녹십자웰빙 "인삼 추출물로 만든 신약 임상2상 중" 2019-09-17 17:30:29

인삼의 진세노사이드(사포닌)를 핵심 원료로 한다”며 “천연물질 기반 신약이기 때문에 장기 복용이 가능하고 부작용이 덜해 호르몬 제제인 경쟁 약보다 강점을 갖췄다고 본다”고 자신했다. 그는 “인삼 종주국인 우리나라에서 인삼 성분을 활용한 고부가가치 신약을 개발해야 한다는 사명감을 갖고...

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추석 대목 앞둔 '홍삼대전'…정관장 독주에 도전장 낸 대기업들 2019-08-29 11:05:57

말리는 과정에서 만들어지는 사포닌, 아미노당, 미네랄 등이 생기면서 면역력 증진과 피로개선에 도움을 준다는 사실이 확인돼 인기 건강식품으로 자리잡았다. 29일 유통업계에 따르면 한국야쿠르트는 추석을 맞이해 프리미엄 발효홍삼 '발휘'를 새롭게 출시했다. 이 제품은 2013년 한국야쿠르트가 발효홍삼 시장을...

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• #추석 대목 #홍삼 #제품 #정관장 #시장 #매출 #출시 #브랜드 #한삼인 #발효홍삼 #추석

㈜교원더오름, ㈜비티진 MOU 체결...‘신규 건강기능식품 개발 협력’ 2019-08-05 13:43:39

사포닌을 홍삼으로부터 대량 생산할 수 있는 효소처리변환 기술을 보유하고 있다. 이에, 교원더오름은 사포닌의 체내 흡수율을 극대화하는 비티진의 효소홍삼 처리 특허 기술 공법(Enzymatic Control System)이 적용된 새로운 홍삼 제품을 출시하고 건강기능식품 라인을 확대해 나갈 방침이다. 교원더오름 관계자는 “이번...

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[카메라뉴스] 빨갛게 여물고 있는 인삼열매 2019-07-17 11:22:51

'인삼딸'이라 부르기도 한다. 3년근 이상에서 열리는 인삼열매는 처음에 녹색을 띠며, 7월에 들어서면 점차 빨갛게 익다가 8월에 저절로 떨어진다. 최근에는 인삼의 핵심 영양소인 사포닌 성분이 열매에 집중돼 있다는 연구 결과들이 보고되면서 연구도 활발히 이뤄지고 있다. (글 = 조성민 기자, 사진 = 금산군...

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'개두릅'으로 불리는 음나무, 가시 없애고 대량생산한다 2019-07-17 09:00:55

사포닌과 리그닌 등 산삼과 같은 기능성 물질이 다량 함유된 고급 임산물 음나무를 대량생산할 길이 열렸다. 산림청 국립산림과학원은 17일 고급산채로 유망한 음나무 신품종의 인공 종자 배 발생기법을 이용해 묘목을 대량생산하는 기술을 개발했다고 밝혔다. '개두릅'이나 '엄나무'로도 불리는 음나무는...

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• #개두릅으로 불리는 #음나무 #대량생산 #묘목 #기술

더케이홀딩스, 삼농인발효홍삼 `삼농인올레` 연수 개최 2019-05-13 16:33:45

화제를 모은 바 있다. 또한, 해당 제품에는 사포닌의 흡수를 돕는 컴파운드 케이(Compound K)가 함유되어 홍삼을 먹어도 효능을 보지 못하는 이들에게 좋은 제품이라고 알려져 있다. 더케이홀딩스는 이러한 사실을 알리기 위해 앰버서더를 모집하여 삼농인발효홍삼을 알리며 소비자와 직접 건강과 관련하여 다양한 소통을...

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• #더케이홀딩스 삼농인발효홍삼 #앰버서더 #연수 #홍삼 #케이홀딩스

[한경과 맛있는 만남] 김성현 "영업은 정직…많이 만날수록 신뢰 쌓여…빅딜은 그다음부터 나오는 것" 2019-05-10 18:08:26

조화가 일품이다. 사포닌과 칼슘이 풍부한 열무는 입맛을 돋우는 효과가 있어 전채 요리로 제공하고 있다. 무청 시래기를 비롯해 부추전 생선구이 등 푸짐한 밑반찬이 나온다. 깔끔한 맛의 두부김치와 쪽파에 올려진 삼합도 즐길 수 있다.식단과 조리는 김남 사장이 16년째 관장하고 있다. 한식에 대한 애정이 남다르다....

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