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佛시민단체 "참치통조림서 수은 기준치 이상 검출" 2024-10-29 20:31:13
어종에 설정된 최대 허용치(0.3㎎/㎏)를 넘는 수은이 검출됐다. 특히 파리의 까르푸 시티 매장에서 구매한 '프티 나비르'(Petit Navire) 통조림에서는 다른 어종의 기준치보다 13배가량인 3.9㎎/㎏의 수은이 검출됐다. 블룸은 "참치는 유럽에서 가장 널리 판매되는 생선이고 프랑스에서는 1인당 연평균 4.9㎏을...
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기후변화에 밥상도 달라진다…제철수산물 줄고 수입산 늘어 2024-10-27 06:15:02
어종이자 '국민 생선'이었지만 무분별한 어획과 수온 상승으로 2000년대 들어 자취를 감췄다. 명태는 2019년 국내산 포획이 전면 금지된 뒤 러시아산이 주로 소비되고 오징어와 조기, 고등어, 갈치, 멸치 등도 수입산이 대폭 늘었다. 오징어는 '엘니뇨' 영향으로 동해 해수 온도가 오징어 산란의 최적...
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고수온에 홍합·굴 생산량 감소…광어·우럭도 생산 차질 2024-10-20 06:15:00
수산물 생산량이 줄어들고 있다. 가장 대중적인 횟감 어종인 광어와 우럭뿐 아니라 가을 제철 생선인 전어도 생산량이 감소하는 등 고수온 피해가 제철 수산물 전반에 걸쳐 확산하고 있다. 20일 해양수산부에 따르면 올해 들어 고수온으로 폐사한 홍합은 지난 18일 기준 2천245줄(1줄은 약 14만2천마리)로 집계됐다. 작년...
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이상기온에 집단 폐사…우럭값 30% 오를 듯 2024-10-18 17:52:12
우럭은 수온이 낮은 곳에서 사는 한대성 어종이다. 수온이 26도 이상으로 오르면 움직임이 느려지고 서서히 죽기 시작한다. 광어의 적정 수온도 18~24도로, 한계 수온은 28도 정도다. 해수면의 높은 온도가 장기간 유지되면서 양식장 어류가 대량으로 폐사했다. 행정안전부의 국민 안전관리 일일 상황 보고에 따르면 지난...
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수협중앙회, 기후변화대책위 발족…고수온 피해 대책 마련 2024-10-17 10:56:57
수온이 오르면서 지역별로 잡히는 어종에 변화가 생긴 점도 문제다. 특히 오징어와 참조기, 멸치 등 회유성 어종이 적정 수온을 찾아 기존의 어장을 이탈하면서 생산에 차질이 생겼다. 수협 회원 조합 위판 통계를 보면 작년 오징어와 참조기, 멸치의 위판량은 2013년에 비해 각각 79%, 56%, 50% 감소했다. 삼치의 경우...
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"배추만 비싼게 아냐"…금값된 오징어 2024-10-13 10:00:40
제주 연안에서 수온 상승에 따라 아열대성 어종의 종수, 개체수, 밀도 모두 뚜렷하게 증가하고 있으며 이미 제주도 내 수산물 시장에서 아열대 어종이 활발하게 거래되고 있다고 수산과학원은 전했다. 지난해는 국립수산과학원이 표층 수온을 관측하기 시작한 1990년 이래 우리나라 해역의 연평균 수온이 가장 높은 해였...
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"오징어 왜 이렇게 비싸요?"…씨마른 국민생선들 '초비상' 2024-10-13 09:50:13
상태다. 반면 주요 난류성 어종인 방어, 전갱이, 삼치는 지난 40년간 어획량이 꾸준히 증가했다. 수산과학원은 제주 연안에서 수온 상승에 따라 아열대성 어종의 종수, 개체수, 밀도 모두 뚜렷하게 증가하고 있으며 이미 제주도 내 수산물 시장에서 아열대 어종이 활발하게 거래되고 있다고 전했다. 수산과학원은 2100년까지...
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오징어 사라져가는 동해…56년간 수온 1.9도 올랐다 2024-10-13 06:35:00
아열대성 어종의 종수, 개체수, 밀도 모두 뚜렷하게 증가하고 있으며 이미 제주도 내 수산물 시장에서 아열대 어종이 활발하게 거래되고 있다고 전했다. 지난해는 국립수산과학원이 표층 수온을 관측하기 시작한 1990년 이래 우리나라 해역의 연평균 수온이 가장 높은 해였다. 우리나라 앞바다는 앞으로 더욱 뜨거워질...
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10월의 수산물에 '삼치·감성돔'…여행지는 '양양 수산마을' 2024-09-30 06:00:10
인기 있는 어종인 감성돔은 탄력 있는 육질과 특유의 풍미로 회로 먹을 때 가장 맛이 좋다고 알려졌다. 아울러 지방이 적고 필수 아미노산 등 영양분이 풍부해 환절기 면역력을 기르는 데 좋다. 이달의 수산물인 삼치와 감성돔을 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세(https://blog.naver.com/korfish01)에서 확인할 수...
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해수부, 수입·제철 수산물 원산지 표시 특별점검 2024-09-29 11:00:04
점검 대상 어종은 원산지 표시 위반 사례가 많은 냉동 오징어와 활가리비, 활참돔, 활낙지 및 제철 수산물인 꽃게, 새우다. 국립수산물품질관리원 소속 조사공무원과 명예감시원 등으로 구성된 '민·관 합동 점검반'은 약 2천500곳의 수입·유통업체와 소매업체를 점검할 예정이다. 원산지 거짓 표기로 적발되면...
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