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향수·가구·조명까지… 브랜드와 다채로운 협업 펼치는 호텔街 2025-11-11 14:13:16
풍미를 담은 ‘흑마늘 닭 다리 살 말이’, 부드러운 민어살과 백된장의 감칠맛이 어우러지는 ‘숯불 향 민어찜’, 밤 퓌레와 훈연 간장 글레이즈의 조화가 돋보이는 ‘한우 채끝 구이’, 장어의 불향과 36시간 우려낸 사골의 깊은 맛을 느낄 수 있는 ‘전복 게우소스 장어 덮밥’ 등으로 구성했다. 프리미엄 위스키&칵테일...
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11월 레시피 전면 리뉴얼 선언한 치킨플러스, 신메뉴 ‘소이파파’ 공개 2025-11-10 14:19:22
닭(10호)을 사용해 한 마리당 양과 육질을 동시에 잡았다. 이를 통해 치킨플러스가 그동안 강점으로 가져왔던 ‘푸짐한 양’에 대한 인식을 유지하면서 한입에 느껴지는 풍성함, 쫄깃한 식감을 강화했다. 이번 리뉴얼은 오는 2026년 치킨플러스의 10주년을 앞둔 체질 개선의 의미도 갖는다. 치킨플러스 관계자는 “10년...
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쯔양, '천 개 이상' 맛집 리스트 전격 공개 "최애 음식 감자전" 2025-11-09 19:48:01
정한다. 이때 여전히 배고픈 쯔양은 "밤이니까 닭한마리 같은 칼칼한 게 생각난다"라며 입맛을 다셨다. 이에 김대호가 "닭 한 마리는 야식이 아니라 식사 아니냐"고 말하자, 쯔양은 "밤에 먹으면 다 야식"이라며 남다른 '쯔양적 사고'를 밝혔다. 과연 1000:1의 경쟁률을 뚫고 선정된 쯔양의 인생 맛집은 어디일지...
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CU, 배민과 손잡고 치킨 단독 상품 출시…"시너지 높인다" 2025-11-09 08:44:08
9일 밝혔다. 닭의 등갈비 부분 특수 부위인 치킨립을 사용해 닭날개와 유사한 풍미를 구현했으며 600ｇ 중량에 가격을 1만원 이하로 책정했다. 협업 상품 출시를 기념해 12일부터 자체 커머스앱 포켓CU와 배달의민족 앱에서 2천원 할인 쿠폰을 적용한다. 정환 BGF리테일 온라인커머스팀장은 "CU의 상품력과 배달의민족의...
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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
새우살과 오징어를 채운 뒤 시금치·바질·닭 육수로 만든 소스와 바삭한 새우 칩을 곁들인다. 전채 요리 ‘송엽 게살 제철 롤’(사진)은 게살과 죽순채를 감싼 외관으로 명품 브랜드 보테가베네타의 가죽 공예를 연상시켜 ‘BV 롤’이라고도 불린다. 차오산 요리를 대표하는 진짜 주인공은 ‘죽’. 오래 숙성된 무말랭이에...
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'나는솔로' 28기 영수, 갈팡질팡 속…혼전임신 주인공은 정숙 2025-11-06 10:12:34
'슈퍼 데이트권'을 썼다. 영철은 "내가 꿩 대신 닭도 아니고 이게 뭐지?"라며 혼란스러워했다. 이후 영수와 다시 마주친 현숙은 "행동거지 똑바로 하고 다녀"라고 경고했는데, 영수는 돌연 "미안해. 우리 같이 데이트 나가자. 내가 '슈퍼 데이트권'의 의미를 과소평가 했다"며 결정을 바꿨다. 현숙은 "데이...
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송미령 장관 "중량 줄일 때 소비자에게 알리는 것은 의무"(종합) 2025-11-05 18:23:33
지난 9월 닭다리살만 쓰던 순살 메뉴에 닭가슴살을 섞고 총중량을 약 30% 줄여 사실상 가격을 인상해 슈링크플레이션(Shrinkflation·제품 가격은 그대로 두고 양을 줄이는 것)이라는 비판을 받고서 중량을 원래대로 늘렸다. 송 장관은 교촌치킨의 중량 축소에 대해 "저희도 나중에 알게 됐다"면서 "소통을 강화해야 할 것...
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송미령 "'뇌물수수 의혹' 농협중앙회 제도 손볼 것" 2025-11-05 16:08:34
발표할 계획이다. 이날 기자간담회에 동석한 김정욱 농식품부 농업혁신정책실장은 "공정거래위원회와 같이 논의를 이어가고 있다"며 "치킨 부위별 중량을 표기하는 방안들을 논의하고 있다"고 설명했다. 치킨 업계에서는 닭 호수를 낮춰 중량을 줄이는 형태의 슈링크 플레이션이 만연화됐다는 지적에 대한 대응으로...
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송미령 장관 "중량 줄일 때 소비자에게 알리는 것은 의무" 2025-11-05 16:00:01
지난 9월 닭다리살만 쓰던 순살 메뉴에 닭가슴살을 섞고 총중량을 약 30% 줄여 사실상 가격을 인상해 슈링크플레이션(Shrinkflation·제품 가격은 그대로 두고 양을 줄이는 것)이라는 비판을 받고서 중량을 원래대로 늘렸다. 송 장관은 교촌치킨의 중량 축소에 대해 "저희도 나중에 알게 됐다"면서 "소통을 강화해야 할 것...
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젠슨황 효과에 "재고 부족"…영업 중단까지 2025-11-04 18:01:00
가맹점에 공급할 닭이 부족해지자 용인시 본점을 포함한 14곳의 직영점 영업을 중단했다. 다만 공급 물량이 늘어나 이번 주 내로 직영점 영업을 재개할 계획이다. 또 황 CEO 방문 이후 신규 가맹 상담도 중단하고 기존 가맹점의 품질, 위생, 서비스 관리에 집중하고 있다고 사측은 밝혔다. 깐부치킨 관계자는 "(가맹 상담)...
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