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스타벅스 "저당 시럽·저칼로리 샐러드·디카페인 커피 인기" 2018-03-18 14:52:53
여기에 일반 우유를 무지방 우유로 변경하고 휘핑크림을 얹지 않으면 칼로리 부담 없이 더 가볍게 프라푸치노 음료를 즐길 수 있다. 스타벅스는 메뉴 개발에서도 저당화 노력을 지속하고 있다. 지난해 선풍적인 인기를 끌었던 슈크림 라떼의 경우 올해 재출시를 앞두고 기존 부재료의 설탕 30%를 체내흡수율이 일반 설탕...
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'해피벌룬' 원료 아산화질소 판매사범에 유죄 판결 2018-01-13 05:18:01
번지자 정부는 법을 개정해 아산화질소를 환각 물질로 지정하고 흡입하거나 흡입 목적으로 소지, 판매, 제공하는 것을 금지했다. 아산화질소는 의료용 보조 마취제, 휘핑크림 제조 등 다양한 용도로 사용되는 화학물질이다. 마취나 환각 효과가 있으며 무분별하게 흡입하면 방향감각 상실, 질식을 유발하거나 치명적인 뇌...
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자극보다는 있는 그대로를 택한 가티 2017-11-16 17:22:41
자극에 길들여지지 않았나 하는 생각이 들었다. 달달한 시럽과 휘핑크림이 없는 커피는 왜 먹는지 모르던 필자가 순수 아메리카노를 처음 맛보고 ‘이거 괜찮네’라고 생각한 날이 떠올랐다.송현민 음악칼럼니스트 bstsong@naver.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 주식...
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마약풍선 '해피벌룬' 4만개 팔아 5천만원 챙긴 20대 구속 2017-10-30 10:43:43
아산화질소는 의료용 보조 마취제, 휘핑크림 제조 등 다양한 용도로 사용되는 화학물질이다. 마취나 환각 효과가 있으며 무분별하게 흡입하면 방향감각 상실, 질식을 일으킬 우려가 있다. 또 치명적인 뇌손상을 야기하거나 사망까지 이를 수 있다. 정부는 아산화질소를 담은 풍선이 유흥주점과 대학가 등에서 파티용...
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빙그레, 생크림 공급사업 진출…B2B 사업 확대 2017-10-17 11:17:39
용량 카톤팩에 담은 B2B 전용 제품이다. 생크림은 주로 케이크, 휘핑크림을 만들 때 사용된다. 업계에 따르면 작년 기준 전체 B2B 생크림 시장은 약 1천100억원 규모로 최근 3년간 약 9% 성장했다. 앞서 7월 31일에는 서울 마포구 연남동에 '소프트 랩' 안테나숍을 개점했다. 빙그레 관계자는 "최근 생크림 시장이...
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우리 쌀을 주원료로 한 '제빵·커피용 크림' 등장 2017-10-11 11:18:09
프리용 쌀 크림 개발 소비자 조사 결과 80∼90%가 '휘핑크림보다 쌀 크림이 커피에 어울려' (나주=연합뉴스) 손성원 기자 = 전남 농업기술원은 전남에서 생산한 쌀을 이용해 제빵·커피용 크림 3종을 개발했다고 11일 밝혔다. 최근 글루텐 프리(gluten free) 제품에 대한 관심이 커지면서 글루텐에 민감한 사람이나...
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[마켓인사이트] 골드만삭스, '식자재 1위' 선인에 340억 투자 2017-10-11 09:00:07
휘핑크림 브랜드 ‘에버휩’을 출시하는 등 서양식 식자재의 국산화를 주도해왔다. 현재 초콜릿, 유제품, 과일, 당류, 커피, 아이스크림 등 천여 개의 식품 원료를 생산해 전국의 제과점, 카페, 레스토랑, 도매업체 등에 판매하고 있다. 전 세계 15개국에 수출도 한다. 지난해 매출은 840억원이다. 지난 10년간...
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스타벅스, '공주 보늬밤 라떼' 출시 2017-09-22 15:35:05
조화시키고, 보늬밤 휘핑크림, 보늬밤 드리즐을 올린 것이 특징이라고 스타벅스는 설명했다. 또 '문경 오미자 피지오', '광양 황매실 피지오', '제주 한라봉 그린 티 셔벗' 등 앞서 스타벅스가 선보인 음료처럼 음료 이름에 국내 도시 이름인 '공주'를 넣었다고 덧붙였다. shine@yna.co.kr...
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스타벅스, 가을 한정 메뉴 '공주 보늬밤 라떼' 출시 2017-09-22 13:39:27
맛이 특징인 보늬밤 소스에 커피와 보늬밤 휘핑크림, 보늬밤 드리즐을 너어 달콤함과 밤의 풍미를 더했다.박현숙 스타벅스 카테고리음료팀장은 "이번 가을에는 공주 보늬밤 라떼의 고소하고 진한 밤 풍미와 함께 더욱 깊어지는 가을을 느끼실 수 있을 것으로 기대한다"고 말했다.아울러, 스타벅스에서는 매년...
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'해피벌룬' 원료 아산화질소 판매사범 첫 형사처벌(종합) 2017-09-21 17:31:05
물린다. 아산화질소는 의료용 보조 마취제, 휘핑크림 제조 등 다양한 용도로 사용되는 화학물질이다. 마취나 환각 효과가 있으며 무분별하게 흡입하면 방향감각 상실, 질식을 일으킬 우려가 있다. 또 치명적인 뇌손상을 야기하거나 사망까지 이를 수 있다. 검찰은 영국에서는 2006년∼2012년 아산화질소 흡입으로 17명이...
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