100일간 100만개 팔린 빵의 비밀…뚜레쥬르 3대 전략 통했다 2020-12-09 16:55:38

등이 잘 팔렸다. 빙그레와 협업한 메로나시리즈도 화제를 모았다. 이전보다 공격적으로 신제품이 나올 수 있었던 비결은 조직의 변화다. 해외와 외부의 우수한 연구원과 파티셰 등을 적극 영입하고, 연구소와 마케팅팀을 통합했다. 상품기획자와 개발자가 한 지붕 아래 협업하면서 빠르게 변하는 소비 트렌드를 반영한...

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• #100일간 100만개 #배달 #가맹점 #뚜레쥬르 #신제품 #서비스 #매출

[생글기자 코너] 소비자 눈길 끄는 기업의 '멀티 브랜드' 2020-12-07 09:00:25

치약, 참이슬 소주는 백팩, 메로나 아이스크림은 립밤·화장품 등 멀티 페르소나 마케팅이 다양한 양상으로 나타나고 있다. 인터넷이나 모바일이 만들어낸 초연결의 어느 한 모습은 지속성을 무너뜨릴 수 있다. 기존의 것은 유효기간이 짧아져 빨리 폐기되는 반면 대체하는 새로운 가치의 출현은 빨라지고 있다. 지속성이...

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• #생글기자 코너 #브랜드 #다양 #멀티 #페르소나 #곰표

메로나와 누가바, 한 식구 됐다 2020-09-29 11:15:32

공정거래위원회는 29일 빙그레의 해태아이스크림 인수를 승인했다고 발표했다. 두 업체가 합병하더라도 롯데그룹 계열사들이 여전히 시장점유율 1위를 차지하는 만큼 아이스크림 시장의 경쟁이 제한될 우려가 없다는 판단이다. 빙그레는 지난 3월 해태아이스크림의 발행주식 전량을 해태제과식품으로부터 인수하는 계약을...

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빙그레우스 보고 빙그레 주식 산다…MZ, '도른자' 원한다 2020-09-24 07:47:11

CJ올리브영과 화장품을 만들었고, 2017년에는 아이스크림 '메로나'로 휠라코리아와 컬렉션을 선보였다. 올해는 과자 '꽃게랑'을 패션 브랜드 ‘Cotes Guerang(꼬뜨-게랑)’으로 탈바꿈시켰다. 가수 지코를 기용해 모델로 삼아 꽃게랑 스낵 모양의 로고가 담긴 선글라스, 미니백, 티셔츠, 마스크 등 다양한...

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• #빙그레우스 보고 #출시 #제품 #캐릭터 #마케팅 #빙그레 #빙그레우스 #너구리 #세대 #농심 #다양

코로나 시대 외식업 성공 공식…배달 마케팅 아닌 연구개발 2020-09-20 15:25:20

‘뚜레쥬르 메로나’ 시리즈도 출시 한 달 만에 30만 개 이상이 팔렸다. 올가을에는 밤, 옥수수, 무화과 등을 활용한 가을 신제품을 선보였다. 식빵과 케이크를 소재로 한 ‘빵식이’, ‘익구’ 등의 캐릭터도 내놨다. 캐릭터에 열광하는 밀레니얼 세대를 겨냥한 마케팅의 일환이다. 히트 상품이 잇달아 나오자 가맹점...

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"가을은 커피의 계절"…커피업계 '가을 대전' 2020-09-05 09:08:00

상반기 빙그레와의 협업을 통해 내놓은 '얼려 먹는 메로나 아이스박스' 제품을 가을 선물 형태로 새롭게 출시한다. 커피업계는 추석선물 세트도 잇달아 선보이고 있다. 이디야커피는 '추석 선물세트' 5종을 출시했다. 추석 선물세트는 ▲ 7 in 1 비니스트 선물세트 ▲ 이디야 커피믹스 선물세트 ▲ 이디야...

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"B급 감성에 클릭"…기업들의 '부캐' 활용법 2020-08-19 18:15:11

생각하다보니 후계자가 됐고, 기성세대도 거부감 없이 받아들일 수 있도록 아재개그를 구사하는 등 신경을 썼습니다" 특유의 B급 감성이 통하자 `빙그레우스`를 활용한 우유와 함께 투게더와 메로나 등 다른 제품들의 부캐도 선보였습니다. 50년이 넘은 장수기업 빙그레마저 `젊고 변화하는 기업`으로 인식하게 만든 부캐...

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• #B급 감성에 #광고 #부캐 #기업 #빙그레 #캐릭터 #제품

아이스크림 수출액, 지난해 '사상 최대' 기록 2020-08-16 14:54:01

‘메로나’는 미국 전역의 코스트코 매장에서 판매 중이다. 한편 국내 아이스크림 시장 매출은 '아이스 아메리카노' 등 커피전문점 음료의 확산과 아동 인구 감소 등이 맞물려 감소세다. 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 국내 아이스크림 시장 규모는 2014년 1조9564억원에서 지난해...

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