여름휴가 고민 그만…축제·문화행사 풍성한 경남으로 2019-06-13 16:59:01

전어잡기 프로그램을 청소년 대상으로 무료화하고 전어 판매가격도 인하해 관광객을 맞이한다. 합천군 정양레포츠공원에서는 경남도 유망축제인 '합천바캉스축제'가 내달 26일부터 30일까지 개최된다. 맨손 은어잡기, 이색 달리기 대회인 황강 패밀리 컬러레이스, 대야성을 지켜라, EDM(Electronic dance music)...

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[한경과 맛있는 만남] '마부작침' 되뇌며 감평사 합격 2019-06-07 17:40:52

가을이 되면 서산에서 잡아 올린 꼬막, 전어 등 해산물이 나온다. 겨울과 봄철에는 주꾸미 요리를 선보인다.소라고동 고추무름 묵은지 파김치 바지락탕 등 20여 가지 밑반찬이 닭고기와 어우러져 풍미를 더한다. 대부분 서산에서 올라온 식재료로 만들어진다. 가격은 4인 기준 12만원, 2인은 8만원이다.최진석/양길성 기자...

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'미우새' 김종국, 실치회→우어회→젓갈백반 먹방 '군침 자극' 2019-05-27 09:39:28

우어회 먹방을 선보였다. 종국은 “전어보다 기름지고 더 살이 탱탱하다”며 보는 이들의 군침을 자극했다.우어회를 먹은 후에도 이들은 20여가지의 젓갈이 반찬으로 나오는 '젓갈백반'을 맛봐 눈길을 끌었다. 한편, 이날 박수홍은 손헌수의 새 집을 방문해 예기치 않게 손헌수 가족과 팬미팅이...

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내일부터 전어·주꾸미 못 잡는다…포획시 2년 이하 징역 2019-04-30 11:00:03

별미로 꼽히는 전어는 우리나라 바다 전역에 살고, 산란기인 5∼7월에는 연안으로 떼를 지어 몰려와 알을 낳는다. 성숙한 암컷은 약 28만 개의 알을 갖고 있고, 한 마리가 산란기에 여러 차례 알을 낳는다. 성숙한 전어의 크기는 약 18㎝고, 최대 수명은 7년이다. 낚시 인기 어종인 주꾸미의 금어기는 지난해 신설됐다....

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[한경과 맛있는 만남] 떡볶이 장사꾼이 IT기업가로…석창규 웹케시그룹 회장 2019-04-12 17:18:12

인기다. 여름에는 민어, 가을에는 농어와 전어가 나온다. 겨울이 되면 복요리를 찾는 손님이 많아진다. 상차림 중간에 나오는 가자미식해와 충무김밥, 전복내장무침, 낙지볶음도 이 집의 별미로 꼽힌다.횟감 사정에 따라 요리 구성이 달라지므로 미리 전화를 걸어 확인하는 것이 좋다. 연어와 도미구이 덮밥 등은 일품요리...

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해양 헬스케어·풍력발전…바다 활용한 해양생태도시로 탈바꿈 2019-03-29 18:01:20

붕장어 통구이를 먹을 수 있다. 가을에는 대하와 전어가 입맛을 다시게 한다. 겨울에는 물텀뱅이탕, 간자미 회무침, 우럭젓국, 생굴, 게국지 등이 전국의 미식가들을 유혹한다.한때 관광객 유치에 고비도 있었다. 2007년 기름 유출 사고 이후 이듬해인 2008년 태안 관광객 수는 485만 명을 기록하며 전년 대비 5분의 1...

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• #해양 헬스케어풍력발전바다

노오란 봄기운 가득 머금은 수선화…거제의 봄 1번지로 여행 떠나볼까요 2019-03-24 15:26:22

‘봄 도다리 가을 전어’라고 할 만큼 최고의 먹을거리는 도다리쑥국을 꼽을 만하다. 쑥국에 들어가는 도다리는 어른 손바닥보다 작은 것이 햇도다리로, 담백하고 향긋한 맛이 일품. 거제도 대부분의 식당에서 맛볼 수 있지만 백만석이 유명하다. 멍게비빔밥, 성게알비빔밥, 물메기탕, 생멸치회 등을 별미로 즐길...

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• #노오란 봄기운 #부부 #공곶 #수선화 #시작 #농원 #종려나무 #하나 #거제도 #정도 #터널

올해 경남 수산물축제 '풍성'…30일 '한려수도 굴축제' 시작 2019-03-19 10:12:42

이어진다. 7월 말에는 고소한 전어로 유명한 사천' 삼천포항 자연산 전어축제'가, 10월 초에는 가을 별미로 소문난 창원 '진해 떡전어 축제'가 진행된다. 10월 말에는 청정해역인 자란만의 가리비를 즐길 수 있는 고성 '가리비 수산물축제'가 열리고, 11월에는 하동 녹차를 먹고 자란 '왕의 녹...

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• #올해 경남 #수산물축제 #굴축제 #수산물

[한경과 맛있는 만남] 김낙순 한국마사회장, 산전수전 다 겪은 '멀티플레이어' 2019-03-15 17:58:05

병어회, 가을에는 전어가 차려진다.짱뚱어탕은 사계절 내내 맛볼 수 있는 이 집 대표 메뉴다. 뻘에 사는 짱뚱어를 훌치기 낚시로 잡아 가져온다. 동작이 재빠르고 예민해 작은 인기척에도 달아나므로 숙련된 낚시꾼만이 한 번에 한 마리씩 잡을 수 있다고 한다. 짱뚱어를 갈아 갖은 양념을 넣고 걸쭉하게 끓여내면 완성되는...

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