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'비싸서 못 먹겠네' 국민 밥반찬 1년 만에…무슨 일이? 2025-03-04 06:47:10
제조업체들은 조미김 가격을 일제히 올리기도 했다. 마른김 가격은 일단 정점을 찍고 내려가는 모양새다. 1월에는 한 장당 150원까지 올라가 1년 전보다 50원 비쌌는데 현재는 장당 140원 수준으로 내려갔다. 지난달 마른김 가격추이를 보면 초순에 1476원까지 높아졌다가 중순에 1434원으로 하락 전환해 하순에 1408원까지...
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치솟던 마른김 가격 정점 찍었나…13개월 만에 '하락' 2025-03-04 06:11:00
제조업체들은 조미김 가격을 일제히 올리기도 했다. 현재로서는 마른김 가격은 정점을 찍고 내려가는 모양새다. 1월에는 한 장당 150원까지 올라가 1년 전보다 50원 비쌌는데 현재는 장당 140원 수준으로 내려간 것이다. 지난달 마른김 가격추이를 보면 초순에 1천476원까지 높아졌다가 중순에 1천434원으로 하락 전환해...
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불티나게 팔리더니…'年 1300억 잭팟' 터진 한국 간식 2025-03-01 05:47:01
‘오푸드’ 브랜드로 조미김은 물론 김부각, 스틱형 김자반 등을 선보였다. 김부각은 미국 대형 유통채널 크로거에서 판매한다. 대상 관계자는 “최근 해외에서 김 제품 수요가 폭발적으로 늘고 있다”며 “건강 스낵뿐만 아니라 샐러드, 면 요리에 토핑으로 사용하는 김자반 등 다양한 맛과 향을 입힌 제품으로 세계인의...
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'한끼 1만9900원' 애슐리 열풍에…2조짜리 잭팟 터졌다 [이선아의 킬러콘텐츠] 2025-02-27 06:30:02
대형업체들에 밀려 새로운 먹거리 창출에 나섰다. 2007년 조미 전문기업 삼조셀텍을 인수한 후 2014년 합병한 건 이런 이유에서다. 동원홈푸드는 기성 소스를 납품하지 않고, 30년간 축적해온 3000여 가지 원료를 배합해 고객사의 요구에 딱 맞춘 ‘맞춤형 소스’를 개발한다. 한 해에 새롭게 출시하는 B2B용 소스류만 1000...
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뷔페·단체급식 호황에…뒤에서 웃는 동원홈푸드 2025-02-26 17:43:06
성공했다. 2007년엔 조미 전문기업 삼조셀텍을 인수하고, 2014년 합병했다. 동원홈푸드는 기성 소스를 납품하지 않고, 30년간 축적한 3000여 가지 원료를 배합해 고객사 요구에 맞는 ‘맞춤형 소스’를 개발한다. 한 해에 새롭게 출시하는 B2B용 소스류만 1000여 가지가 넘는다. 지난해 동원홈푸드는 대형 파트너사 계약을...
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수출 90%…'김치 명가' 대상의 신무기는 김 2025-02-23 17:17:28
‘오푸드’ 브랜드로 조미김은 물론 김부각, 스틱형 김자반 등을 선보였다. 김부각은 미국 대형 유통채널 크로거에서 판매한다. 대상 관계자는 “최근 해외에서 김 제품 수요가 폭발적으로 늘고 있다”며 “건강 스낵뿐만 아니라 샐러드, 면 요리에 토핑으로 사용하는 김자반 등 다양한 맛과 향을 입힌 제품으로 세계인의...
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못생겨도 '인기 폭발'…여배우도 반한 '핫템' 뭐길래 2025-02-19 20:50:01
2560톤(80억원), 조미 채소류 1만5459톤(311억원), 과일류 1만6358톤(526억원)으로 추정된다. 어글리어스의 못난이 농산물 구독 서비스를 통해 지금까지 293만5453kg의 못난이 농산물을 구출했으며 이를 통해 약 5만9296리터의 물을 절약하고 168만여개의 플라스틱 사용을 줄였다. 홍종호 서울대학교 환경대학원 교수는 "안...
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'삭힌홍어·미역국' 세계로 간다…K수산전통식품 지정 유력 2025-02-17 06:15:00
오징어와 명란, 창란 등 젓갈류 22종과 조미김, 전복죽, 꽃게장 등 44개다. 수산전통식품으로 지정된 식품은 정부와 지방자치단체의 우선구매 대상이 된다. 아울러 정부와 지자체는 수산식품산업법에 따라 수산전통식품의 수출과 세계화를 위해 다양한 지원에 나서야 한다. 한국농수산식품유통공사(aT)는 수산식품 수출...
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CJ제일제당 바이오사업 M&A 3파전 2025-02-12 19:19:56
조미 소재와 사료용 아미노산 등을 생산한다. 라이신, 트립토판을 비롯한 사료용 아미노산 품목 시장 점유율은 세계 1위다. 지난해 CJ제일제당의 바이오 사업은 매출 4조2095억원, 영업이익 3376억원을 나타내 각각 31%, 20%가량 늘었다. 지난해 상각전영업이익(EBITDA)도 7000억원 이상 기록한 것으로 추정된다. EBITDA를...
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[단독] CJ제일제당 바이오사업부, MBK·中 광신·매화 3파전으로 2025-02-12 17:51:38
밀어 올린 모태 사업이다. 미생물을 원료로 식품 조미 소재와 사료용 아미노산 등을 생산하는 그린바이오 사업이 주력이다. 라이신, 트립토판을 비롯한 사료용 아미노산 품목의 시장 점유율은 세계 1위다. CJ제일제당 바이오 사업 매출의 90% 이상이 그린바이오에서 나온다. 이번 매각은 글로벌 PEF간 경합으로 이어질 것으...
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