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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
우수한 가공기술도 한몫하고 있죠. 기존의 마른김, 조미김에서 다양한 종류의 조미김을 생산할 수 있는 가공기술을 보유하고 있습니다. 예를 들면, 미국 등에서 인기를 끌고 있는 '냉동김밥'의 경우 김밥용 김은 전 세계 우리나라 김이 독점하다시피 하고 있습니다. 일본과 중국은 마른김을 생산할 때 김 두께가 두...
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롯데마트·슈퍼, 12일부터 설 선물세트 예약판매 2024-12-09 06:00:02
수요를 반영한 간편식·조미식품 선물세트 물량도 지난 설 대비 20%가량 늘렸다. 주류에선 고급 상품 수요가 지속해 증가하는 추세를 고려해 한정판 위스키를 다수 구비했다. 롯데슈퍼는 가성비(가격 대비 품질) 높은 실속 선물세트의 구색을 강화했다. 인삼, 버섯, 곶감, 견과 등의 선물세트를 3만원 미만에 판매한다....
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한국식품산업협회 "인도네시아 한국산 라면 규제 해소 환영" 2024-12-03 10:16:41
삼계탕 수출, ▲베트남으로의 김치·조미김·식품첨가물로서의 금박 수출에 이어 ▲인도네시아의 EO 관리 강화 조치 해제까지 성과를 이루어냈다. 협회와 식품업계는 식품의약품안전처의 규제외교를 통해 “각국의 수입 규제 장벽을 극복해 나간다면 K-푸드 전체가 글로벌 시장에서 안전하고 신뢰할 수 있는 제품으로 입...
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"3000만원 넣었으면 1000만원 날렸다"…CJ제일제당 개미 '눈물' [윤현주의 主食이 주식] 2024-11-30 07:00:01
미생물 발효 기술을 바탕으로 사료용 아미노산·식품 조미소재를 생산하는 바이오사업부문이 23%, 사료 축산 독립법인인 CJ 피드&케어가 14%를 담당한다. 식품, 바이오, 피드&케어, 물류 사업이 주요 사업 영역이다. 식품 사업은 설탕, 밀가루, 식용유 등의 소재 식품과 햇반, 만두, 피자, 가정간편식, 육가공 제품 등의...
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고수온에 재고 부족…'불김' 된 물김 가격 2024-11-29 17:41:09
넘어간다. 물김이 마른김으로 가공되면 조미김 업체가 이를 사들여 맛과 향을 더해 소비자에게 판매한다. 물김 가격 상승을 반드시 나쁘게 볼 것은 아니다. 어촌의 소득 증대에 도움이 되고 소멸 위기에 처한 어촌에 귀어 인구를 늘릴 유인이 된다. 하지만 단기간에 가격이 급등해 김 업체들은 재고 확보에 어려움을 겪고...
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CJ제일제당, 'K-볶음밥'으로 미국 즉석밥 시장 확대 2024-11-28 09:16:58
바비큐 볶음밥'은 CJ제일제당의 천연 조미 소재인 '테이스트앤리치'를 사용해 볶음밥의 풍미를 극대화했으며, 현미를 주원료로 사용해 밥알의 고슬고슬한 식감을 살렸다고 회사는 설명했다. 상온 제품이라 보관이 간편하며 유통기한도 15개월로 냉동 제품보다 길다. 국내 햇반과 동일한 밥그릇 형태라 그릇에...
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[단독] CJ제일제당 바이오 사업…글로벌 PEF 5파전 되나 2024-11-27 17:30:11
식품 조미 소재와 사료용 아미노산 등을 생산하는 그린바이오 사업이 주력이다. 라이신, 트립토판을 비롯한 사료용 아미노산 품목의 시장 점유율은 세계 1위다. CJ제일제당 바이오 사업 매출의 90% 이상이 그린바이오에서 나온다. 인수 후보군은 CJ제일제당의 그린바이오 사업이 전 세계에 생산·판매망을 갖춘 점을 높게...
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한·조지아 EPA 체결…K-자동차·푸드·화장품 관세 즉시 철폐 2024-11-27 10:30:00
즉시 철폐된다. 라면, 조미김, 건조감, 삼계탕, 커피 프림 등 농림수산식품과 맥주, 소주 등 주류, 각종 화장품이 이에 해당한다. 2019∼2023년 한국의 대조지아 수출에서 화장품의 수출액은 2019년 82만4천만달러에서 2023년 519만6천만달러로 531% 증가했다. 한국 기업들이 조지아산 와인(킨즈마라울리)을 원료로 한...
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'K-푸드 수입하자'…바이어 초청 수출상담회 9700만 달러 성과 2024-11-26 16:08:11
전통 된장을 간편하게 먹을 수 있도록 만든 고체형 조미 된장, 피자 시장 개척을 위한 가정간편식(HMR) 1인 피자, 신선 과일 채소를 착즙한 주스, 냉동 김밥, 떡볶이, 김말이, 냉동만두 등 한국 길거리음식 등이 바이어에게 주목 받았다. 특히 이번 수출상담회에서는 중소기업 제품의 수출 확대를 위해 대기업의 해외 현지...
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농식품부, K푸드 수출상담회…"127억원 규모 계약·협약 체결" 2024-11-26 11:00:09
진행해 이 중 900만달러 규모의 계약과 협약을 현장에서 체결했다. 고체형 조미 된장, 1인 피자, 착즙 주스, 냉동 김밥 등이 바이어의 관심을 끌었다. 또 행사 기간 BGF리테일[282330]과 동서웰빙, 한국농수산식품유통공사(aT)는 제품 수출 확대를 위한 '상생 협약'을 맺었다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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