[포토] '닭마카세' 열풍에 홈플러스, 닭고기 부분육 매출 최대 30% 증가 2024-11-26 09:59:38

육’ 위주로 진화하는 닭고기 소비 패턴과 ‘헬스디깅’ 트렌드를 반영해 닭고기 부분육 제품 구색을 강화하고 냉장 닭고기 전 상품을 ‘무항생제’로만 취급하는 전략을 펼치며 매출 상승을 이어가고 있다고 26일 밝혔다. 모델이 홈플러스 메가푸드마켓 강서점에서 ‘순살 닭다리살 슬라이스 구이' 신제품과 부분육을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #포토 닭마카세 #닭고기 #부분육

[2024년 농식품 기술창업 액셀러레이터 육성지원 사업 CEO] 건강하고 가벼운 채식 식사를 제공하는 브랜드 ‘슬런치 팩토리’ 2024-11-25 21:50:23

데 중점을 두고 있다. 또한, 비건 치즈와 대체육 제품을 자체 개발해 가성비 높은 비건 식품을 제공하는 것을 목표로 하고 있다. “슬런치 팩토리의 경쟁력은 다양한 비건 옵션, 제철 식재료 사용, 그리고 비건 문화를 경험할 수 있는 특별한 분위기에 있습니다. 우리는 일반 식당에서 쉽게 경험할 수 없는 신선한...

• 뉴스 > 취업
• 바로가기
• #2024년 농식품 #팩토리 #채식 #제공 #고객 #경험 #식품 #대표

美 'IRA회의론자' 장관 지명에도 2차전지株 강세 [장 안의 화제] 2024-11-25 15:44:10

같습니다. 그런데 레거시라는 제품들이 결국은 고사양이 아닌 저사양, 혹은 가전에 대한 부분들이기 때문에 사실 어느 정도 제도적인 부분이 또 개선이 안 된다면 중국 제품들을 다시 또 쓸 수밖에 없는 입장이고요. 사실 중국 경기가 살아난다고 했을 경우 삼성전자가 꼭 좋은 것만은 아닙니다. 사실 많이 반도체 격차도...

• 뉴스 > 증권
• 바로가기
• #39IRA회의론자39 장관 #지금 #부분 #대한 #미국 #일단 #시장 #중국 #정도 #사실 #상황

"후르트링의 밝은 색상, 아이들 독살한다" 2024-11-22 18:12:50

육 등 대부분의 식품에 시각적 효과를 더하기 위해 색소가 사용된다. 그중 아이들이 주로 섭취하는 후르트링과 스키틀즈, M&M’s 같은 제품이 논란의 대상이 됐다. 2015년 켈로그는 2018년까지 시리얼에서 인공 색소를 제거하겠다고 약속했다. 하지만 인공색소 규제가 엄격한 국가에만 천연 색소 제품을 수출하고,...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #후르트링의 밝은 #색소 #인공 #식품 #사용 #켈로그 #시리얼 #소비자

"이러다 '후르트링' 사라질 판"…'초유의 위기' 맞은 켈로그 2024-11-22 10:19:12

몇몇 국가에는 색소를 사용하지 않는 제품을 수출하고 있다. 국내 농심켈로그에서 제조하는 후르트링의 경우 파프리카색소, 치자청색소 등 모두 천연색소를 사용하고 있다. 캐나다에서도 미국과 달리 후루트링에 합성색소 대신 당근, 수박, 블루베리 주스를 사용해 제품에 색을 입힌다. 헤지펀드 매니저 출신 식품 기업가인...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #이러다 후르트링 #식품 #사용 #색소 #인공색소 #금지 #제품 #미국 #어린이

대상, 유럽 최대 식품첨가물 박람회 참가…“소재 사업 글로벌 경쟁력 강화” 2024-11-18 10:03:21

고기능성 제품을 선보인다. 대상만의 노하우로 만든 차별화된 고기능성 소재, 이른바 스페셜티 제품의 기술력을 적극 알려 해외 판로를 확대한다는 계획이다. 또 글로벌 시장 트렌드에 발 빠르게 대응해 소재 부문에서의 입지를 더욱 공고히 하겠다는 전략이다. 올해는 음식 본연의 맛은 유지하면서도 고기의 풍미는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대상 유럽 #대상 #소재 #식품 #글로벌 #천연 #시장 #박람회

"바비큐용 소시지 포화지방·나트륨 과다…1개에 기준치 절반" 2024-11-14 12:00:22

14일 밝혔다. 소비자원에 따르면 조사 대상 14개 소시지 제품 100ｇ당 포화지방 함량은 5.8∼9.5ｇ으로 1일 영양성분 기준치(15ｇ)의 39∼63%에 달했다. 프랑크 소시지 1개(평균 중량 87ｇ)만으로 하루 기준치의 절반가량을 섭취하는 셈이다. 에센뽀득 슈퍼빅(롯데웰푸드)이 9.5ｇ으로 가장 많았고 육공육 더블에이징...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #바비큐용 소시지 #소시지 #제품 #나트륨 #포화지방 #기준치

‘국민 아이템을 한 자리에’ 베베숲, ‘코베 베이비페어’ 참가 2024-10-31 10:09:51

육아박람회 ‘코베 베이비페어’에 참가한다고 밝혔다. 베베숲은 제품을 직접 체험하며 소비자들과 소통할 수 있는 기회를 마련하고자 전국적으로 개최되는 대규모 코베 베이비페어에 여러 지역을 돌며 참가하고 있다. 특히 올해 마지막으로 진행되는 박람회 참여라 예비 부모님들의 뜨거운 관심이 예상된다. 이번에는...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #국민 아이템을 #베베숲 #물티슈 #베이비페어 #성분

[게시판] 식약처, 유럽 수출 닭고기 제품 검역 정보 제공 2024-10-29 11:07:04

열처리 닭고기 제품의 검역·검사 절차와 방법을 안내하는 '열처리 가금육 제품 유럽연합(EU) 검역·검사지침'을 발간했다고 29일 밝혔다. 주요 내용은 기관별 역할 및 담당 업무, EU의 수출작업장 등록 절차 및 방법, 수출제품에 대한 위생요건 및 안전관리 기준 등이다. EU와 법·규정이 유사한 영국의 수출 절차...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #게시판 식약처 #제품 #검역