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韓 위스키 시장 '폭발'…日 신생 브랜드도 군침 2023-05-02 17:42:02
많지 않아 기회가 있다”고 말했다. 가격이 천정부지로 오른 히비키, 야마자키보다 합리적인 가격에 마실 수 있는 위스키를 내세우겠다는 게 마쓰이주조의 전략이다. 다른 나라에서는 보기 힘든 물참나무(미즈나라) 캐스크와 일본의 특성을 살린 벚꽃나무(사쿠라) 캐스크에서 숙성한 위스키 등 다양한 라인업으로 한국...
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한국보다 10년 앞선다…'일본 위스키' 세계 휩쓴 비결 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-05-02 10:13:50
물참나무(미즈나라) 캐스크와 일본의 특성을 살린 벚꽃나무(사쿠라) 캐스크에서 숙성한 위스키, 그리고 하이볼에 특화된 위스키 등 다양한 라인업으로 시장을 공략한다. 마쓰이주조는 늘어나는 국내외 수요를 충족하기 위해 증류기도 차차 10개까지 늘리고, 새 생산시설도 짓는다는 목표도 세웠다. 쿠라요시=양지윤 기자...
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위스키 전쟁 뛰어든 마켓컬리…"맞춤 큐레이션으로 MZ 공략" 2023-04-25 18:01:12
‘글렌피딕 15년’ ‘발베니 12년’ ‘맥캘란 더블캐스크 12년’ 등 80여 종이다. 위스키 외에도 리큐르와 럼, 코냑, 데킬라 등 다양한 주류도 판매한다. 컬리는 총 140여 종으로 종류를 늘려나갈 계획이다. 다른 e커머스에 비해 주 소비자의 연령대가 낮은 컬리로선 젊은 층에 폭발적 인기를 끄는 위스키는 매력적인 공략...
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"위스키 주문 후 카페에서 받으세요"…고육지책 내놓은 컬리 [송영찬의 신통유통] 2023-04-25 14:54:14
‘발베니 12년’, ‘맥캘란 더블 캐스크 12년’, 버번 위스키인 ‘와일드 터키 마스터스 킵 바틀 인 본드’ 등 약 80종이다. 위스키 외에도 리큐르와 럼, 꼬냑, 데킬라 등 다양한 주류도 판매한다. 컬리는 향후 총 140여종으로 종류를 늘려나간다는 계획이다. 셀프 픽업이 가능한 커피빈 매장은 총 85개점이다. 커피빈 매장...
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'2천만원' 발렌타인 40년 특별판…한국에 단 6병 출시된다 2023-04-24 16:33:09
지금은 사라진 덤바턴 증류소의 캐스크로부터 탄생한 희귀 위스키 원액을 현 마스터 블렌더 샌디 히슬롭이 엄선하고 장인정신을 발휘해 직접 블렌딩한 것이 특징이다. 덤바턴 증류소는 전통적인 연속 증류기를 사용해, 크리미하고 부드럽다. 그 중 ‘더 리멤버링’은 풍부한 토피사탕과 달콤하고 부드러운 붉은 사과의...
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글렌피딕 한정판 '요자쿠라' 롯데면세점에서 만난다 2023-04-12 10:20:40
위스키 최초로 일본 오키나와의 아와모리 캐스크에서 숙성해 세계적으로 희귀한 싱글몰트 위스키로 꼽힌다. 롯데면세점은 지난해에 이어 올해도 위스키 수요가 이어질 것으로 전망하며, 이번 글렌피딕 한정판 상품을 확보하는 등 주류 상품 강화에 힘쓰고 있다. 실제로 지난 1분기 롯데면세점 주류 상품 매출은 전년 동기...
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'코냑 오크통'서 숙성해 한정수량 생산…프랑스 명품 위스키 한국 온 이유 2023-03-30 22:00:01
코냑을 숙성했던 캐스크(오크통)에서 만들어져 코냑 특유의 맛과 향이 나는 것이다. 지난 22일 서울 송파구 디앤피스피리츠 본사에서 만난 루이 세뇨 알프레드 지로 음료사업본부장(사진)은 “알프레드 지로 위스키에는 5대에 걸쳐 100년 넘게 코냑을 만들었던 지로 가문의 경험과 노하우가 녹아있다”며 “알프레드 지로는...
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"경북을 농업 실리콘밸리로"…귀촌·창업 40대 부부 맹활약 2023-03-29 16:03:40
23만원에 판매하는 캐스크스트렝스(물을 타지 않은 원액) 버전은 한 번에 100병을 생산하는데 하루 만에 완판될 정도로 인기가 높다”고 말했다. 면세점, 항공사 등에서 납품, 계약생산 제의가 들어오고 있지만 생산량이 모자라 대응하지 못하고 있을 정도다. 지난해 매출 10억원을 기록했다. 박성호 대표는 “생산량을...
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롯데마트·롯데슈퍼, 통합 소싱으로 주류 600종 할인 2023-03-27 06:00:02
더블캐스크, 발베니 12년 더블우드 등 위스키 8종은 7천병 이상 확보해 일별 한정 수량으로 내놓는다. 또 유자맛으로 인기를 끌고 있는 유즈슈, 홍차 토닉워터, 하이볼용 위스키 등 최신 트렌드 상품도 다양하게 소개한다. 롯데온 내 롯데마트 몰에서는 행사 기간 한정 수량으로 판매되는 위스키를 사전 예약으로 구매할 수...
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이마트, 25일 발베니·맥칼란 3000병 푼다 2023-02-24 14:39:32
캐스크(700ml·10만8000원) 660병, 발베니 14년(700ml·17만8000원) 300병을 판매한다. 앱에서 결제를 한 뒤 수령할 매장과 날짜를 지정해 픽업하는 형식이다. 이마트는 지난 1월 진행한 위스키 행사에서 오픈런이 벌어지자, 추가 물량을 확보해 연이어 이번 행사를 준비했다는 설명이다. 이마트의 지난해 위스키 매출은...
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