니스 모임 및 회식, 상견례 장소로도 제격이다.
리츠칼튼 서울, 얼리 서머 핫 딜 진행
리츠칼튼 서울은 이른 여름 휴가를 즐기는 고객을 위해 전 객실을 최대 66%까지 할인된 가격에 예약할 수 있는 얼리 서머 핫 딜을 진행한다. 일반 객실부터 하루 5번 음식이 제공되는 라운지 이용이 가능한 클럽 객실까지 모두 특별한 가격에 예약 할 수 있다. 예약자 모두 피트니스 클럽과 실내 수영장 입장이 가능하며, 수영장과 연결된 테라스에서 태닝을 즐기거나 피트니스 클럽에서 운동을 하며 스트레스를 풀기에 좋다. 프로모션 예약은 오는 31일 정오부터 6월 6일 밤 12시까지 일주일간 가능하며, 숙박기간은 6월 1일부터 30일까지 한 달이다. 얼리 서머 핫딜을 통해 예약 가능한 객실 수량은 한정되어 있으며 예약 확정 후 환불은 불가능하다
벨레상스 서울 호텔, 와이 페이 프로모션
벨레상스 서울 호텔의 중식당 가빈에서는 오는 6월 1일부터 8월 31일까지 와이 페이 프로모션을 선보인다. 자장면 주문 시, 새콤달콤 탕수육 한 접시를 무료로 제공한다. 중식당 가빈의 주방장이 정성을 담아 직접 반죽한 쫄깃한 면에 신선한 바다향이 가득한 새우, 오징어 및 돼지고기 등 춘장과 함께 볶은 양념과의 환상의 조화를 이룬다.
한국경제TV 디지털이슈팀 유병철 기자
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