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엄마가 생각날 때…'시골 밥상' 2013-11-12 16:34:25
우수 농가맛집 4곳을 주목해보자. ◆ 경기 양평 : 광이원 - 정성스러운 맛이 담긴 자연밥상 농가맛집 광이원은 20년간 매진해온 전통 된장에 양평 지역의 대표 식재료 뽕잎을 활용한 자연밥상과, 전통장 및 효소를 사용하여 정성이 담긴 건강밥상을 선보인다. 광이원의 대표메뉴인 뽁작장은...
롯데마트, 11월 매주 한우 소비촉진 행사 진행 2013-11-07 11:47:40
계획이다.이권재 롯데마트 축산팀장은 “우수한 산지의 한우를 고객들에게 알릴 수 있도록 지역 농가를 많이 발굴하는 동시에 월별로 테마를 정해 다양한 지역 특산 한우를 지속적으로 선보여 한우농가 돕기에 앞장서겠다”고 말했다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶...
"'이마트 곰탕' 통했다"…일주일 만에 3만팩 판매 돌파 2013-11-06 08:00:04
이번 곰탕 3종 출시를 통해 연간 구매하는 한우 부산물 총 1500t 중 3분의 1에 달하는 500t 가량을 소진할 수 있을 것으로 기대하고 있으며 사골소비 촉진을 위하여 상품을 추가로 개발해 선보인다는 계획이다.이마트 축산팀 장경철 팀장은 "이번 한우 곰탕 상품이 큰 인기를 끌 고 있어 연간 이마트에서 구매하는 한우...
연중 물가 가장 싼 시기가 있다?…'11월 속설' 알고보니 2013-10-30 10:43:31
분당점 ak푸드홀에서 '한우 브랜드 대전'을 열고 한우 1등급 등심·국거리·사골 등을 40~50% 할인한다. 이마트는 31일부터 내달 1일까지 이틀 간 148개 전국 이마트 매장에서 정육(구이용, 국거리, 불고기용)은 기존 가격대비 20% 할인해 판매하고 곰거리 한우(사골 꼬리반골, 잡뼈)는 가격 대비 30% 할인한다....
국내산 육우로 만든 캠핑요리 대회 열려 2013-10-30 09:48:31
위하여 마련되었다.육우란 국내법상 한우고기와 젖소고기를 제외한 모든 국내산 소고기를 의미하지만, 대부분 고기 생산을 주 목적으로 사육된 얼룩소(홀스타인) 수소를 말한다. 육우는 우리나라에서 태어나 우리 농가에서 한우와 같은 사양환경, 방식으로 키워져 안심하고 먹을 수 있다. 냉동 수입쇠고기에 비해 안전하고...
이마트 "11월 매주 토요일 한우잡는 날"…30~50% 대폭 할인 2013-10-29 14:37:10
800원에 판매한다.이마트는 11월 1일 한우데이 이후에도 한우소비 촉진을 위해 11월 한달 간 매주 토요일을 추가적으로 ‘이마트 한우잡는 날’로 지정, 11월 9일, 16일, 23일, 30일에 전점에서 30~50% 저렴한 가격에 한우를 판매할 예정이다.이번 행사는 기존 한우데이가 1박 2일간만 진행하던 것에서 탈피해 한우농가를...
이마트, 한우데이 진행.. 30~50% 할인 판매 2013-10-29 09:46:36
기존 한우데이를 1박 2일간만 진행했지만 한우농가를 돕고 소비자들에게도 더 많은 혜택을 돌려주기 위한 취지로 11월 한 달 간 매주 토요일마다 진행하는 방법으로 행사기간을 늘렸다고 설명했습니다. 이마트 관계자는 “한우데이는 1년 중 소비자들이 한우를 가격 부담 없이 사 드실 수 있는 좋은 기회”라며 “이마트는...
유통업계, 축산농가 살리기 총력 2013-10-28 18:29:27
매입할 뿐 아니라 직접경매를 통해 한우 원물을 저렴한 가격에 구입하기 때문에 가능한 결과입니다. 가격은 싸지만 품질에는 만전을 기했습니다. <인터뷰> 홍대철 이마트 용산점 축산담당 "준비단계에서 핏물을 빼기위해 냉각수 순환방식과 기포 주입방식을 통해 부패를 방지하고 핏물을 완전히 제거했으며 깊은 국물맛을...
롯데마트, '한우데이' 맞아 한우 50% 할인 2013-10-28 07:53:36
줄어 한우농가들이 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다.실제로 한국농촌경제연구원에 따르면 11월까지 거세우 출하대기 물량이 많아 9~11월 도축물량도 전년 동기 대비 4% 가량 증가한 27만 9000 마리로 전망돼, 앞으로의 가격도 하락할 것으로 전망된다. 롯데마트는 이런 한우농가를 돕고 소비자들에게 저렴하게 한우를...
이마트, 로컬푸드 '안동 한우' 전점서 판매 행사 2013-10-24 08:05:16
"이마트는 지역 우수 전국적으로 한우를 알리고 지역 우수 한우 농가들과 상생하기 위해 지속적으로 지역 우수 한우 브랜드 발굴에 나서고 있으며 안동한우 전국 행사도 이러한 노력의 일환"이라고 말했다.한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격 ▶ 별장으로 쓰면서 은행이자...
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