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‘생생정보통’ 줄을 서시오, 평창 한우마을 맛집 ‘눈물나게 먹고 싶다’ 2014-04-07 21:57:05
한우 맛집에서는 정육식당에 진열돼 있는 고기를 손님이 직접 고른 후 식당에서 바로 구워먹을 수 있다. 특히 불을 피우는 참숯은 비장탄으로 일반 참숯보다 200도 이상 높아 한우를 구울 때 육즙 손실을 적게 해 주는 것으로 전해졌다. 또한 이 가게는 한우등심 1인분에 7800원이라는 저렴한 가격으로 팔고 있었다. 이에...
현대그린푸드, 구내식당서 설 선물세트 180여종 선보여 2014-01-20 16:20:11
식당에서 ‘설 선물 특선 모음전’을 실시한다고 20일 밝혔다.현대그린푸드는 ‘한우특선정육세트’ 등 한우세트 6종, 청과세트 8종 이외에도 건강식품·생활용품 등 총 180여종의 선물세트를 구성했다.한우세트는 haccp인증을 받은 현대그린푸드 한우가공장에서 직접 가공해 위생과 신선도를 높였고, 청과세트는 대량 구매...
정육식당 창업, 기존 고깃집과는 다른 성공포인트가 있다 2013-11-05 15:03:20
정육식당 컨셉트로 브랜드를 리뉴얼해서 고기의 신선도를 직접 눈으로 확인할 수 있는 정육 코너를 마련했다. 다양한 메뉴는 물론, 품질 좋은 고기를 저렴한 가격으로 푸짐하게 제공하고 있어 고객들의 큰 호응을 얻고 있다. ‘우마루’에서 선보이고 있는 소한마리 메뉴는 한우채끝등심1+, 갈비살, 안창살,...
유통업계, 축산농가 살리기 총력 2013-10-28 18:29:27
온도에서 두번 끓이는 4단계 가열과정을 거쳤습니다. 이마트는 간편한 먹거리가 필요한 1인가구와 맞벌이 가구를 집중 공략할 방침입니다. 최근 서울우유도 육우 농가를 살리기 위한 정육식당을 오픈했습니다. 서울우유는 정육식당에서 한우와 육우의 맛을 한자리에서 비교해 소비자들이 직접 육우의 우수성을 판단하게...
음식료업계, 정통 분야를 넘어서 2013-10-23 17:52:58
정육식당을 시작했습니다. 우유를 짤 때 필요한 암소 외에 활용도가 낮았던 육우를 소비자에게 직접 판매한다는 전략입니다. 특히 인식의 차이로 한우에 비해 싼 가격을 받고 있는 `육우`의 우수성을 알려리는데 집중하기로 했습니다. <인터뷰> 노민호 서울우유유통 대표 "똑같은 목장에서 똑같은 주인, 사료를 먹음에도...
서울 근교 실속만점 한우 여행 2013-09-30 09:31:01
매장 앞에는 식당도 마련돼 있으며 간단한 차림비만 내고 부담 없이 즐길 수 있다.◆ 양평한우농가 직판장용문역 앞에 자리잡은 양평한우농가 직판장은 지역 주민은 물론, 양평 용문산 관광단지를 찾는 관광객들 사이에서도 제법 입소문이 난 곳이다. 양평한우 축산농가가 직접 운영하는 곳으로, 1층은 정육코너, 2층은...
현대그린푸드, 구내식당서 추석 선물세트 130종 선보여 2013-09-04 10:19:23
청과세트 8종, 한우특선정육세트 등 한우세트 6종, 생활용품 18종 등 총 130종의 선물세트를 준비했다.가격은 최근 추석 고물가에 대비해 2만원대에서 10만원까지 상품 위주로 구성됐으며 1만원대 실속 상품도 특별 구성됐다. 한우세트는 국내산 1등급 인기 부위로 준비됐으며 참굴비세트는 현대그린푸드 위생가공장에서...
부가세 3천억 추징‥하반기 4만명 사후검증 예고 2013-07-10 13:48:29
골프연습장, 정육식당, 집단상가 등 기타 세원관리 취약업종 ▲신용카드, 비영업용승용차 구입·유지, 접대, 면제 전용, 폐자원 등 의제매입세액 ▲고금, 고철·비철금속, 석유류 판매업 등을 예고했습니다. 국세청은 사후검증 결과 탈루혐의가 큰 사업자는 조사대상자로 선정하고, 필요시 관련 세무대리인에게도 엄중한...
다하누, 'AZ쇼핑' 일산점 오픈 2013-05-07 17:51:40
2층 식당에서 상차림 비용을 내고 즉시 맛 볼 수 있는 식당코너가 마련돼 있다. 이번 오픈을 기념해 15일간 매일 한우와 국내산 돼지 세 마리를 반값에 만나볼 수 있는 파격 특가 행사를 준비했다. 오는 17일까지 100g을 기준으로 다하누의 인기 한우 구이 상품인 등심, 안심, 채끝, 안창살 등의 품목을 2,980원에 판매하며...
"백화점 소고기값 정육점의 1.9배" 2013-03-27 17:11:27
조사됐다. 또 산지 가격이 떨어지더라도 음식점과 정육점에서의 가격은 잘 내리지 않는 것으로 나타났다.소비자시민모임은 축산물품질평가원과 공동으로 작년 12월과 올 2월 두 차례에 걸쳐 서울·경기와 6대 광역시의 정육점·음식점 523곳의 축산물 소비자 가격을 조사한 결과를 27일 발표했다. 한우 등심 1+등급의 100ｇ...
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