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[주목! 이 점포] 잘 안 보이는 2층 매장인데도…월 매출 4500만원 2014-12-22 07:01:02
볶음밥도 별미다. 양이 푸짐하며 계란찜이나 치즈 등을 서비스로 주는 넉넉한 인심 때문에 단골고객이 늘고 있다는 게 김 점장의 설명이다.주꾸미덮밥과 철판주꾸미도 잘 나간다. 주꾸미덮밥은 인근 병원이나 은행에서 일하는 직장인들이 점심 때 간단하고 저렴하게 먹을 수 있어 점심 인기 메뉴다. 철판주꾸미는 저녁에 술...
영국 사회적 식당, 쓰레기로 음식 만들어 5000만원 이상 모금, 리얼 정크 푸드! 2014-12-18 18:39:49
저소득층에게 별미를 제공할 수 있었다. 스미스는 “(식당 운영의) 궁극적인 목표는 슈퍼마켓과 대형 할인점이 멀쩡한 음식을 버리지 않도록 법 개정을 유도하는 것이다”고 말했다. 그렇게 되면 식당 운영이 어려워지지 않겠느냐는 질문에는 “이들 업체가 자발적으로 우리 같은 사회적 식당과 협력에 나서도록 유도하면...
크리스탈 제이드, 겨울 한정 메뉴 ‘구황부추 특선요리’ 출시 2014-12-17 16:53:36
겨울별미를 즐기고 싶다면 중국 본연의 맛을 음미할 수 있는 구황부추 중국요리를 맛보는 것도 방법”이라고 전했다. 한편, 1991년 싱가폴에서 설립된 글로벌 차이니즈 외식 브랜드 크리스탈 제이드는 아시아/태평양 20개의 주요 도시에서 22개의 콘셉트, 120여 개 이상의 레스토랑을 통해 엄선된 요리와 세심한 서비스를...
크리스탈 제이드 파미에스테이션점, 정통 상해식 요리 선봬 2014-12-17 14:44:16
별미 중국요리로 입소문 글로벌 차이니즈 외식브랜드 ‘크리스탈 제이드’가 서울 서초구 센트럴시티 1층에 52평(104석) 규모의 신규 매장 파미에스테이션점을 오픈했다.지난 11월 28일 문을 연 파미에스테이션점은 정통 상해식 요리를 선보이는 ‘상하이 딜라이트’ 콘셉트의 캐주얼 레스토랑이다....
"환상의 설국여행! 분천 산타마을로 떠나요" 2014-12-16 15:16:48
더하고 화려하게 장식한 산타 카페에서는 지역의 별미를 맛볼 수 있다. 아이들의 입맛을 당기는 솜사탕과군밤 등 간식도 즐길 수 있다. 루돌프 대신 당나귀가 끄는 산타 마차도 운행할 계획으로 직접 동화 속의 산타가 돼 마을을 둘러보는 특별한 체험을 할 수 있다. 코레일은 중부내륙관광열차 O-트레인과...
시리도록 아름다운…겨울 제주 2014-12-15 07:10:03
옥돔 같은 제주 향토음식은 물론 겨울 별미로 치는 방어가 사람들의 입맛을 사로잡는다.주머니는 가볍게, 감동은 두 배로겨울 제주가 좋은 또 다른 이유는 실속 있게 떠날 수 있기 때문이다. 중국인 관광객이 늘어나면서 비수기나 성수기의 개념이 많이 줄었지만 다른 계절보다 숙박료와 렌터카 비용이 싸다. 여름 성수기에...
‘마녀사냥’ MC들 “고추 구워 먹으면 맛있어” 황당 ‘19금’ 장난 ‘폭소’ 2014-12-13 02:20:25
신동엽, 성시경, 유세윤, 허지웅 4MC들이 겨울철 별미인 구운 귤을 맛 봤다. 이날 오프닝에는 테이블 위에 남다른 파티(?)가 차려져 있었다. MC들을 위해 제작진이 ‘귤 구이’를 준비한 것. 이에 MC들은 각각 귤을 구우며 도란도란 이야기를 나눴는데 이들이 수다는 또 다시 ‘19금’ 장난으로 빠지고 말았다. MC들은...
독재자들이 즐겨먹은 음식은 2014-12-11 21:39:11
별미 음식을 구해왔다. 이 중에는 개당 120달러짜리 일본산 떡도 있었다.채식주의자로 알려진 히틀러는 사실 영계 요리를 즐겼다고 전해진다. 특히 비둘기의 혀와 간, 피스타치오로 속을 채운 비둘기 새끼 요리를 여러 차례 즐겼다고 영국 요리사가 증언했다.쿠바의 독재자 피델 카스트로는 거북이 수프를, 이탈리아 독재자...
과메기의 어원, 관목어 … 한자풀이 눈을 꿰어 말리는 생선 2014-12-05 01:29:32
비롯 동해연안에 자리한 어촌마을은 겨울철 별미로 인기가 높은 `과메기(관목어)`를 말리느라 분주하다. 청어는 지구의 북반구에 위치한 지역에서는 흔한 겨울 생선이다. 어느 지역이든 청어를 말리거나 소금에 절이거나 해서 저장했다. 청어를 부엌 살창에 걸어 말리면 아궁이의 연기가 살창으로 빠져나가면서 훈제를 하...
참숯향이 가득한 고기맛, 광주 맛집 ‘소나무한그루’ 2014-12-04 15:56:37
즐겁게 먹는 별미로 꼽힌다. 솔잎떡갈비는 손으로 직접 버무려 부드럽고, 숯불에 구워 나오기 때문에 숯불 향을 그대로 느낄 수 있어 군침이 저절로 돌게 한다. 특제소스에 찍어먹는 떡갈비와 사과, 배, 양파 등으로 과일소스에 숙성시켜 간이 고루 배어 있는 담양식숯불돼지갈비는 소나무한그루가 자랑하는 대표메뉴다....
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